小青柑普茶是紅茶嗎

需要。

自己制作小青柑普洱茶有9個(gè)步驟，依次是采摘青柑、清洗果皮、開蓋挖肉、殺青蒸熟、填滿茶葉、烘干柑果、自然陳化等。簡單來說就是四個(gè)步驟，一是采摘新鮮柑果，清洗干凈；二是挖空果肉，洗凈晾干；三是裝填普洱熟茶；四是曬干并保存陳化。

1、采摘青柑

世界上有兩種柑，一種是新會(huì)柑(也叫茶枝柑)，另一種就是其它柑。同時(shí)，柑皮根據(jù)采收期，有柑青皮、微紅皮和大紅皮之分。大家可以根據(jù)自己的需要采摘或購買新會(huì)柑或其它柑。如果選擇新會(huì)柑，最好是用青皮柑果，而不是果皮又紅又綠的二紅柑。一般來說，6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普殼。

2、清洗果皮

將柑果一個(gè)個(gè)清洗干凈，不要馬虎，否則果皮上面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)會(huì)危害人體健康。

3、開蓋挖肉

用刀具在柑果頭部切開一個(gè)圓形口子，再用鉗子、勺子等工具掏空里面的果肉，挖出的果肉一般全部遺棄掉就行了。挖果肉很費(fèi)時(shí)間，一個(gè)專業(yè)的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相對(duì)來說，紅柑果更容易挖，因?yàn)楣獬墒炝?，很松弛，可以整個(gè)取出。而青柑的肉與皮緊緊相連，挖出來特別費(fèi)勁。但一定要挖干凈，不然柑普茶的苦澀味會(huì)較重。

4、殺青蒸熟

柑果被挖去果肉后，還需再清洗一遍。然后進(jìn)行殺青，這一步也可以根據(jù)個(gè)人選擇來決定。用蒸鍋的蒸汽蒸熟的青柑不會(huì)有太烈的青味，但不殺青蒸熟的青柑更有利于后期存放過程中的陳化，這種柑普茶會(huì)越陳越好?；蛘?，通過放太陽下晾曬也能讓青柑達(dá)到果皮變軟變蔫的效果。

5、填滿茶葉

小青柑并非必須用熟普，若你平時(shí)喜歡喝紅茶、白茶等，也可以用其來制作小青柑，畢竟陳年的云南特級(jí)宮廷普洱熟茶的價(jià)格并不便宜。將柑皮里面的空間全部用茶葉填滿緊實(shí)后，按回果蓋。若蓋子容易脫落，可以用針線手工縫制起來。

6、烘干柑果

使用烘干箱、風(fēng)干箱等低溫烘干柑果，可以保持柑皮與茶葉的活性，為其后續(xù)陳化增添活力。沒有條件的話，也可以將柑果直接放在陽光下潔凈干燥的地方，一個(gè)個(gè)鋪開晾曬數(shù)天，直至果皮干透就行了。

7、自然陳化

柑普茶具有陳放越久口感越好、功效越佳、價(jià)值越高的品質(zhì)，晾曬好之后可以用棉物包裹起來，并放在干燥、通風(fēng)、無異味的位置存放，進(jìn)行自然陳化，讓陳皮與茶葉香氣、滋味互相融合，使口感得到升華，什么時(shí)候想喝就拿出來喝，一顆可續(xù)航一整天。

真正的新會(huì)小青柑在制作時(shí)有三種生曬工藝，分別是一蒸一曬、兩蒸兩曬、三蒸三曬。蒸曬次數(shù)不一樣，得到的柑普茶口感各具特色。經(jīng)反復(fù)蒸—曬—蒸后，柑普茶的果香刺激味會(huì)明顯減少，青皮的烈性會(huì)逐漸降低。但過程越繁瑣，所耗時(shí)間也越多。因此，家庭自制柑普茶三蒸三曬沒有必要。

小青柑普洱是紅茶嗎

糯米普洱茶是紅茶的，其中一個(gè)品種

小青柑普洱屬于紅茶嗎

就我所知道的告訴你，有糯米香普洱茶、小青柑、祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、鳳凰單叢、白毫銀針、碧潭飄雪、老茶頭、碎銀子等，茶葉都具有生津回甘的特點(diǎn)，沖泡時(shí)需注意茶水比例，正確的茶水量以及出湯時(shí)間，其沖泡的茶湯顯甘甜、清爽。

小青柑普茶是紅茶嗎還是綠茶

柑普茶的飲用方法很簡單，如果是小青柑普茶一整個(gè)都泡，大紅和二紅就要分4～6次泡，一定要選生曬的才有功效，陳承恩柑普茶純生曬的，值得一試的。

小青柑普茶是什么茶

不能喝了

小青柑保質(zhì)期三年后能喝，小青柑為普洱熟茶與青皮加工制作而成的茶葉，小青柑具有越陳越香的特點(diǎn)，其保質(zhì)期較長，因此小青柑保質(zhì)期后三年只要保存完整，環(huán)境優(yōu)良，小青柑依舊能喝，且口味不減；其次保存小青柑時(shí)需注意避光、常溫、防潮、防異味。

小青柑是什么紅茶還是綠茶

新會(huì)小青柑，是新會(huì)小青柑普洱茶的簡稱，歸屬于普洱茶，而普洱茶一樣也歸屬于黑茶。新會(huì)小青柑就是將普洱熟茶放進(jìn)新會(huì)柑桔里面的新型茶品，一起有著柑桔的芳香和作用。這里的小青柑是采于新會(huì)7-9月的柑果，此時(shí)的小青柑爽脆多汁，柑香四溢，再配上云南普洱熟茶，二者融合度很高，陳香茶香融為一體，形成獨(dú)具一格的味道，很是受人們喜歡。

小青柑是紅茶還是普洱

小種茶，一般指小種紅茶，例如正山小種。

小青柑，是普洱茶，外面有一個(gè)青柑皮包裹著茶葉

云南普洱小青柑是綠茶還是紅茶

東方樹葉是農(nóng)夫山泉公司最新出品的一款茶飲料，用農(nóng)夫山泉泡制，主打0卡路里。東方樹葉有烏龍茶 、茉莉花茶、 紅茶、 綠茶 、玄米茶 、青柑普洱等六款產(chǎn)品。

東方樹葉的六款無糖茶新品，不僅在創(chuàng)新的口味更貼近年輕消費(fèi)者，并持續(xù)在東方美學(xué)基礎(chǔ)上深化品牌形象，也恰好切中了具有民族文化自信的Z世代對(duì)國潮的偏愛。

大紅柑普茶與小青柑普茶區(qū)別

茗茶中只有小青柑，沒有小沃柑品種。所以無法區(qū)別。

小青柑也叫柑普茶（又名新會(huì)柑普洱茶），它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。

小青柑茶是紅茶嗎?

檸檬+茶，從樣子來看，應(yīng)該是模仿小青柑的產(chǎn)物。但是它芬芳的檸檬果香，更加清新怡人，果香、清香、酸香、甜香四重融合。

金黃色的檸檬，外觀上就給人一種明亮的視覺享受，再加上它富含維生素C和檸檬酸，既不甜膩，也不酸澀，甜美而略帶酸爽。

里面茶的種類很多，可以是六堡茶、紅茶、烏龍茶……都可以與檸檬和諧地在一起。

沖泡也像小青柑一樣簡單，不用像大個(gè)的柚子茶、蜜瓜茶需要撬開；據(jù)說還可以直接冷水沖泡，夏季時(shí)喝上一口，一定清爽宜人。如果怕酸，也可以放些蜂蜜或冰糖。