桂平西山茶葉底

桂平西山茶和覃塘毛尖都不錯，若按廣西十大名茶排名先后來比的話，覃塘毛尖稍好些。廣西是華南地區(qū)，非常適宜茶葉的生長，因此各地都有自已特色的茶葉產(chǎn)品，桂平西山茶早在宋代就開始種植，是廣西非常出名的茶葉，覃塘毛尖是產(chǎn)于天平山的一種茶葉，品質(zhì)特別清香。萊垍頭條

桂平西山茶廠

1、金花茶：生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶，生長于海拔700米以下，以海拔200-500米之間的范圍較常見，垂直分布的下限為海拔20米左右。

2、覃塘毛尖茶：烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制，1973年通過鑒定并命名，1988年產(chǎn)量300千克，主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會，榮獲第二名，正式列為全國名茶。

3、凌云白毫茶：原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶，得天獨厚的自然環(huán)境，使之自然無公害而特具風味，成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶，在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過精細采摘和加工后制成的白毫茶，條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針，湯色嫩綠，香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長，有板栗香，葉底呈青橄欖色。

4、桂平西山茶：廣西桂平縣風景秀麗的西山，盛產(chǎn)名茶，據(jù)《桂平縣志》記載：「西山茶，出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下，矮株散植，根吸石髓，葉映朝影，故味甘腴，而氣芬芳?！?/p>

5、廣西南山白毛茶：南山白毛茶為歷史名茶，古稱圣種。屬中小葉種，適制綠茶?，F(xiàn)通過近幾年的研究，也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山，海拔八百米左右，有著歷史悠久的名勝古跡--南山應(yīng)天寺。

6、六堡茶：此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地，屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種，六堡散茶直接飲用，民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶，用于治療痢疾、除瘴、解毒。

7、將軍峰云綠茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。

8、將軍峰銀杉茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。

9、賀州開山白毛茶：廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺，海拔1000米以上，三面環(huán)山，一年四季云霧繚繞，冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良，葉形橢圓，葉質(zhì)柔軟。

10、羅香白牛茶：產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村，故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類，原為野生，多生長在原始森林中的峽谷旁，后來瑤胞才在村寨附近種植，已有100多年的栽培歷史。

11、平樂野生石崖茶：在當?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長在懸崖峭壁，屬純天然植物，其味道澀中帶甜，具有提神爽氣的功效，可以強身健體。

12、羅漢果茶：羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物，性涼味甘，有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。

13、廣西甜茶：甜茶懸鉤子，學名Rubus Suavissmus S，Lee，英文名Sweet tea ，是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種，被現(xiàn)代植物學專家學者定名為甜茶。

14、橫縣花茶：橫縣有“中國茉莉花之都”之稱，橫縣屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，日照充足，土壤有機質(zhì)含量高，十分適宜茉莉花生長。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點。

廣西桂平西山茶的特點

1.金花茶

產(chǎn)地：廣西省防城港市

金花茶是廣西地區(qū)一種非常獨特的茶葉，金花茶的外形是一朵朵黃色的花朵，而且花瓣上像是涂滿了一層蠟似的，非常的耀眼，它是我國的國家一級保護植物，是中國十大珍稀植物之一，其價值非常高，有著茶族皇后的美譽。

2.覃塘毛尖茶

產(chǎn)地：廣西省貴港市

覃塘毛尖茶是廣西地區(qū)一種產(chǎn)于天平山麓的茶葉，是廣西壯族自治區(qū)貴港市覃塘區(qū)的特產(chǎn)茶葉，這種茶葉的外形是呈現(xiàn)出挺直的狀態(tài)，而且色澤是非常翠綠的，泡出來的茶有一股清高的香氣。

3.凌云白毫茶

產(chǎn)地：廣西省凌云縣

凌云白毫茶是廣西地區(qū)一種產(chǎn)于岑王老山和青龍山的茶葉，是廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣的特產(chǎn)茶葉，這種茶葉的茶樹品種十分的多樣，能夠加工出不同的綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶和青茶。

