蓮花縣茶油怎么樣(連南山茶油)
1. 連南山茶油
.連南瑤山茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品
蓮瑤山茶油
連南瑤茶油是連南瑤縣的傳統(tǒng)食用油,歷史悠久,最早可追溯到唐代。是清朝康熙年間受到政府高度贊揚(yáng)的名優(yōu)品種。在瑤曲至百里瑤山推廣,迅速發(fā)展到3萬(wàn)多畝。
2.連南無(wú)核檸檬地理標(biāo)志產(chǎn)品
近日,記者從連南瑤族自治縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門獲悉,“連南無(wú)籽檸檬”近日順利通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查。繼去年連南瑤山茶油獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后,為連南縣再次獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)產(chǎn)品。
3.皮蛋
雞蛋可以保存嗎?是的,皮蛋是著名的董培臘肉之一。早在20世紀(jì)30年代,董培鎮(zhèn)“遂昌”的皮蛋、臘狗、風(fēng)香腸就遠(yuǎn)銷馬、菲、港澳。皮蛋的主要原料是花油(豬網(wǎng)油)和雞蛋,以花油為皮,雞蛋為餡。
4.連南沙田柚
連沙田柚是連南縣的特產(chǎn)水果之一。它的果實(shí)又大又漂亮,品質(zhì)優(yōu)良,肉質(zhì)脆嫩,味道香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)常吃沙田柚有健胃、清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、止咳的功效。被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)保健食品,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。其果皮厚,耐貯運(yùn),貯藏4 ~ 5個(gè)月后風(fēng)味仍佳。被譽(yù)為“天然水果罐頭”。
5.瑤山白茶
滕坡茶因表面結(jié)霜而得名,是瑤山珍貴的山野茶。它生長(zhǎng)在大山深處,清泉旁。常年濃霧滋潤(rùn),無(wú)任何空氣體污染,飲后甘甜,留香持久。白茶富含維生素、多種常量元素和微量元素(如鉀、鈣、鎂、鋅、錳等。),并含有葉綠素、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分。
6.皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的制作材料:主料:嫩肥豆腐一盒,皮蛋兩個(gè)輔料:香油,香菜,蔥花,醬油教你怎么做皮蛋豆腐。皮蛋豆腐怎么做才好吃?1.一大塊內(nèi)脂豆腐用開水燙一下,放涼,皮蛋切成小塊;2.將皮蛋放在豆腐上,撒上雞精、鹽、蔥花,淋上醬油、香油、香菜。3.吃的時(shí)候攪拌均勻。
7.瑤山野生茶
白茶(因表面結(jié)霜而得名,民間稱為騰坡茶)是瑤山珍貴的山野茶。它生長(zhǎng)在大山深處,清泉旁。常年濃霧滋潤(rùn),無(wú)任何空氣體污染,飲后甘甜,留香持久。白茶富含維生素、多種常量元素和微量元素(如鉀、鈣、鎂、鋅、錳等。),并含有葉綠素、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分。
8.瑤山洋芋脯
瑤山紅薯脯是以瑤山優(yōu)質(zhì)紅薯為原料,采用先進(jìn)的科學(xué)工藝和現(xiàn)代科學(xué)配方精制而成。具有天然色澤和原味,富含維生素A、B、C、B2、鋅、鐵、鈣和胡蘿卜素,不含任何化學(xué)色素和防腐劑。這是送給游客的天然禮物。
9.黃芽餃子
黃芽粽子是用一級(jí)糯米浸泡在堿水中,然后用黃色茅野包裹成筒,高溫煮至成熟,切去黃色茅野,將粽子切片,澆上糖漿,即可食用。糯滑可口,風(fēng)味獨(dú)特,山味濃郁。
10.紫蘇蒸蝸牛
紫蘇蒸蝸牛
清蒸紫蘇田螺田螺肉質(zhì)豐富細(xì)膩,味道鮮美,清淡爽口。它不僅是宴席上的美味佳肴,也是街邊小攤上獨(dú)具特色的地方小吃,深受城鄉(xiāng)居民的喜愛(ài)。
以上解釋了連南十大特產(chǎn)名單。這篇文章已經(jīng)分享到這里了。希望能幫到大家。如果信息有誤,請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。
2. 廣南山茶油
