河南各地的特產(chǎn)???
--------鄭州特產(chǎn)介紹---------
[table=96%][tr][td][/td][/tr][tr][td][新鄭大棗 ]
靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,它含有人體必需的18種氨基酸,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質(zhì),是天然的維生素果實(shí),營養(yǎng)價(jià)值極高。鄧小平同志出訪日本時,曾專門將雞心棗饋贈日本天皇。大棗藥用價(jià)值很高。棗樹的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥。李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,用于治療“脾虛弱,食少便糖,氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出?!耙蝗粘载?xiàng)棧t顏不顯老”,就是大棗健康養(yǎng)顏的真實(shí)寫照。依托品牌效應(yīng),新鄭大棗比外地棗的平均價(jià)格要高出30%--40%,每年還吸引全國其它產(chǎn)棗區(qū)約1000萬公斤的大棗在新鄭流通,新鄭已初步形成全國棗產(chǎn)品集散地,大棗制品遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)及世界其它地方,年平均出口量達(dá)600萬公斤。
目前,全市從事大棗加工的企業(yè)達(dá)280余家,并形成了以大棗生產(chǎn)加工為主的頂真食品公司、大紅袍集團(tuán)、奧星食品廠、鄭韓香精廠等四個規(guī)模較大的龍頭企業(yè),開發(fā)大棗產(chǎn)品12個系列80多個品種,年加工大棗1170萬公斤,其中煙用紅棗精、大棗浸膏、棗王酒、香酥焦棗、人參蜜棗、棗蓮?fù)躏嬃稀⒑孟肽銞椘犬a(chǎn)品暢銷全國十四個省區(qū)和東南亞地區(qū)。
“八月十五到,遍地紅瑪瑙”。金秋是大棗收獲的季節(jié)。這時來到棗鄉(xiāng),踏上那軟綿綿的沙土地,看到那綠遍原野的棗林,面對滿樹清脆欲滴的顆顆鮮棗,心靈在不知不覺中得到陶醉,把您帶回到大自然懷抱,融入翠綠的植物海洋中。在這里,您可以摘大棗、拔花生、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院,享農(nóng)家樂趣,還可以游覽中華古棗園、黃帝觀棗臺、萬畝紅棗園、森林公園等景觀,使您親身體驗(yàn)豐收的喜悅,盡情享受和諧優(yōu)美的田園風(fēng)光,圓您一個輕松愉快的綠色假日夢。 中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游活動是新鄭市推出的一項(xiàng)集觀賞性、娛樂性、參與性、知識性為一體的生態(tài)旅游活動,為久居鬧市的城市居民提供了一處返璞歸真、回歸自然的全新的旅游場所。領(lǐng)略棗鄉(xiāng)風(fēng)情,盡享健康人生。熱情好客的棗鄉(xiāng)
[河陰石榴]
河陰石榴乃河陰縣之特產(chǎn)故名,原河陰縣今屬滎陽市
河陰石榴原名涂林安石榴,是西漢博望侯張騫從西域引入??滴跞辏?692)《河陰縣志 山川》云:“石榴峪去縣西北二十里,漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?!睋?jù)〈〈河南通志〉〉載:“安石榴峪在河陰縣北二十里,漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?!焙雨幨?,距今已有2100多年的歷史。目前,滎陽邙嶺地區(qū)種植面積近兩萬畝,產(chǎn)量70萬公斤。
河陰石榴栽培始于漢,因盛唐時被封為皇上之貢品而盛于唐,唐至明清備受歷代王朝之青睞而為貢品。民國六年(1917)〈〈河陰縣志〉〉云:“北山石榴,其色古。籽滿,其味甘而無渣滓,甲于天下?!痹r(nóng)學(xué)家王禎元仁宗愛育皇慶二年(1313)編撰的農(nóng)業(yè)科學(xué)名著〈〈農(nóng)書〉〉稱:“石榴以河陰者為最佳”。1984年12月,河南省石榴開發(fā)協(xié)作組在鄭州召開石榴監(jiān)評會,在31個品種當(dāng)中,河陰石榴為全省之冠,被譽(yù)為“中州名果”。1993年與滎陽柿子一同被評為鄭州市十大歷史名產(chǎn)。
河陰石榴因含糖量高、磷鈣鐵等微量元素多而具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值;具有潤燥止渴,消食止瀉等醫(yī)療保健價(jià)值;因花實(shí)鮮麗、葉綠植茂、樹冠婀娜而具有較強(qiáng)的觀光欣賞價(jià)值;因可作多種工業(yè)原料而具有客觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
[中牟大蒜]
中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的,1984年大面積推廣,并開始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比,具有個大、皮白、味鮮、營養(yǎng)豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn),因而,廣受國內(nèi)外客商的青睞。自1991年以來,內(nèi)銷和外貿(mào)出口總量均在10萬噸以上,內(nèi)銷全國各省市,遠(yuǎn)銷世界五大州16個國家和地區(qū),出口量約占全國大蒜出口量的三分之一,是河南省農(nóng)業(yè)的名牌產(chǎn)品,曾獲得馬來西亞國際食品博覽會金獎。多年的大蒜購銷實(shí)踐也證明,在激烈的市場競爭中,中牟大白蒜在比山東金鄉(xiāng)大蒜每公斤售價(jià)高出0.2元的情況下,仍為搶手貨。由于中牟大蒜質(zhì)底優(yōu)良,加工成產(chǎn)品后,具有迅速搶占市場的優(yōu)勢。