4.桂平西山茶

產(chǎn)地：廣西省桂平市

桂平西山茶是廣西地區(qū)一種非常有名的茶葉，該茶葉盛產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)貴港市的桂平市境內(nèi)，早在宋朝年間該茶葉就已經(jīng)被種植出來，并且被引用，有著一個十分悠久的歷史。

桂平西山茶屬于什么茶

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綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值，綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。如

珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；

貢熙：是長炒青中的圓形茶，精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；

雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；

圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細圓緊結(jié)似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；

扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。

龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征。

旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。

大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。

在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最后工序常進行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)露妹?，外形條索細緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤；內(nèi)質(zhì)香高而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶：是用烘籠進行烘干的，烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn)；尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產(chǎn)于安徽軟縣黃山。外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。

曬青綠茶：是用日光進行曬于的。主要分布在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。

蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本，相沿至今；而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠”的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對外貿(mào)易的需要，我國從80年代中期以來，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國煎茶，產(chǎn)于浙江。福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬于收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發(fā)明蒸青制法開始，到12世紀又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。

廣西桂平西山茶葉

三江茶，廣西壯族自治區(qū)三江縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

三江綠茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽，湯色紅亮。

廣西三江位于廣西北部山區(qū)，屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū)，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1557.3毫米，年平均日照1151.9小時，無霜期320天，海拔一般在600~900米之間，有著"高山出好茶"的有利自然生態(tài)環(huán)境。

2012年11月22日，原國家質(zhì)檢總局批準對"三江茶"實施地理標志產(chǎn)品保護。

中文名稱

三江茶

產(chǎn)地名稱

廣西壯族自治區(qū)三江縣

品質(zhì)特點

索厚重，色翠綠、富光澤

地理標志

國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號

國家質(zhì)檢總局公告2012年第183號

批準時間

2012年11月22日

三江茶葉凌云白毫廣西名茶有哪些凌云白毫茶永福羅漢果廣西茶葉種類廣西名茶石祖禪茶桂平西山茶橫縣茉莉花茶

產(chǎn)品特點

三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重，色翠綠、富光澤;葉質(zhì)柔軟，干茶灰白，香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚，口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細緊、顯金毫、多峰苗，色澤烏黑油潤，香氣鮮嫩甜香，滋味醇厚甘爽，湯色紅亮，葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能，深受消費者喜愛。

產(chǎn)地環(huán)境

廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣，因境內(nèi)匯聚尋江、都柳江、融江三條江而得名;地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界的廣西北部，生態(tài)環(huán)境良好。屬丘陵山地地貌，素有"九山半水半分田"之稱，山地面積占77.2%，屬亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，山地谷地氣候明顯，多年平均降雨量1557.3毫米，平均氣溫17℃~19℃之間。森林覆蓋率78.2%;空氣環(huán)境質(zhì)量保持國家二級標準;地表水環(huán)境質(zhì)量保持國家III類標準。特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。該縣現(xiàn)有茶園面積17.05萬畝，是"中國名茶之鄉(xiāng)""全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣""全國重點產(chǎn)茶縣"。

歷史淵源

三江縣有著悠久的種茶和飲茶歷史，三江茶在唐代(618年-907年)已有生產(chǎn)，人工栽培茶樹已有2000多年歷史，并形成自己獨特的飲茶文化，"打油茶"則是侗族同胞的飲茶傳統(tǒng)。據(jù)史料記載，三江本地茶有牙已茶、高露茶、蟲尿茶、北照茶、黃土茶等。民國22年(1933年)《廣西年鑒(第一回)》統(tǒng)計，該縣茶葉產(chǎn)量180擔，產(chǎn)值1865元，正式列為廣西一個產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

