怎么炒肉渣

主料：肉渣200g

輔料：茶油適量、鮮醬油適量、青椒2個、蔥適量、姜適量

具體做法如下：

1、青椒切碎。

2、蔥姜切碎。

3、坐鍋放茶油，稍熱放蔥姜熗鍋。

4、放肉渣快速翻炒。

5、倒入青椒粒，繼續(xù)翻炒。

6、少放點鮮醬油提味即可。

茶油炒菜是先燒熟后才能炒

不一定 現(xiàn)在的油基本都是壓榨熟的 只有老一輩的年代用的油在需要燒熟 那種菜籽油生榨的所以需要熱油 現(xiàn)在不需要