桐油的基本情況:由大戟科油桐〔亦稱罌子桐或三年桐(Aleurites fordii)〕樹的子實(shí)(含油35~50%)榨出的油,呈淺黃棕色,不能食用,是一種重要的干性油,主要用于工業(yè)生產(chǎn),為中國(guó)特產(chǎn)。中國(guó)在四川、湖南、湖北等省廣泛種植油桐樹,每年有較大量的桐油出口。日本和東南亞地區(qū)也種植桐樹,但屬其他品種,其籽實(shí)榨出油脂的質(zhì)量不如中國(guó)油桐樹所產(chǎn)的油脂,故世界通稱由中國(guó)油桐樹所產(chǎn)的油脂為中國(guó)桐油。桐油直接用作涂層(稱生桐油),雖然也能干燥成膜,但涂膜發(fā)粘,起霜紋,無(wú)光澤且不牢固,常經(jīng)過(guò)熱煉加工后再使用。中國(guó)應(yīng)用桐油有悠久的歷史,創(chuàng)造和掌握了桐油熱煉加工的生產(chǎn)技術(shù)。將桐油加熱至 260-280度(6min即膠化),冷卻加入催干劑,制得各種規(guī)格的熟桐油。熟桐油的油膜干燥速度快,堅(jiān)硬、光亮、爽利不粘,不起霜紋。主要用于與大漆配合,制造熟漆,可直接涂飾木船,制作防水器件,如油布、雨傘等,或加入顏料配成各種色漆,涂飾門窗、木器家具等。桐油又分生桐油和熟桐油兩種,生桐油用于醫(yī)藥和化工;熟桐油由生桐油加工而成,可代替清漆和油漆用于機(jī)器保養(yǎng),室內(nèi)木地板,木制天花板,桑拿板,木制陽(yáng)臺(tái)扶手等;室外木地板,花架,木屋,涼亭,圍欄,木橋,船只,坐椅等。從直觀上判斷,熟桐油較生桐油粘稠,且顏色呈深咖啡色。因?yàn)槌煞趾兴上?、清漆等化學(xué)物質(zhì)。純油則不會(huì)過(guò)于粘稠。與植物油相近,沒(méi)化學(xué)刺激氣味。熟桐油分兩種一種為熟純桐油,另外一種屬混合熟桐油。純熟桐油的榨取方法是桐子炒熟榨油,不人為的去添加任何化學(xué)成分,適合環(huán)保無(wú)污染裝修,尤其適合室內(nèi)?;旌鲜焱┯蛯儆谄岬囊环N,按照2:2:6的方法勾兌,20%的清漆+20%的松香+60%的桐油,加熱熬制到260度的溫度。此種方法熬制后桐油需要過(guò)濾之后方可使用與木器?;旌系氖焱┯臀兜来螅袕?qiáng)烈的漆的氣息。此種桐油的壓榨方式是傳統(tǒng)古老的方法。此方式逐漸被淘汰。
3. 贛州山茶油
贛州特產(chǎn):
南安板鴨、興國(guó)灰鵝、信豐蘿卜、贛南臍橙、江西會(huì)昌米粉、瑞金咸鴨蛋、于都梾木油、龍南蜂蜜、會(huì)昌桔柚、贛南茶油等等。
4. 贛山南山茶油
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒(méi)有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒(méi)多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。
5. 南城山茶油
價(jià)格大概在70到100左右。市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
6. 南寧山茶油
是。廣西莫老爺食品有限公司2001年12月成立,是廣西壯族自治區(qū)人民政府扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),廠址在南寧市江南區(qū)友誼路吳圩工業(yè)園。工廠占地約20000平方米,油脂儲(chǔ)存能力10000噸。主要從事“莫老爺”牌系列食用油生產(chǎn)、銷售。公司有四條不同工藝生產(chǎn)線和五條灌裝線,年加工能力80000噸,是廣西本土生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)、設(shè)備最齊全、產(chǎn)品品種規(guī)格最多的油脂加工企業(yè)。
7. 連凈山茶油
山茶油價(jià)格大概在70到100一斤左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買,低于60元/500克的浸出山茶油慎買。
8. 贛南茶油怎么吃
1.涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而山茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
2.熱炒:用山茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。 平時(shí)可以用茶油炒菜,茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,用茶油炒出來(lái)的菜清爽可口不油膩
9. 贛南山茶油
木子油:學(xué)名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油",取自野生油茶樹的種籽,味微苦。
制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。
純天然食用油,環(huán)保,健康!是不可多得的上好綠色無(wú)公害有機(jī)食用油。既可以食用,又可以外用。