生產(chǎn)情況

截止2009年4月，該縣茶葉種植面積8333.3公頃，其中投產(chǎn)茶園面積6066.7公頃。2008年茶園面積7653.3公頃，年產(chǎn)干茶4026噸，茶葉銷售產(chǎn)值達1.88億元;其中有5028.2公頃通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，1387噸產(chǎn)品通過產(chǎn)品認證;140公頃通過有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，14噸產(chǎn)品通過產(chǎn)品認證。同年12月被正式授予"廣西無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣"稱號，成為廣西最大的無公害茶葉生產(chǎn)示范基地。三江縣現(xiàn)有茶葉初制加工廠約407家，茶葉銷售店面10多家，有4家茶葉企業(yè)獲得了茶葉食品生產(chǎn)許可證(QS認證)。

產(chǎn)品榮譽

2012年11月22日，原國家質(zhì)檢總局批準對"三江茶"實施地理標志產(chǎn)品保護。

地理標志

地域保護范圍

三江茶產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)三江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

一、品種

當?shù)厝后w種以及適宜制作三江茶的中、小葉茶樹良種。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300米至1100米，土壤類型為黃紅壤土，p小時值4.5至6.0，有機質(zhì)含量≥1%，土層厚度≥60厘米。

三、栽培管理

⒈育苗:采用扦插技術(shù)育苗。

⒉栽植:10月下旬至次年3月下旬進行苗木栽植。密度每公頃35000株至55000株。

⒊施肥:每公頃每年施經(jīng)無害化處理后的有機肥15000至30000千克。

⒋環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、鮮葉采摘

⒈.采摘時間:2月上旬至10月下旬。

⒊采摘標準:采摘單芽至一芽二葉初展的芽葉。不采紫芽葉、病蟲危害葉。

五、加工工藝

⒈工藝流程:

⑴綠茶:鮮葉→攤青→殺青→揉捻→做形→干燥。

⑵紅茶:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→烘焙→成品。

⒉工藝要求:

⑴綠茶:

①攤青:室溫控制在20℃至25℃，攤青時間4小時至6小時。當葉片柔軟，失水率達20%至25%時停止攤青。

②殺青:溫度控制在220℃至260℃。當葉色暗綠，失去光澤，葉質(zhì)柔軟，手握略有黏性，青草氣消失，茶香顯露時停止殺青。

③揉捻:時間控制在25分至35分。當茶汁黏附茶條表面，手觸有滑潤黏手感。葉細胞破碎率在50%至60%，成條率達80%以上時停止揉捻。

④干燥:在120℃至130℃溫度下干燥10分至15分后，采用80℃至90℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。

⑵紅茶:

①萎凋:采用自然萎凋或萎凋槽萎凋。當葉表光澤消失，葉色轉(zhuǎn)喑綠，青草氣減退，透發(fā)清香，折梗不斷時停止萎凋。

②揉捻:采用人工揉捻或機器揉捻。當細胞損傷率在80%以上，葉片90%以上成條時停止揉捻。

③發(fā)酵:溫度控制在20℃至25℃。當葉色呈紅黃，發(fā)出清新鮮濃的花果香味時停止發(fā)酵。

④烘焙:用烘焙機進行烘焙，在110℃至120℃溫度下烘焙至含水量為20%至25%時，采用70℃至80℃進行烘焙至成品茶，含水量≤6.5%。

六、質(zhì)量特色

⒈感官特色:

⑴綠茶:條索緊結(jié)、銀綠隱翠;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久;葉底勻齊鮮活。

⑵紅茶:條索細緊、金毫顯露、苗峰均直;蜜香濃強，滋味醇厚甘爽，湯色紅亮;葉底肥嫩多芽紅勻明亮。

⒉理化指標:

⑴綠茶:水分≤6.5%;水浸出物≥34%。

⑵紅茶:水分≤6.5%;總灰分≤6.5%。

⒊安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

專用標志使用

三江茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣西壯族自治區(qū)三江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標志產(chǎn)品專用標志"的申請，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準后予以公告。三江茶的法定檢測機構(gòu)由廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責指定。