中牟縣土壤中富含大蒜生長所必須的鈣、磷、鐵等物質(zhì),極適宜大蒜生長。全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有大蒜種植,其中:官渡、韓寺、大孟、劉集、雁鳴湖、萬灘、狼城崗、城關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已形成規(guī)模化種植,其種植面積約占整個耕地面積的40%以上,且逐年擴(kuò)大。隨著地膜覆蓋、異地選種、適期早種、后期科學(xué)管理等技術(shù)的全面推廣,大蒜產(chǎn)量和品質(zhì)將不斷提高。這就是說,在中牟開發(fā)大蒜深加工項(xiàng)目具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢,這一優(yōu)勢是其它地方無法具備和不能比異的
[鄭州櫻桃]
鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊?月中旬開花,5月上旬成熟。營養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍。
鄭州市二七區(qū)櫻桃溝生態(tài)區(qū)以侯寨鄉(xiāng)石匠莊村為中心,位于鄭州市西南10公里處,東距107國道2000米左右,西鄰新密市,南接新鄭市,村內(nèi)公路與鄭少旅游公路相接,317路公共汽車(起點(diǎn)站:河南醫(yī)學(xué)院;終點(diǎn)站:櫻桃溝)貫穿櫻桃溝,交通十分方便。生態(tài)區(qū)種植面積達(dá)4000余畝,70%為中國櫻桃。近年來,為調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)廣大林農(nóng)增產(chǎn)增收,二七區(qū)人民政府新發(fā)展紅燈、紅艷、大紫、拉賓斯、先鋒等大櫻桃1200余畝,并已成功舉辦了多屆櫻桃節(jié),提高了櫻桃的知名度和美譽(yù)度。
該區(qū)處淮河流域,緊靠黃河流域,屬國內(nèi)暖濕潤季風(fēng)邊緣氣候,干燥且少雨,全年平均氣溫14.3°C,最高氣溫41.3°C,最低氣溫5.3°C,在7、8、9三個月份雨量強(qiáng)度大,最大1113mm,最小降雨量230mm,每年平均陸地蒸發(fā)量約為550mm,水面蒸發(fā)量1300mm。櫻桃溝生態(tài)區(qū)屬賈魯河源頭,區(qū)內(nèi)地下水資源豐富,水位深多在100――200米之間,水質(zhì)潔瑩甘醇含人體必需的鈣、鉀、硅、鎂、鈉、磷、氯等15種有益微量元素,而硫、鐵、鋅、鋰、銅、硒等19種,對人體有害元素均低于國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
生態(tài)區(qū)內(nèi)溝壑縱橫,溝內(nèi)櫻桃密密匝匝,層層疊疊。區(qū)內(nèi)空氣清新,空氣含氧量和負(fù)離子數(shù)高于城市5―7倍,有利于人們改善神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝、降低血壓、消除疲勞,振奮精神。土壤和水體沒有污染,豐富的水利資源,得天獨(dú)厚的氣候條件,培育了溝內(nèi)4000余畝的櫻桃樹,每年櫻桃成熟季節(jié),樹上櫻桃紅如瑪瑙,煞是誘人,樹木的花、果、葉分泌出的濃香揮發(fā)物質(zhì),有殺菌作用,使人神清氣爽,心情舒暢。櫻桃不僅有較高的營養(yǎng)價(jià)值,極強(qiáng)的滋補(bǔ)、食療、益壽作用,而且由于果實(shí)生長期處于早春,氣溫較低,在自然生態(tài)和耕作環(huán)境中不易生蟲,基本不用打農(nóng)藥,是典型的綠色食品,特別受到消費(fèi)者的青睞。在人口擁擠,環(huán)境污染嚴(yán)重,高樓林立的今天,櫻桃溝旅游區(qū)成為現(xiàn)代都市人希望走向自然、返璞歸真的最佳選擇。
桃溝生態(tài)區(qū)對鄭州市環(huán)境保護(hù)起到重要作用,可有效地防治水土流失,減少流入尖崗水庫的泥沙,起到涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、美化環(huán)境、凈化空氣等多方面的作用。據(jù)科學(xué)家測定,每畝闊葉林一天能吸收133.33斤二氧化碳,釋放出48.67斤氧氣,能供應(yīng)33個成年人一天的吸氣量。同時,環(huán)境的美化、綠化工作為游客營造了一個優(yōu)雅、清靜的環(huán)境,為城市居民提供了一個休閑、娛樂的好去處,豐富了人們的業(yè)余文化生活,提高了當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)水平和文化素質(zhì)。有著良好的社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。
從市場調(diào)查情況看,人均年消費(fèi)櫻桃0.5公斤,僅鄭州市每年需要150萬公斤,全市城鄉(xiāng)每年約需500萬公斤,而櫻桃溝櫻桃年產(chǎn)量僅為100萬公斤,生產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需要。因此,二七區(qū)櫻桃溝的發(fā)展具有廣闊的市場前景。
搜索更多相關(guān)主題的帖子: 鄭州 特產(chǎn) 鄭州 特產(chǎn)
UID11 帖子28 精華0 積分30 燴面0 碗 蘋果0 個 Zz幣153 ¥ 職業(yè) 閱讀權(quán)限10 在線時間1 小時 注冊時間2006-8-27 最后登錄2008-1-18 查看詳細(xì)資料TOP
酒香也怕巷子深,好產(chǎn)品也需要做宣傳
參與鄭州商家宣傳計(jì)劃,助您事業(yè)騰飛
經(jīng)濟(jì)危機(jī)下也能輕松賺外快,看看咋說
使用Zz幣購買廣告,灌水也能灌出錢來
天字第一號
天使蛋蛋
