急求雙立人菜譜?。?！

焦糖爆米花，適用于所有雙立人鐵鍋的入門級用戶。具體做法如下，首先準備材料：干玉米粒60克、葵花籽油60克、白糖20克、黃油20克。

1、起鍋倒入適量的葵花籽油，然后倒入干玉米粒，干玉米粒不用洗。

2、蓋上鍋蓋，中火燒1-2分鐘，就可以看到玉米粒在鍋內蹦跳開花。

3、當鍋內響聲減弱時，關火放白糖炒勻，然后把爆米花盛出備用。

4、鍋內放黃油，白糖，中火融化成焦黃色，然后關火放入之前爆好的爆米花。

5、翻炒均勻即可出鍋享用。

雙立人的確有為Staub琺瑯鑄鐵鍋制作了專門的菜譜，不僅有石鍋拌飯、鹽h蝦這些推薦菜譜，還有像姜母雞、啤酒鴨的經典菜譜，因為Staub本身就是獨一無二的鍋子，琺瑯鑄鐵顏色靚麗，能鎖住食物原味，而且少油健康，還有自動水循環(huán)技術，這么獨特的技術，當然要有專門的菜譜才能錦上添花嘛！當然做起這些專門的菜譜簡單方便而且色、香、味俱全。

其實由于Staub琺瑯鑄鐵鍋不同于其他鍋子的眾多特點，使用它做起菜時都很簡單方便，而且用時很少！想要知道具體步驟，就雙立人的官網看看吧，里面還有很多菜譜板塊，像徐錚、李湘這些的名人菜譜還有經典菜譜，很多種類的，如果lz都學會了，那肯定是廚神了！

菜譜很多啦，找不到專門的菜譜，找其他的菜譜也行啦，畢竟樓主你的可是Staub琺瑯鑄鐵鍋哦，做出來的味道應該都不錯！

雙立人專柜有專門為Staub琺瑯鑄鐵鍋制作的菜譜演示，lz現場還可以先嘗嘗他的美味。

去雙立人的官方網站看，里面有健康菜譜專欄。

琺瑯鍋燉羊腿的做法？

食材

羊腿適量，蔥姜適量，花椒適量，大料適量，桂皮適量，料酒適量，花椒水適量，鹽適量 ，香菜適量

做法步驟

1、羊腿先泡冷水，把血水都泡出來，撈出

2、一鍋熱水燒開，倒在羊骨上，把羊腿上的臟東西燙掉，重復兩次

3、準備蔥姜

4、花椒大料桂皮，把羊骨倒入壓力鍋內

5、加入蔥姜和調味料，倒入兩勺老抽，一點醋

6、倒入一些料酒

7、倒入一些花椒水(熱水煮花椒)，蓋上鍋蓋，然后在火上燉熟大約一個小時

8、加入適量鹽調味，撒一些香菜