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怎樣分辨金駿眉茶葉好壞?

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-07-04 04:55   點擊:3797   編輯:niming   手機版

鑒別金駿眉茶的方法一:觀察金駿眉茶的外形

1、金駿眉茶多為奇種,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細瘦、緊結(jié)。

2、金駿眉茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,彎曲度大。

3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間,并不是市場上理解的金駿眉茶就應該是全金黃色。

4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品,紅褐色為次品。

鑒別金駿眉茶的方法二:觀察金駿眉茶的湯色

1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色,外山偏紅色。

2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。

3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。

3鑒別金駿眉茶的方法三:聞金駿眉茶的茶香

1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快,沁人心脾。

2、金駿眉茶開泡后,蜜香馥郁,茶韻悠長。

正宗金駿眉茶葉是什么味道

桐木關(guān)金駿眉介紹:香氣濃郁(剛開始是蜜香味,后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。

  金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,實在是視覺和味覺的絕妙享受。

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