帖子28 精華0 積分30 燴面0 碗 蘋果0 個 Zz幣153 ¥ 注冊時間2006-8-27 個人空間 發(fā)短消息 加為好友 當(dāng)前離線 沙發(fā) 大 中 小 發(fā)表于 2006-9-6 15:16 只看該作者
[嵩山綿棗]
中州土特名產(chǎn),新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。7―8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,綿棗發(fā)芽長葉后,農(nóng)民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經(jīng)過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點(diǎn)紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值高,其性粘。綿棗風(fēng)味獨(dú)特,能補(bǔ)養(yǎng)身體,久儲不壞。
[滎陽柿子]
滎陽柿子源遠(yuǎn)流長,久負(fù)成名。明《農(nóng)政全書》記載:“今三晉澤沁之間多柿,細(xì)民之于,以當(dāng)糧也”。清《乾隆?滎陽縣志》稱,“今滎(陽)之眾,為資生口食計(jì),種柿者十之九,棗梨者十之一”。滎陽柿樹栽植廣,而且產(chǎn)量高。 民國25年,原滎陽縣年產(chǎn)柿子達(dá)1200萬公斤。1949年統(tǒng)計(jì):滎陽、成皋2縣年產(chǎn)鮮柿2400萬公斤。1963年,河南省林業(yè)科學(xué)研究調(diào)查報(bào)告稱:滎陽共有柿樹58.2萬株,年產(chǎn)鮮柿1632萬公斤。1966至1972年,鮮柿產(chǎn)量均達(dá)1500萬公斤。1975年,林業(yè)部果樹研究所在博愛縣召開的“全國柿子鑒評會”上,滎陽柿子產(chǎn)量、質(zhì)量均名列前茅。 70年代后期,柿樹逐漸老化,且蟲害日趨嚴(yán)重,并因強(qiáng)調(diào)糧食生產(chǎn),被砍伐較多,柿子產(chǎn)量下降。1982年,年產(chǎn)鮮柿不足1500萬公斤。這已引起政府重視,采取幼樹栽植及其他保護(hù)措施,并列入“星火計(jì)劃”。 柿樹渾身是寶。樹干木質(zhì)堅(jiān)硬、木紋細(xì)膩,是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。嫩樹葉中含有大量丙種維生素與蘆丁、膽堿、黃銅、甙等成分,具有穩(wěn)定血壓、清血、軟化血管和消炎作用。制成柿葉茶長期飲用,可滋潤皮膚,安眠消腫。柿蒂中含有單寧、三萜酸、樺樹脂酸、對呃逆、夜尿癥有一定療效。柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等,還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中,維生素C及糖比一般水果高1至2倍,營養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。每10公斤柿餅相當(dāng)于8公斤標(biāo)粉或8.5公斤大米所產(chǎn)生的熱量。柿子是一種傳統(tǒng)的木本糧食。 柿子成熟后,存放數(shù)天軟化糖化,稱作“烘柿”,食之涼甜可口。用糖化的烘柿和面烙饃、蒸糕,吃著軟甜;經(jīng)過水漤脫澀鮮柿子,脆甜味美。采摘時碰爛的柿子,或曬柿瓣、或釀酒、醋,是柿鄉(xiāng)人民加工的副產(chǎn)品。除此,柿子還是一種化工原料。從柿果中提取柿漆,可以作國防器材和門窗、家具、雨傘的防腐劑。若涂于塊根蔬菜切口處,還可防腐。加工柿餅剩下的柿皮,解放前為農(nóng)家代食品。若將成熟的葡萄,用揉碎的柿皮點(diǎn)燃熏煙,能使葡萄紫中透亮,色澤鮮艷。
[新密金銀花]
金銀花,又名二花、銀花,屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時,色銀白,過二三日變?yōu)辄S色,新舊相參,黃白相映,故美稱“金銀花”。
新密市(原名密縣)是河南省金銀花之鄉(xiāng),種植歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,明代李時珍在《本草綱目》中提到“金銀花出密縣五指山”。清嘉慶22年《密縣志載》“金銀花品香味俱佳,山中種植者,頗多受利”。1980年全國醫(yī)藥總局在北京召開的評比會上,新密市金銀花被評為全國同類之冠,譽(yù)為特級二花,因而有“密縣二花甲天下,特級銀花第一家”的贊譽(yù)。
新密市金銀花,具有花條長,骨茬硬,色澤佳,質(zhì)地純,味濃清香的特點(diǎn)。其花蕾(二花)、葉、藤含有環(huán)已六醇草黃素,皂甙、鞣質(zhì)等,是較好的抗菌良藥,特別是對綠膿桿菌、肺炎雙球菌有較強(qiáng)的抵抗能力。其葉外敷能治刀傷,藤治療痛腫瘡毒效果也甚佳。其葉甘性寒,能開胃寬中,清熱解毒,治暑溫口渴,熱毒瘡疥。作為飲料,泡茶常飲,也能滋補(bǔ)肺脾,延年益壽。
目前新密市二花栽植面積10050多畝,約300余萬墩,年產(chǎn)密二花55噸,只能滿足需求量的1/10,成為國際市場的搶手貨。
[鄭州蓮藕]
藕可作美味可口的菜肴,蓮子是滋補(bǔ)佳品,有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環(huán)境。
[中牟西瓜]
中牟縣位于中原腹地,黃河南岸,西依省會鄭州,東鄰古都開封。全縣總面積1416平方公里,耕地面積92萬畝,總?cè)丝?8萬人,轄11鎮(zhèn)6鄉(xiāng)、431個行政村。
