九日與陸處士羽飲茶
【唐】皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶

【唐】李郢
昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。
如云正護幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。

對聯(lián)：上海天然居茶樓一聯(lián)，聯(lián)云： 客上天然居，居然天上客

四川青城山天師洞有一聯(lián)： 掃來竹葉烹茶葉， 劈碎松根煮菜根

諺語：

茶好客常來。

來客無煙茶，算個啥人家。

人熟好辦事，煙茶不分家。

人走茶就涼。

酒滿敬人，茶滿傷人。

茶逢知已千杯少，壺中共拋一片心。

君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

客來敬茶。

好茶敬上賓，次茶等?？汀?br>
客從遠方來，多以茶相待。