南京地區(qū)菜品主要以淮揚菜為主。南京好的菜館有多家。但能把淮揚菜精遂做到極致的當屬小廚娘淮揚菜館。小廚娘菜館在南京多地開有門店。飯店以服務周到，環(huán)境優(yōu)美，菜品味好深得百姓喜愛。飯店以發(fā)揚淮揚菜為己任。不斷為廣大客戶推出新式淮揚菜菜品。做出的菜不僅樣品好看。入味也絕佳。

首推福昌飯店。福昌飯店位于南京市鼓樓區(qū)中山路75號，中山路與長江路交界的中心大酒店旁，毗鄰新街口，是南京著名的“老字號”飯店。其店名取意于“福澤四海，昌隆四方”。在民國時期與中央飯店、都城飯店齊名，現以淮揚菜、蟹黃湯包見長。

有南京特色的大牌檔、小廚良、同慶樓、樂、綠柳居、四川酒家、馬祥興、老廣東等都可以說是南京有名的菜館，來南京一定要去吃吃看