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綠茶的代表茶都有哪些?都有哪些可以稱的上極品?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-10-26 01:37   點(diǎn)擊:272   編輯:niming   手機(jī)版

綠茶的代表茶都有哪些?都有哪些可以稱的上極品?

綠茶是我國主要茶類的一種,因其做法不經(jīng)過發(fā)酵,更好保留了天然物質(zhì)及營養(yǎng)成分,我國的綠茶產(chǎn)區(qū)相當(dāng)廣泛,尤其是南方的綠茶最為有名,下面就來盤點(diǎn)下我國最好喝的10種綠茶,看看有沒有你愛喝的品種,都喝過的是茶王。

1、碧螺春

屬于綠茶的碧螺春是我國十大名茶之一,產(chǎn)自浙江省,茶葉極為細(xì)嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽,其特點(diǎn)是卷曲成螺,翠綠誘人。因在春季采摘制作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點(diǎn)聞名中外。

2、龍井茶

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產(chǎn)量低,因此價(jià)格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個(gè)等級(jí)歲改,特級(jí)的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽,尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點(diǎn)外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。

3、恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為玉露。恩施地處武陵山區(qū)腹地,因其獨(dú)特的地理環(huán)境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨(dú)特的品質(zhì)。

4、安吉白茶

安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣,安吉縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,四季溫和,非常適合茶葉的生長,因其特有的環(huán)境,出產(chǎn)的安吉白茶格外好喝,其特點(diǎn)外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤艷綠,沖泡后清香持久,口感鮮爽,回味甘甜。

5、黃山毛峰

黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡后湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘,香氣持久,回味悠長。黃山產(chǎn)茶距今已有1200多年的歷史,到了明代,隨著技術(shù)的發(fā)展,黃山茶葉開始名聲鵲起,黃山的毛峰在這時(shí)開始初具雛形。

6、太平猴魁

太平猴魁同樣產(chǎn)自安徽黃山一帶,這里低溫多濕,土質(zhì)肥沃,極為適合茶葉的生長,良好的自然環(huán)境成就了太平猴魁的獨(dú)特品質(zhì),其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有著一泡香,二泡濃,三泡四泡更回味猶存。

7、六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山,這里特點(diǎn)有的自然氣候出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的六安瓜片,在我國的茶葉中,六安瓜片是巧雀物唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,別具特色,特點(diǎn)滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡后茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費(fèi)者喜歡。

8、信陽毛尖

信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽,信陽具有得天獨(dú)厚的自然條件,這里年平均氣溫為15℃左右,特有的黑砂壤土,深厚疏松,營養(yǎng)成分極高,極為有利于茶葉的生長,信陽毛尖色、香、味俱佳,味道鮮爽、醇香,外形勻整,翠綠光澤,沖泡后香味持久,滋味濃厚。

9、日照綠茶

日照綠茶是山東日照的特產(chǎn),因地處孝液我國北方,晝夜溫差極大,所以日照茶葉生長很緩慢,正因如此,才具備了南方茶葉所沒有的特點(diǎn),其特點(diǎn)是香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,受到許多愛喝茶的人士喜歡。

10、嶗山綠茶

嶗山綠茶同樣產(chǎn)自山東省,和日照相比地理位置更靠東邊,青島嶗山區(qū)特有的綠茶,這里土壤肥沃,受海洋性氣候營養(yǎng),這里四季分明,冬季沒有酷寒,夏日無酷暑,濕度大,有利于茶葉的生長,一年可以采摘三次茶葉,茸芽細(xì)嫩,色澤翠綠,湯色清澈,味感香醇濃厚,回味甘甜。

碧螺春。屬于綠茶的碧螺春是我國十大名茶之一,產(chǎn)自態(tài)團(tuán)浙江省,茶葉極為細(xì)嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽,其特點(diǎn)是卷曲成螺,翠綠誘人。因在春季采摘制作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點(diǎn)聞名中外。

龍井茶。龍井茶又稱西湖龍井滾卜,真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水大閉穗中,湯色清澈,飄香四溢,因其產(chǎn)量低,因此價(jià)格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個(gè)等級(jí),特級(jí)的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽,尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點(diǎn)外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。

恩施玉露。恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為玉露。恩施地處武陵山區(qū)腹地,因其獨(dú)特的地理環(huán)境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨(dú)特的品質(zhì)。

綠茶的粗襪代表茶有西湖龍井、黃山毛峰、安吉白茶、廬山云霧、太平猴魁、信陽毛尖、巖冊(cè)激竹葉青等,姿歲其中西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峰等是上極品。

綠茶中的代表茶有:西湖龍遲裂叢井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰等。其中西湖龍井碼櫻,洞庭碧螺春,可以源行稱得上是極品。

綠茶的等級(jí)如何區(qū)分的

1、綠茶等級(jí),是根據(jù)制作茶葉時(shí)采摘的茶葉的老嫩程度來劃分的。

2、通常用細(xì)小幼嫩的原料加工而成的屬高級(jí)茶,原料越粗老,茶葉等級(jí)越低。特級(jí)是最好的,然后依次降低。有的茶葉同級(jí)別又可分為2--3個(gè)等級(jí),等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。

3、如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品宏咐質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶蔽沒純中的眉察答茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)。

4、購買茶葉時(shí),外觀細(xì)小而整齊的往往是高級(jí)茶,粗大而毛糙的往往是低級(jí)茶。從營養(yǎng)的角度而言,高級(jí)茶營養(yǎng)成分含量高,低級(jí)茶相對(duì)含量較低。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-10-26 01:38
    總能對(duì)團(tuán)隊(duì)起到積極的引領(lǐng)作用。
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