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普洱茶的保健功效：醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶具有減肥，降脂，降膽固醇與防癌等功能。普洱茶的品飲和沖泡：品飲普洱茶，觀色和嘗味兩個(gè)步驟比較重要，尤其...

1、降脂減肥 普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用...

非常感謝邀請(qǐng)，回答如下。① 兩者制作工藝上的區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵茶。制作工藝流程為: 采摘→殺青→揉捻→干燥。紅茶是全發(fā)酵茶。制作工藝流程為:...

很高興回答這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槲沂亲约鹤霾璧模椅业男∽鞣幻磕曛饕褪侵谱骶G茶和紅茶。那綠茶和紅茶有什么區(qū)別呢？首先他們的原料是一樣的，都是用新...

紅茶和綠茶在工藝、性質(zhì)上都有所不同。紅茶屬于全發(fā)酵茶類，利用加熱將自身茶多酚完全氧化發(fā)酵，所以性溫。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，可以養(yǎng)人體陽(yáng)...

針對(duì)什么樣的功效而言!它們是在不同的環(huán)境下生成的.綠茶是屬于完全沒(méi)有發(fā)酵的茶葉,根據(jù)不同茶葉有自己不同的風(fēng)格,如毛峰跟信陽(yáng)之間的功效就有一定...

龍井茶屬于綠茶。龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形...

鐵觀音既不是涼性茶也不是熱性茶（溫性茶），而是平性茶，原因如下：1. 鐵觀音歸類屬于烏龍茶的一種，是烏龍茶的典型代表，屬于半發(fā)酵茶；2. 鐵...

鐵觀音和綠茶的口感是不一樣的，我個(gè)人是比較喜歡喝綠茶的。泡鐵觀音比較講究，不同的水，泡出來(lái)的口感是不一樣的，要用軟水泡比如山泉水或者礦泉水，...

中國(guó)十大名茶中國(guó)是茶葉大國(guó)，其中的一個(gè)表現(xiàn)就是茶的品種特別多?，F(xiàn)在全國(guó)能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中，不少是名氣很大...

確切地說(shuō)鐵觀音是青茶，這是按顏色來(lái)進(jìn)行分類的！是我國(guó)著名烏龍茶之一,也就是說(shuō)鐵觀音是一種青茶或是一種烏龍茶。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安...

鐵觀音是烏龍茶類的一種。茶分七類：烏龍茶（也稱之為橙茶）、綠茶、紅茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶（也可能是六種，花茶和白茶為一種）。其中烏龍茶...

　　說(shuō)起大紅袍大家都知道它是武夷巖茶中的圣品，但是對(duì)于武夷巖茶，人們了解的就并不詳細(xì)了，武夷巖茶屬于什么茶?武夷巖茶屬于紅茶嗎?還是很多人不...

平時(shí)喝普洱茶只要間隔餐前、餐后1小時(shí)都可以。下午6點(diǎn)以后建議喝熟茶，喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶，嫩度高不高。新...

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間...

大紅袍，大紅袍是我國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于福建武夷巖，屬烏龍茶。生長(zhǎng)在武夷山東北部天心巖下永樂(lè)禪寺西面九龍窠的大紅袍母樹(shù)，距今已有350多年歷史...

烏龍茶有降脂、美容等功效，在日本有窈窕茶之美稱，但經(jīng)驗(yàn)告訴我們，巖茶系列有著獨(dú)有的火功，需要你用心去品，有暖胃養(yǎng)胃、消食減脂等功效，宜長(zhǎng)期飲...

感謝您提出的問(wèn)題，讓我們一起探討茶知識(shí)，了解茶文化。大紅袍、肉桂、水仙，它們是武夷巖茶的三大當(dāng)家產(chǎn)品，屬于閩北烏龍茶（青茶）。至于青茶、綠茶...

鐵觀音茶醇厚、鮮爽、回甘、音韻強(qiáng)、回味無(wú)窮，但是沖泡步驟一定要掌握，畢竟三分茶七分泡，下面介紹如何沖泡鐵觀音?！　?.首先取適量的鐵觀音茶葉...

展開(kāi)全部一、清香型鐵觀音茶具沖泡清香型鐵觀音。最好用蓋碗來(lái)沖泡，這樣才能體現(xiàn)出清香型鐵觀音的香氣和茶湯的顏色。如果用紫砂壺來(lái)沖泡清香型鐵觀音...