茶籽油和茶油的區(qū)別
1 茶籽油和茶油沒有區(qū)別 茶籽油與茶油并沒有區(qū)別,油茶籽油俗名茶油,又名山茶油、茶籽油,是從成熟茶樹種子中提取除的高級(jí)食用植物油。
2 茶油的作用 保健 茶油所含有的不飽和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和膽固醇,起到疏通毛細(xì)血管和動(dòng)脈血管,增大血管輸送量的作用,還能軟化血管,恢復(fù)其彈性,使血管保持年輕態(tài),從而促進(jìn)血液循環(huán),降低血壓和血脂,除之外還能清潤腸胃,其中含有的山茶苷還具有抗癌的作用,對人體據(jù)有極好的保健作用。
美容 茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分,能促進(jìn)內(nèi)層細(xì)胞再生,防止水分的流失、滋養(yǎng)皮脂細(xì)胞及在肌膚上形成天然保護(hù)膜,能有有效的的保護(hù)肌膚不受損害和修復(fù)肌膚損害的功能,它對去妊娠紋和眼角紋有著明顯的效果。
減肥 茶油多為不飽和脂肪酸,不聚脂,易被人體吸收,不會(huì)像別的有油一樣,食用后被未被人體消化吸收的多余油脂會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,累積于內(nèi)臟和皮下組織,引起肥胖,所以說吃茶油是有減肥功效的。
3 茶油的使用方法 茶油拌面 方法:把面條放入沸水里煮熟撈出放入碗內(nèi)后,將用茶油蒜末、姜沫、蔥沫加上鹽調(diào)好的簡握醬汁倒入碗內(nèi)攪拌均勻即可。
功效:空罩蔽腹食用有利于呵護(hù)腸胃。
茶油姜絲炒雞 方法:雞肉洗凈,用料酒、生抽、芝麻油、鹽腌制半個(gè)小時(shí),生姜切絲,然后將鍋燒熱后倒入茶油,放姜絲爆香,在放入雞肉,稍炒后加入普寧豆醬,翻炒片刻后,蓋上鍋蓋燜三分鐘即可出鍋。
功效:清肝潤肺、消紅褪腫
茶油爆炒淮山 方法:淮山去皮切片后用清水浸泡,將鍋燒熱后倒入茶油,放入辣椒、胡蘿卜、木耳翻炒一段時(shí)間后倒入淮山片繼續(xù)翻炒加入鹽,淮山炒熟后即可出鍋。
功效:利于補(bǔ)氣、健脾
茶油按摩 方法:睡前清洗皮膚后,用1-2滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩皮膚5-15分鐘,或睡前涂于眼部周圍,輕輕按壓直至吸收。
功效:淡化妊娠紋、眼角細(xì)紋,去除眼袋
4 如何判斷好的茶油 好的茶籽油,油體清澈透亮,顏色黃色或金黃色,聞上去有濃郁的茶油香味,口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的物咐州茶油清香。