中牟是一片快速發(fā)展的熱土。 近年來,縣委、縣政府牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀,積極加快工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,大力培育特色經(jīng)濟(jì),主攻工業(yè)經(jīng)濟(jì),發(fā)展民營經(jīng)濟(jì),推動了縣域經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展。尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升,“十五”期間,先后被評為:國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地縣、平原綠化高級達(dá)標(biāo)先進(jìn)縣、北京市“場地掛鉤”蔬菜生產(chǎn)基地縣、河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣和農(nóng)業(yè)“十強(qiáng)縣”。
2005年,全縣生產(chǎn)總值達(dá)到90億元,同比增19.1%;地方財(cái)政收入完成2.63億元,同比增長32.2%,社會消費(fèi)品零售總額完成32.1億元,同比增長19.1%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到7000元,同比增長15%,農(nóng)民人均純收入4091元,同比增長16.9%。 中牟地勢平坦,土地肥沃,光照充足,雨熱同期,適宜西瓜生長,歷史上,以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點(diǎn),享有“籽如寶石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜,香拂笑語牙水生”的美譽(yù)。改革開放以來,西瓜生產(chǎn)得到了進(jìn)一步發(fā)展,全縣種植面積曾高達(dá)20余萬畝,產(chǎn)量曾占全國西瓜早熟品種50%的鄭雜5號,聞名全國的無籽西瓜黑蜜系列、蜜玉系列、鄭抗系列等優(yōu)質(zhì)西瓜品種,都是在中牟得到成功培育,并加以推廣的,是聞名全國的西瓜生產(chǎn)基地。
近年來,中牟廣大瓜農(nóng)廣泛應(yīng)用綜合防治技術(shù),使用綠色有機(jī)肥料,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促使西瓜品質(zhì)得到了進(jìn)一步的改善和提高;同時,積極推進(jìn)西瓜品種結(jié)構(gòu)和種植模式兩個調(diào)整,有力地打造“五洲綠源”中牟西瓜品牌,增強(qiáng)中牟西瓜市場競爭力。一是積極推動西瓜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。由原來的以鄭抗系列為主調(diào)整到了以黑蜜和京欣系列為主的黑蜜、京欣、新欣、鄭抗、汴雜五大系列共計(jì)11個品種。其中,個型大、瓜皮厚、耐儲運(yùn)的黑蜜系列,主要是為了開拓外地市場;個型適中、皮薄瓤脆的京欣系列,主要是為了供應(yīng)周邊城市市場。 此外,特小鳳、金豹、小蘭、碧春等大棚禮品型小西瓜,便于包裝入市銷售,主要供應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)。二是大力推進(jìn)種植模式調(diào)整。引進(jìn)推廣成熟早、售價(jià)高、效益好的全光照大棚西瓜,逐步壓縮上市時間集中、售價(jià)低、效益差的露地西瓜種植面積。
2006年,中牟縣種植西瓜12萬畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)30萬噸;主要品種有京欣系列、黑蜜系列、墨玉系列、亞抗系列、豫園系列等。西瓜生產(chǎn)及銷售情況分為兩類:一是大棚西瓜。大棚西瓜種植3萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量7.5萬噸。西瓜產(chǎn)地主要集中在姚家、韓寺、八崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn),5月1日前后開始上市銷售,5月15日至6月15日期間大量上市銷售,上市銷售時間持續(xù)1個月。二是拱棚西瓜和露地西瓜。拱棚西瓜種植4萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬噸;露地西瓜種植5萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量12.5萬噸。西瓜產(chǎn)地主要集中在韓寺、姚家、八崗、黃店、三官廟、官渡、刁家等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
預(yù)計(jì)6月10日左右上市,6月底進(jìn)入上市高峰期,上市時間持續(xù)40天左右。截止5月20日,大棚西瓜成熟產(chǎn)量達(dá)2.3萬噸,占整個西瓜預(yù)計(jì)總產(chǎn)量的7.7%;已上市銷售西瓜產(chǎn)量1.8萬噸,占已成熟西瓜產(chǎn)量的78%,占整個西瓜預(yù)計(jì)總產(chǎn)量的6%。 在2006年的西瓜生產(chǎn)銷售工作中,中牟縣委、縣政府轉(zhuǎn)變思路,創(chuàng)新方法,緊緊抓住強(qiáng)化瓜農(nóng)市場經(jīng)濟(jì)意識,擴(kuò)大西瓜產(chǎn)地市場交易規(guī)模,發(fā)揮西瓜銷售經(jīng)紀(jì)人銷售主力軍作用三個關(guān)鍵,以市場銷售為主渠道,堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)道路,建立西瓜市場銷售長效機(jī)制,努力達(dá)到實(shí)現(xiàn)西瓜順暢有序銷售的目標(biāo)。
具體從以下九個方面開展了西瓜銷售準(zhǔn)備工作:
