孩子能吃兩碗飯的一道菜
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時(shí)間:2020-05-27 09:18
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孩子能吃兩碗飯的一道菜,
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小蘭姐姐的廚房
豐富的蛋白質(zhì),味道鮮美,湯汁有營(yíng)養(yǎng),孩子一頓能吃兩碗飯。
用料
鮑魚(yú) | 500克 |
老雞 | 1/4只 |
五花肉 | 250克 |
花膠 | 少量 |
姜 | 15片 |
蒜 | 7瓣 |
大蔥 | 3段 |
胡椒粒 | 20粒 |
鹽 | 少量 |
冰糖 | 少量 |
生抽老抽 | 少量 |
雞粉 | 少量 |
孩子能吃兩碗飯的一道菜的做法
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材料……上面的啦!
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主角來(lái)啦!
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油下鍋,蒜和大蒜暴香。
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倒入鮑魚(yú)炒干水分,撈起。
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油下鍋,放入姜片,五花肉,雞塊,炒至稍微有點(diǎn)金黃色。
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倒入鮑魚(yú),花膠,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,雞粉,冰糖,喜歡辣的寶寶可以放點(diǎn)干辣椒。
-
倒入水,淹沒(méi)所有材料5厘米。
-
蓋上鍋蓋,煮開(kāi)后,小火燜4小時(shí)。或者可以高壓鍋燜一個(gè)半小時(shí)。
-
完成啦!
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澆上湯汁,拌飯十分美味!
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