無敵好吃的香煎豆腐
來源：m.cisanotes.com
時(shí)間：2020-04-27 02:11
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7.6綜合評(píng)分，5984人做過這道菜收藏
這真的是我吃過最好吃的豆腐做法啦。小伙伴們趕緊試試吧，真的好吃哦。
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個(gè) |
| 淀粉 | 適量 |
| 鹽 | 半匙 |
| 白糖 | 半匙 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
無敵好吃的香煎豆腐的做法
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調(diào)一碗料汁：碗里加一勺蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，半匙食鹽，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合備用。
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準(zhǔn)備食材：豆腐切塊，雞蛋一個(gè)，淀粉適量
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豆腐先裹一層淀粉
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再裹上一層雞蛋液
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把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃
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倒入調(diào)好的料汁，翻炒片刻
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加入香菜蔥段即可
小貼士
配菜加不加隨意，按照自己口味操作
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