一是加大組織領(lǐng)導(dǎo)力度,落實(shí)售瓜工作責(zé)任。為確保全縣西瓜順暢有序銷售,縣委、縣政府調(diào)整了以縣四大班子有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分任組長、副組長,縣農(nóng)經(jīng)辦、供銷、交通、科技、農(nóng)業(yè)、廣電、旅游、農(nóng)機(jī)、市場中心等部門負(fù)責(zé)人為成員的中牟縣西瓜銷售工作領(lǐng)導(dǎo)小組;為加強(qiáng)西瓜銷售工作的協(xié)調(diào)與配合,領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)立了西瓜銷售工作辦公室,并著力建立健全了縣鄉(xiāng)兩級西瓜銷售組織指揮系統(tǒng)。
二是轉(zhuǎn)變售瓜工作思路,強(qiáng)化瓜農(nóng)市場意識。在西瓜上市前和銷售過程中,縣電視臺和縣政府“綠海田園”網(wǎng)站通過開辟專題欄目、制作訪談節(jié)目等形式,在全社會廣泛宣傳今年西瓜銷售工作思路,大造輿論聲勢;各有關(guān)部門在業(yè)務(wù)范圍內(nèi),多途徑地宣傳了有關(guān)規(guī)定;各西瓜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織干部職工進(jìn)村入戶,通過張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作板報(bào)、巡回廣播等形式,引導(dǎo)廣大瓜農(nóng)減少了依賴政府售瓜心理,用市場經(jīng)濟(jì)手段自主售瓜。
三是加快建設(shè)產(chǎn)地市場,提高產(chǎn)地交易質(zhì)量。堅(jiān)持取締馬路市場和新建完善規(guī)范化市場并重的原則,加快西瓜產(chǎn)地市場建設(shè)步伐,提高產(chǎn)地市場交易水平,擴(kuò)大產(chǎn)地交易規(guī)模。今年,在規(guī)范去年西瓜產(chǎn)地市場的基礎(chǔ)上,要求韓寺、姚家、八崗、黃店、三官廟、刁家、官渡等7個西瓜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),共建成7―10個西瓜產(chǎn)地市場,每個產(chǎn)地市場占地50畝以上,并明確規(guī)定了各個市場的軟硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
四是培育西瓜經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,搞活西瓜市場流通。積極培育壯大西瓜經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,鼓勵和引導(dǎo)更多的農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營戶及農(nóng)民群眾從事西瓜銷售。召開了農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)會,邀請專家講授市場營銷知識;組織經(jīng)紀(jì)人大戶介紹營銷經(jīng)驗(yàn),提高了西瓜銷售經(jīng)紀(jì)人的整體素質(zhì)。
五是組建銷售物流中心,提供有力運(yùn)輸保障。各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)整合去年縣政府補(bǔ)貼購買的119臺運(yùn)輸車輛后,由縣西瓜銷售工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一整合補(bǔ)貼購買車輛,以及社會上符合進(jìn)城條件的運(yùn)輸車輛,組建中牟縣西瓜銷售物流中心,并在各西瓜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立銷售信息部。西瓜銷售經(jīng)紀(jì)人或瓜農(nóng)需要用車時,可與銷售信息部聯(lián)系派車事宜,從而為西瓜運(yùn)輸提供有力保障。
六是實(shí)施西瓜上網(wǎng)工程,健全信息服務(wù)體系??h政府統(tǒng)一制作了網(wǎng)頁,把全縣西瓜種植面積、品種分布、產(chǎn)量、上市時間及產(chǎn)地市場規(guī)模、功能、位置等詳細(xì)資料,在縣政府“綠海田園”等網(wǎng)站上統(tǒng)一發(fā)布,并與全國大中城市農(nóng)副產(chǎn)品市場信息網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng),每天由專人負(fù)責(zé)上網(wǎng)發(fā)布我縣西瓜銷售信息,同時搜集全國各地西瓜市場信息,經(jīng)過匯總整理后在縣電視臺《中牟新聞》節(jié)目后向全縣發(fā)布,實(shí)現(xiàn)信息資源共享。另外,加大全縣西瓜銷售經(jīng)紀(jì)人信息資源的整合力度,對經(jīng)紀(jì)人掌握的全國各地市場動態(tài)信息進(jìn)行匯總整理,適時向廣大經(jīng)紀(jì)人發(fā)布,服務(wù)全縣西瓜外銷工作。
七是建立競爭激勵機(jī)制,促進(jìn)西瓜順暢銷售。為充分發(fā)揮財(cái)政資金的扶持作用,建立獎優(yōu)懲劣的競爭激勵機(jī)制,調(diào)動西瓜銷售主體的積極性,縣政府制定出臺了《中牟縣2006年西瓜銷售工作獎懲方案》。一是加大獎勵力度。拿出100萬元,對達(dá)到西瓜產(chǎn)地市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的西瓜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),售瓜數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模的銷售組織或經(jīng)紀(jì)人,為中牟西瓜銷售工作做出貢獻(xiàn)的西瓜運(yùn)輸組織或個人、先進(jìn)工作人員,以及“西瓜擂臺賽”獲獎瓜農(nóng)進(jìn)行獎勵。二是加大懲處力度。對擾亂全縣西瓜銷售環(huán)境的單位和個人,對損害中牟無公害西瓜品牌形象的銷售組織或個人進(jìn)行懲處。
