豬肺吃了有什么用..?
一、豬肺吃了有什么用..?
豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效,可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥;常人不必多食。
不過豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。
適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。
根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理,凡肺虛之病,如肺不張、肺結(jié) 核等,可借鑒《證治要訣》之法:治肺虛咳嗽:豬肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。治嗽血肺損:薏苡仁研細(xì)末,煮豬肺,白蘸食之。
豬肺味甘,性平,入肺經(jīng);
補(bǔ)肺虛,止咳嗽。
《隨息居飲食譜》:豬之臟腑,不過為各病引經(jīng)之用,平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎,而肺多涎沫,心有死血,治凈匪易,烹煮亦難。
《本草圖經(jīng)》:豬肺,補(bǔ)肺?!侗静菥V目》:療肺虛咳嗽、嗽血。
《隨息居飲食譜》:甘平,補(bǔ)肺,止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥。
二、豬肺有什么作用
豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效??捎糜谥委煼翁摽人?、久咳咯血等癥。適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。 根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理,凡肺虛之病,如肺不張、肺結(jié)核等,可借鑒《證治要訣》之法:
治肺虛咳嗽:豬肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。
治嗽血肺損:薏苡仁研細(xì)末,煮豬肺,白蘸食之。
豬肺味甘,性平,入肺經(jīng);
補(bǔ)肺虛,止咳嗽。
本草綱目有記載。
清洗豬肺:將豬肺管套在水龍頭上,充滿水后再倒出,反復(fù)幾次便可沖洗干凈,最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內(nèi)的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可。
三、吃豬肺對(duì)身體有什么好處
豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效??捎糜谥委煼翁摽人?、久咳咯血等癥。
四、豬肺吃了有好處嗎?
豬肺吃了有好處。
豬肺味甘,性平,有補(bǔ)肺潤燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽,可同白蘿卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?/p>
豬肺的營養(yǎng)價(jià)值:
豬肺味甘,性平,入肺經(jīng)。豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效,適用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、菸酸等。
適宜一般人群,尤適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。
不適宜食用豬肺人群:便秘,痔瘡者不宜多食。
豬肺為豬內(nèi)臟,內(nèi)隱藏大量細(xì)菌,必須清洗干凈且選擇新鮮的肺來煮食。