格蘭仕G80W23ESL-V9微波光波爐使用
首先:你說的微波溫度問題,那不是溫度,是微波火力百分比,從0%火力...20%...到100%火力(調(diào)節(jié)微波功率),光波是固定的兩根鹵素管不能調(diào)節(jié)。
光波、光波組合1、光波組合2(不是你理解的100℃、200℃)是針對燒烤不同厚度的食物而設定的,光波、光波組合1、光波組合2對應早期微波爐的燒烤、燒烤組合1、燒烤組合2;光波檔單一鹵素管發(fā)熱,只能烤一些薄的易熟食物如豆腐干、肉串之類,光波組合檔有微波交替(光波和微波不是同時加熱)參與加熱,組合1、2的區(qū)別就是光波與微波分配比例不同,相同時間內(nèi),光波組合1是光波工作的時間長微波工作的時間短,組合2則相反。如烤整雞幾乎是微波加熱熟的,光波只負責烤出表面的烘烤的效果。如果你想做蛋糕、雞翅用光波組合1就行了。
菜譜里的低火、中低火(也叫解凍檔)、中火、中高火、高火對應的百分比火力為20%、40%、60%、80%、100%,0%火力是除味用的(散熱風扇吹出爐腔異味),工作時沒有微波,不能加熱食物。
最后給你說說1S;有些食物需要分階段用不同的火力加熱,比如做米飯,先大火煮開、中火煮熟、小火燜香,1S表示第一階段,你可以試一下,在你沒按啟動鍵之前再按微波火力選定時間就會出現(xiàn)2S,再重復操作就會出現(xiàn)3S,你的微波爐最多可設定3個階段,也就是3S。微波爐面板上的菜單,分階段加熱的程序是預置好的可直接調(diào)用,1S---3S是手動調(diào)節(jié)用的。
回答完畢!
100、80、60、40等的確不是表示溫度,是火力百分比,你的微波爐輸出功率為800瓦的。微波爐默認加熱就是800瓦,當你調(diào)到80也就是80%*800就是640瓦.
S:表示階段,1S表示一個加熱階段,因為你沒有設置第二個加熱階段,所以你看不到顯示2S或3S,比如在待機狀態(tài)下設定加熱3分鐘,按啟動鍵,3分鐘過后微波爐就停止工作了,但你請按如下設置:待機狀態(tài)下設置3分鐘--按“微波”直至顯示“60”(這時會顯示2S)---旋轉(zhuǎn)旋鈕選定2分鐘---再按“光波”鍵一次(這時會顯示3S)---旋轉(zhuǎn)旋鈕選定1分鐘----按下啟動鍵。接下來你會看到1S,3分鐘,這個階段的火力為默認的100%也就是800瓦,3分鐘過后微波爐并不會停止工作,而是進入2S(會顯示2S,2分鐘),也就是第二階段,這個階段的火力為60,也就是800瓦的60%(480瓦),2分鐘過后微波爐也不會停止,因為還有第三階段的光波(這時會顯示3S,也會顯示像太陽一樣的光波符號),光波工作1分鐘過后,微波爐才會完全停止,微波爐一共工作了6分鐘,在這6分鐘的過程中是分三個階段完成的。也就是1S、2S、3S,沒有這種功能的微波爐只能每工作完一個階段等微波爐停止工作后,再重新設定,而有這種功能的微波爐卻能一次完成。
再補充一點,目前市場上的微波爐已沒有可設定溫度加熱的微波爐,原因是誤差太大,且有諸多使用限制。其實微波爐的加熱溫度受多方面因素影響,食物初始溫度、重量多少、食物密度、食物含水量等等,一般來講,加熱時間越長,溫度越高,但水最高就100攝氏度。油類及脂肪不同,最高可達190攝氏度,所以不能用塑料加熱這類食物。過長時間加熱還會使食物燒焦甚至燃燒。
蛋糕要使用微波,烤翅要使用燒烤。如果沒有燒烤檔就先把翅閹上五個小時,用微波加熱八分鐘,至八成熟,再換光波,讓外表烤出油來,再刷層調(diào)味料,讓顏色更加均勻。再用光波烤上十分鐘就可以了。