八是舉辦第二屆河南?中牟西瓜節(jié),擴(kuò)大中牟西瓜知名度。5月25日至6月30日期間,舉辦第二屆河南?中牟西瓜節(jié),突出“綠色、科技、旅游、藝術(shù)”四大主題,組織西瓜擂臺賽、簽約售瓜活動、“瓜鄉(xiāng)風(fēng)情”系列旅游活動、西瓜采摘負(fù)重比賽、主題文藝比賽等活動,擴(kuò)大中牟西瓜知名度,促進(jìn)西瓜順暢銷售,增加農(nóng)民收入。
UID11 帖子28 精華0 積分30 燴面0 碗 蘋果0 個 Zz幣153 ¥ 職業(yè) 閱讀權(quán)限10 在線時間1 小時 注冊時間2006-8-27 最后登錄2008-1-18 查看詳細(xì)資料TOP
天字第一號
天使蛋蛋
帖子28 精華0 積分30 燴面0 碗 蘋果0 個 Zz幣153 ¥ 注冊時間2006-8-27 個人空間 發(fā)短消息 加為好友 當(dāng)前離線 椅子 大 中 小 發(fā)表于 2006-9-6 15:16 只看該作者
九是優(yōu)化西瓜銷售環(huán)境,確保西瓜順暢銷售。加大公開承諾服務(wù)力度,要求監(jiān)察、交通、公安、工商等有關(guān)部門,在各個交通干線中牟入口處及街道顯著位置,樹立公開承諾告示牌,將收費(fèi)、管理、舉報(bào)電話等承諾內(nèi)容,向全社會公開發(fā)布,并及時受理在管理中的各種違規(guī)行為,維護(hù)良好的西瓜營銷秩序。同時,進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境政策,依法懲處損害中牟形象的行為,努力為瓜農(nóng)、西瓜銷售經(jīng)紀(jì)人、外地客商及各類銷售組織提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)。
總之,聞名全國的優(yōu)良品種,上乘絕好的西瓜品質(zhì),便利快捷的交通條件,遍布城鄉(xiāng)的市場體系,文明規(guī)范的市場環(huán)境,將確保中牟西瓜順暢銷售。開放的中牟和淳樸善良的68萬中牟人民,熱誠歡迎五湖四海的朋友前來中牟,進(jìn)行各種形式的西瓜購銷活動。
[黃河鯉魚]
河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”。
黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠,尾、鰭末稍為紅色。因此,又有“紅魚”的雅稱。是古今中外魚中之上乘,席中之佳肴,頗受人們的青睞。
黃河鯉魚屬魚綱、鯉形目、鯉科(Cyprinidae)、鯉亞科、鯉屬淡水魚類。其名稱的來歷,據(jù)明代李時珍稱:“鯉鱗有十字紋理”故名。
黃河鯉魚,體態(tài)豐滿,體形紡錘狀,扁長而肥,頭小尾短,背脊高寬,腹部肥大。鱗大,背部鱗色呈淡黃褐色,體側(cè)鱗色金黃。剛出水時,胸、腹、臀、尾各鰭均呈金黃色和橘紅色。對生活環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),食性粗廣,.以蝦、蟲、螺、蚌及水草、藻類為餌。喜于水草叢中,流速緩慢的松軟河底游動,常棲息水底,很少上浮。有生殖回游習(xí)性,4~8月游于河灘淺水處產(chǎn)卵,受精卵粘附于水草上,3~5日孵化,生長較快,且雌鯉速于雄鯉,2年即長成。成魚大者長達(dá)90余厘米,重達(dá)20公斤,但以1公斤左右者最為鮮美。
黃河鯉魚,肉嫩味美,刺少肉多,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。據(jù)化驗(yàn)分析,每百克魚肉中含蛋白質(zhì)17.3克,脂肪5.1克,鈣25毫克,磷175毫克,鐵1.6毫克,核黃素0.1毫克,尼克酸3.工毫克,維生素B20毫克。鯉魚能供給人體優(yōu)良的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)的利用率高達(dá)90%以上。且魚肉松軟,易于消化吸收和利用。所以,鯉魚很適宜兒童、產(chǎn)婦、孕婦及年老、體虛弱者食用。鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成,其脂肪呈液態(tài)。這種不飽和脂肪酸,具有良好的降低膽固醇的作用。因此,如能長期食用鯉魚,不僅能增加多種營養(yǎng),維護(hù)健康,還能防治冠心病,延年益壽,且兼有滋補(bǔ)食療作用。日本兒童智商高,究其原因就是日本人自古以來就大量食魚。“吃魚的女士更漂亮,吃魚的先生更健壯,吃魚的孩童更聰明,吃魚的民族更興旺”。這“四言八句”道出的卻是一個尚未引起人們足夠重視的大課題。自古以來,我國人民就喜食鯉魚。烹調(diào)鯉魚的技藝更是五花八門,紅燒、清燉、清蒸、糖醋等食法,無不膾炙人口。李時珍曾說:“諸魚唯此最佳,故為食品上味”。以鯉魚為原料烹飪的各式名菜,更是馳名中外。如“糖醋鯉魚”、“姜蔥鯉魚”、“清蒸鯉魚”、“紅燒鯉魚”等等。 鯉魚是我國勞動人民和醫(yī)藥學(xué)家發(fā)現(xiàn)較早的藥用食品之一。我國第一部醫(yī)藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》曾推崇鯉魚為上品;后梁醫(yī)學(xué)大師陶弘景譽(yù)鯉為“諸魚之長,食品上味”;明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說:“鯉,具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、益氣、安胎、下乳之功能”?!磅?,其功長于利小便,故能消仲脹、黃疸、腳氣、喘咳、濕熱病。燒之則從火化,故能發(fā)散風(fēng)寒,平肺通氣,解腸及腫毒之邪”;《圣惠方》中也載有:鯉能消腫、催乳、祛淤、健脾、和胃、降逆嘔之功,療效如神。由此可見,我國古代醫(yī)藥學(xué)家利用鯉魚治病歷史悠久。據(jù)現(xiàn)代大量醫(yī)藥文獻(xiàn)資料記載:鯉魚具有清熱、解毒、健胃、止咳、利尿、安胎、通乳等功效。適宜于治療黃疸、水腫、腎炎、乳汁不通、咳嗽氣喘、胸痛、癰腫、反胃吐食、十二指腸潰瘍,尤其對孕婦下肢水腫、胎動不安有顯著療效。鯉魚皮能治魚鯁喉,魚腦治中耳炎,膽明目除翳,脂治諸癇等。
