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用電飯煲怎樣做蛋糕

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2020-04-27 07:18   點(diǎn)擊:9631   編輯:niming   手機(jī)版
用電飯煲怎樣做蛋糕,

蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。現(xiàn)在小編就來(lái)教教大家怎么做。


  • 01

    找一個(gè)無(wú)水的碗,蛋白,蛋清分開(kāi),蛋清加幾點(diǎn)醋去腥。

  • 02

    蛋黃加入面粉、牛奶,輕輕攪拌均勻。

  • 03

    蛋清,用電動(dòng)打蛋器打發(fā),打一會(huì)加入兩勺白糖,蛋清要打發(fā)到翻碗不會(huì)掉出來(lái)才可以。

  • 04

    打發(fā)好的蛋白分兩次加入蛋黃糊,上下慢動(dòng)作的翻均勻,不然會(huì)消泡,發(fā)不起來(lái)。

  • 05

    打發(fā)蛋白時(shí),就可以按下加熱鍵預(yù)熱下,然后倒入糊糊,開(kāi)超快鍵煮,需要40分鐘后關(guān)閉悶15分鐘。

  • 06

    開(kāi)鍋了,將它拿出來(lái)。

  • 07

    可以直接開(kāi)吃了。

  • End
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