怎樣用蒸鍋?zhàn)龅案猓?/h1>

來(lái)源：m.cisanotes.com   時(shí)間：2020-04-27 10:15   點(diǎn)擊：8491   編輯：niming   手機(jī)版

怎樣用蒸鍋?zhàn)龅案猓?

蒸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的蛋糕比烤箱要更加軟糯細(xì)膩，口感很不錯(cuò)，今天來(lái)分享怎么用蒸鍋?zhàn)龅案狻?/p>

工具/材料

·雞蛋 3個(gè)
·油 適量
·糖 適量
·低筋面粉 適量

01

第一步，首先要把所有需要的食材給準(zhǔn)備好，免得途中缺少食材影響下一步的進(jìn)行。

02

第二步，把雞蛋打入大碗內(nèi)。

03

第三步，在雞蛋碗里加入適量的綿白糖。

04

第四步，再用打蛋器開始打發(fā)碗里加了糖的生雞蛋液體。

05

第五步，慢慢的打發(fā)，就會(huì)看到碗里已經(jīng)開始打出一點(diǎn)泡沫了。

06

第六步，這時(shí)候我們要加快速度和加大力度打蛋了，繼續(xù)打發(fā)生雞蛋液，用打蛋器猛力的打蛋。

07

第七步，一直打發(fā)到什么程度呢？打發(fā)蛋液直到打到生雞蛋液變得非常粘稠就可以停止打蛋的動(dòng)作了。

08

第八步，打發(fā)的蛋液要加入低筋面粉，在這之前面粉先用小篩子給簡(jiǎn)單篩一下。

09

第九步，給拌均勻。

10

第十步，再加入一點(diǎn)可食用油。

11

第十一步，攪拌均與，讓他成為一個(gè)均勻的混合物。

12

第十二步，再用橡皮鏟把上面的氣泡給鏟出來(lái)或者抹掉。

13

第十三步，放入蒸鍋蒸熟。

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第十四步，大火蒸15分鐘就可以出鍋了。

15

第十五步，裝盤。

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第十六步，拿出來(lái)的蛋糕撕成小塊即可享用。

End

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