本文出處: 鄭州論壇 本文地址:
黃河澄泥硯】民間工藝品。是以黃河沉積泥土為原料,經(jīng)多種名貴草藥熏蒸后人工雕刻而成。其質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)膩,含津益墨,色彩紛呈,是一種融保健、實(shí)用、鑒賞於一體的新型硯臺。近年來制作的“壽星”、“龍鳳”、“黃河少女”、“祖國風(fēng)光”等套硯在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
【新窯玉雕】民間工藝品。產(chǎn)於新密市。密玉號稱“河南翡翠”,玉色翠綠,質(zhì)地堅(jiān)細(xì),色澤鮮透,歷來被行家評為上乘之品。玉雕藝術(shù)在新密市已有3000多年的歷史,唐代曾被列為貢品。近年來,新密玉雕產(chǎn)品先后獲得國家和省、部級優(yōu)質(zhì)獎,品種已擴(kuò)展到翠、木邊石、獨(dú)玉、秀玉等數(shù)十種,暢銷東南亞、西歐、北美等幾十個國家和地?。
【黃河鯉魚】產(chǎn)於黃河鄭州地段。這里地勢平坦,水流舒緩,河槽寬闊,沉積物質(zhì)豐富,適宜鯉魚生長。黃河鯉魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,為鄭州一?。
【鄭州西瓜】鄭州是全國西瓜主要產(chǎn)?,以產(chǎn)量高、品種優(yōu)良暢銷各地。其中“鄭州三號”曾以肉質(zhì)酥脆爽口,汁多味甜,纖維少,含糖量高而馳名中外。1991年,鄭州果樹研究所培育的“鄭州8902”、“鄭州8901”“鄭州8903”優(yōu)良品種在全國首屆西瓜評選活動中分別獲得第一、二、三名。
【新鄭大棗】產(chǎn)於新鄭市,以質(zhì)脆味甜、核小色鮮、不污湯、耐貯運(yùn)而著稱?,F(xiàn)有20多個品種,其中灰棗果實(shí)中大,果面橙紅,汁多肉厚,含糖量達(dá)30%左右,易於貯運(yùn)加工。雞心棗棗小皮薄,果肉豐厚,質(zhì)細(xì)味甜,具有養(yǎng)血、活血、強(qiáng)心、健胃、舒肝之功能,是新鄭主要出口外銷品種。
【滎陽柿餅】柿餅是滎陽的傳統(tǒng)名產(chǎn),素以霜白、無核、質(zhì)軟、味甜、耐貯運(yùn)而著稱。其營養(yǎng)價(jià)值極高,每100克含維生素C16毫克,碳水化合物11克,蛋白質(zhì)0.7克。柿霜亦可入藥。目前滎陽柿餅已進(jìn)入東南亞、日本等國際市場。
【河陰石榴】產(chǎn)於滎陽市,距今已有200多年歷史。果實(shí)大多為圓形,單果重400~500克,籽粒呈紫紅色,晶瑩艷麗,酸甜適度,汁多渣細(xì),含汁量高於一般石榴。河陰石榴含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、鐵、維生素C、維生素E等,皮、花、根等均具有很高的藥用價(jià)值,其皮可止痢疾,其花瓣可止血,根可驅(qū)除絳蟲。河陰石榴名貴品種主要有銅皮、軟籽、鐵皮、大紅甜4種。
【密縣金銀花】產(chǎn)於新密市,為名貴中藥材。其根、莖、葉可入藥,以花最為珍貴,有清熱解毒的作用。1980年在國家醫(yī)藥總局召開的全國金銀花評比會上,密銀花以花條長、骨茬硬、色澤佳、質(zhì)純凈、味濃清香,為全國同類之冠,被定為特級銀花。
【宋城大蒜】俗稱中牟大蒜,產(chǎn)於中牟縣。自西元前113年開始種植,至今已發(fā)展到30多個品種。中牟大蒜以個?大、蒜瓣多、表皮潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美醇正而馳名中外。1983年首次進(jìn)入香港,被搶購一空,現(xiàn)已遠(yuǎn)銷東南亞各國。
西華縣逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯, 滑縣道口燒雞, 寺河山的蘋果 洛寧的老家豆腐禹州的粉條, 汝南的咸菜圪塔正陽的香醋, 原陽的黃河大米欒川玉米糝, 信陽黑龍?zhí)兜拿饽蠟澈聂~, 盧氏的野木耳泌陽縣的大香菇, 雞公山的板栗內(nèi)黃縣的大紅棗, 驛城的桃園中牟的西瓜, 新鄭的紅棗干澠池的杏, 商丘鴨梨滿肚子的水,
柴火燉熟的固始雞 雙匯的火腿思念的餃, 洛陽水席鄭州的燴面, 上蔡扁豆做的粉漿面, 輝縣市的皮扎飯。 洛陽的牡丹開封的菊 另外 像 南陽黃牛 沁陽驢 新鄭的雞心棗 駐馬店的芝麻 臨潁縣的大蒜 你可以去查河南風(fēng)物志
新鄭大棗,開封花生糕,少林寺酥餅,焦作鐵棍山藥,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,道口燒雞,洛陽唐三彩,禹州鈞瓷,帝豪香煙,靈寶蘋果
還有太康肘子,高爐燒餅,
河南地大物博,地處中原,所謂特產(chǎn),不勝枚舉
果
焦作-焦作山藥、油茶
洛陽-牡丹燕菜,牡丹餅
鄭州-新鄭大棗,登封少
開封-花生糕桶子雞刺梨
平頂山-平頂山迪可牛肉
安陽-滑縣道口燒雞
南陽-臊子紅薯粉牛肉豆
商丘-民權(quán)縣豫貢麻花
信陽-潢川空心貢面
駐馬店-平輿芝麻、小磨
濟(jì)源-濟(jì)源土饃,蘆薈系
鶴壁-淇河鴨蛋,棗
新鄉(xiāng)-黑花生
周口-鄧城豬蹄,逍遙鎮(zhèn)
長葛-蜂蜜
商城-茶油
三門峽-盧氏核桃
新鄉(xiāng)-原陽大米
駐馬店-確山板栗、油栗
安陽-五谷雜糧,老倔廚
鄭州-中牟大蒜
開封-淇縣醬菜
信陽-固始雞蛋
南陽-菌類食品,辣椒
鶴壁-高鈣黃小米
周口-醬菜
許昌-腐竹
許昌-臘梅
開封-汴繡木板年畫單張
鄭州-虎頭鞋
焦作-枕頭,麥草畫
三門峽-福娃剪紙
鶴壁-??h泥咕咕
南陽-絲絹烙畫,南陽三
濮陽-特色童裝
周口―泥泥狗之泥質(zhì)小
信陽-信陽毛尖
