小李就開始在網(wǎng)上尋覓做法，期望可以自學成材，網(wǎng)上的材料雖然不少可是花樣百出，由于他們毫無經(jīng)歷，所以他們倆個難以判別內(nèi)容是不是是錯的，倆人害怕稍有犯錯，就會南轅北轍。雖然倆人也有過屢次實踐經(jīng)驗，可是做出來的茶油鴨都不好吃。最后他們認識到，技能不是紙上就能學來的，仍是得找個師父拜師學藝。

通過屢次考察，倆人得知天津老蔡茶油鴨是最正宗的，做出的鴨子百里飄香，并且網(wǎng)上的評估極好，有許多加盟商廣告做的許多，可是網(wǎng)上的臭名也不少！通過幾天的思考，小秦和小李就去了天津老蔡茶油鴨學習技能，很快倆人就學成了，回家開了一家茶油鴨加盟店，生意很是火爆。