世界六大蒸餾酒有哪些？
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時(shí)間：2020-04-27 10:17
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世界六大蒸餾酒有哪些？,
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蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。
01
白蘭地
有VS，VO，VSOP，XO幾種級(jí)別。它是用葡萄發(fā)酵經(jīng)蒸餾，酒精度在60-65度，再經(jīng)過(guò)木桶儲(chǔ)存而成，其級(jí)別是由其儲(chǔ)存年限而定。
02
威士忌
由大麥及其他谷物經(jīng)粉碎，糖化，發(fā)酵，蒸餾，酒精度也在60-65度的范圍，再經(jīng)木桶儲(chǔ)存數(shù)年而成。
03
伏特加
俄國(guó)最具有代表性的白酒，以土豆，玉米，小麥等原料經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后精制而成。無(wú)需陳釀，酒精度為40度左右。
04
金酒
又稱“琴酒”或“杜松子酒”，以玉米，麥芽等谷物為原料經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后，加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸餾而得的酒。金酒無(wú)需陳釀，酒精度為40-52度。
05
朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。
06
中國(guó)白酒
中國(guó)白酒分類比較多，總體分為“四大香型、六小香型”，酒質(zhì)透明，氣味芳香，入口綿甜爽凈，風(fēng)味獨(dú)特，在世界也頗負(fù)盛名。
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