濟(jì)源-冬凌茶
洛陽-杜康酒
南陽-保健飲料
焦作-太極功夫茶,懷菊
滎陽-石榴酒
許昌-鈞瓷珍品/精品/正
南陽―南陽玉,工藝品
三門峽-盧氏鹿茸
焦作-鐵棍山藥,懷山藥
新鄭大棗,開封花生糕,少林寺酥餅,焦作鐵棍山藥,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,道口燒雞,洛陽唐三彩,禹州鈞瓷,帝豪香煙,靈寶蘋果
還有太康肘子,高爐燒餅,
河南地大物博,地處中原,所謂特產(chǎn),不勝枚舉
果
焦作-焦作山藥、油茶
洛陽-牡丹燕菜,牡丹餅
鄭州-新鄭大棗,登封少
開封-花生糕桶子雞刺梨
平頂山-平頂山迪可牛肉
安陽-滑縣道口燒雞
南陽-臊子紅薯粉牛肉豆
商丘-民權(quán)縣豫貢麻花
信陽-潢川空心貢面
駐馬店-平輿芝麻、小磨
濟(jì)源-濟(jì)源土饃,蘆薈系
鶴壁-淇河鴨蛋,棗
新鄉(xiāng)-黑花生
周口-鄧城豬蹄,逍遙鎮(zhèn)
長葛-蜂蜜
商城-茶油
三門峽-盧氏核桃
新鄉(xiāng)-原陽大米
駐馬店-確山板栗、油栗
安陽-五谷雜糧,老倔廚
鄭州-中牟大蒜
開封-淇縣醬菜
信陽-固始雞蛋
南陽-菌類食品,辣椒
鶴壁-高鈣黃小米
周口-醬菜
許昌-腐竹
許昌-臘梅
開封-汴繡木板年畫單張
鄭州-虎頭鞋
焦作-枕頭,麥草畫
三門峽-福娃剪紙
鶴壁-??h泥咕咕
南陽-絲絹烙畫,南陽三
濮陽-特色童裝
周口―泥泥狗之泥質(zhì)小
信陽-信陽毛尖
濟(jì)源-冬凌茶
洛陽-杜康酒
南陽-保健飲料
焦作-太極功夫茶,懷菊
滎陽-石榴酒
許昌-鈞瓷珍品/精品/正
南陽―南陽玉,工藝品
三門峽-盧氏鹿茸
焦作-鐵棍山藥,懷山藥黃河澄泥硯】民間工藝品。是以黃河沉積泥土為原料,經(jīng)多種名貴草藥熏蒸后人工雕刻而成。其質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)膩,含津益墨,色彩紛呈,是一種融保健、實(shí)用、鑒賞於一體的新型硯臺。近年來制作的“壽星”、“龍鳳”、“黃河少女”、“祖國風(fēng)光”等套硯在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
【新窯玉雕】民間工藝品。產(chǎn)於新密市。密玉號稱“河南翡翠”,玉色翠綠,質(zhì)地堅(jiān)細(xì),色澤鮮透,歷來被行家評為上乘之品。玉雕藝術(shù)在新密市已有3000多年的歷史,唐代曾被列為貢品。近年來,新密玉雕產(chǎn)品先后獲得國家和省、部級優(yōu)質(zhì)獎,品種已擴(kuò)展到翠、木邊石、獨(dú)玉、秀玉等數(shù)十種,暢銷東南亞、西歐、北美等幾十個國家和地?。
【黃河鯉魚】產(chǎn)於黃河鄭州地段。這里地勢平坦,水流舒緩,河槽寬闊,沉積物質(zhì)豐富,適宜鯉魚生長。黃河鯉魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,為鄭州一?。
【鄭州西瓜】鄭州是全國西瓜主要產(chǎn)?,以產(chǎn)量高、品種優(yōu)良暢銷各地。其中“鄭州三號”曾以肉質(zhì)酥脆爽口,汁多味甜,纖維少,含糖量高而馳名中外。1991年,鄭州果樹研究所培育的“鄭州8902”、“鄭州8901”“鄭州8903”優(yōu)良品種在全國首屆西瓜評選活動中分別獲得第一、二、三名。
【新鄭大棗】產(chǎn)於新鄭市,以質(zhì)脆味甜、核小色鮮、不污湯、耐貯運(yùn)而著稱。現(xiàn)有20多個品種,其中灰棗果實(shí)中大,果面橙紅,汁多肉厚,含糖量達(dá)30%左右,易於貯運(yùn)加工。雞心棗棗小皮薄,果肉豐厚,質(zhì)細(xì)味甜,具有養(yǎng)血、活血、強(qiáng)心、健胃、舒肝之功能,是新鄭主要出口外銷品種。
【滎陽柿餅】柿餅是滎陽的傳統(tǒng)名產(chǎn),素以霜白、無核、質(zhì)軟、味甜、耐貯運(yùn)而著稱。其營養(yǎng)價(jià)值極高,每100克含維生素C16毫克,碳水化合物11克,蛋白質(zhì)0.7克。柿霜亦可入藥。目前滎陽柿餅已進(jìn)入東南亞、日本等國際市場。
【河陰石榴】產(chǎn)於滎陽市,距今已有200多年歷史。果實(shí)大多為圓形,單果重400~500克,籽粒呈紫紅色,晶瑩艷麗,酸甜適度,汁多渣細(xì),含汁量高於一般石榴。河陰石榴含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、鐵、維生素C、維生素E等,皮、花、根等均具有很高的藥用價(jià)值,其皮可止痢疾,其花瓣可止血,根可驅(qū)除絳蟲。河陰石榴名貴品種主要有銅皮、軟籽、鐵皮、大紅甜4種。
【密縣金銀花】產(chǎn)於新密市,為名貴中藥材。其根、莖、葉可入藥,以花最為珍貴,有清熱解毒的作用。1980年在國家醫(yī)藥總局召開的全國金銀花評比會上,密銀花以花條長、骨茬硬、色澤佳、質(zhì)純凈、味濃清香,為全國同類之冠,被定為特級銀花。
【宋城大蒜】俗稱中牟大蒜,產(chǎn)於中牟縣。自西元前113年開始種植,至今已發(fā)展到30多個品種。中牟大蒜以個?大、蒜瓣多、表皮潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美醇正而馳名中外。1983年首次進(jìn)入香港,被搶購一空,現(xiàn)已遠(yuǎn)銷東南亞各國。
西華縣逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯, 滑縣道口燒雞, 寺河山的蘋果 洛寧的老家豆腐禹州的粉條, 汝南的咸菜圪塔正陽的香醋, 原陽的黃河大米欒川玉米糝, 信陽黑龍?zhí)兜拿饽蠟澈聂~, 盧氏的野木耳泌陽縣的大香菇, 雞公山的板栗內(nèi)黃縣的大紅棗, 驛城的桃園中牟的西瓜, 新鄭的紅棗干澠池的杏, 商丘鴨梨滿肚子的水,
柴火燉熟的固始雞 雙匯的火腿思念的餃, 洛陽水席鄭州的燴面, 上蔡扁豆做的粉漿面, 輝縣市的皮扎飯。 洛陽的牡丹開封的菊 另外 像 南陽黃牛 沁陽驢 新鄭的雞心棗 駐馬店的芝麻 臨潁縣的大蒜 你可以去查河南風(fēng)物志
焦作-焦作山藥、油茶