桂平西山綠茶

綠茶主要分四大類，主要品種有：1、曬青綠茶，包括滇青、川青等；2、烘青綠茶，包括黃山毛峰、六安瓜片；3、蒸青綠茶，如恩施玉露；4、炒青綠茶，包括信陽毛尖、廬山云霧等。

綠茶的主要品種

綠茶主要分為炒青綠茶、曬青烘青、蒸青綠茶與烘青綠茶共四大類，其中，曬青綠茶通過日光來曬干，主要品種有滇青、川青等。烘青綠茶是在烘籠中進行干燥，主要有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品種。

蒸青綠茶的主要品種有恩施玉露，產(chǎn)自湖北恩施，是利用蒸汽來殺青的一種古老制作方法。蒸汽會破壞茶葉中的酶活性，進而形成色澤深綠、茶湯淺綠、葉底青綠的品質(zhì)特點。

信陽毛尖、廬山云霧、安化松針、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎惠明茶、桂平西山茶等品種，都屬于炒青綠茶，按形狀的不同，又有長炒青、圓炒青、扁炒青等類型

廣西桂平西山茶發(fā)展有限公司

廣西桂平西山　　桂平西山是中國著名的七大西山之一，又稱思靈山。因在廣西省桂平縣城西1公里而得名。從中國古代南梁王朝設(shè)桂平郡于西山起，漸漸成為游覽勝地。 桂平西山自古以來以“石奇、樹秀、泉甘、茶香”聞名于世。數(shù)十乃至百余立方米的巨石眾多，形態(tài)萬千，加之綠蔭遍地，古樹參天，形成壯麗景色。主要景點有金田村、金田營盤、潯州古城、白石洞天、大藤峽、羅叢巖、紫荊山、太平山原始森林等。 　　西山歷史悠久，保存有較為完整的廣西佛教建筑：廟宇“洗石庵”，歷代文人墨客贊賞西山詩詞對聯(lián)四千余首，周圍有太平天國遺址金田村等歷史文化遺存。此外，還有李公詞、龍華寺、乳泉亭、飛閣等建筑物。 　　 龍華寺建于清朝乾隆年間（1736-1795），為西山最宏偉之建筑。乳泉亭旁，泉從石巖流出，冬天不干，夏天不溢，其味清甜可口，用其泡茶，茶香無比，用其釀酒，酒醇味美。因此，西山茶、乳泉酒遠銷各地，馳名于中外。

桂平西山茶園圖片

　　桂平特產(chǎn)之多數(shù)不勝數(shù)，但是提及當?shù)厝藗兺扑]就是桂平的肉桂，肉桂是我們許多美食的必備材料。白石山鐵皮石斛，白石山鐵皮石斛是桂平市名貴珍稀藥材，其發(fā)展歷史悠久，野生資源豐富。金田淮山也是營養(yǎng)價值極高的常用食物。

　　桂平特產(chǎn)有哪些

桂平特產(chǎn)有哪些

　　1、桂平黃沙鱉

桂平特產(chǎn)有哪些

　　黃沙鱉(烏龜?shù)囊环N)是中華鱉的地方優(yōu)良品系，猶以肉味鮮美，營養(yǎng)豐富暢銷全國各地。

　　2、廣西肉桂

桂平特產(chǎn)有哪些

　　廣西肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。

　　3、桂平西山茶

桂平特產(chǎn)有哪些

　　桂平西山濱臨潯江，著名的乳泉流經(jīng)茶園旁，泉潤霧攏，十分適宜茶樹的生長。

　　4、麻垌荔枝

桂平特產(chǎn)有哪些

　　麻垌荔枝得名于主產(chǎn)區(qū)麻垌鎮(zhèn)，桂平市內(nèi)最早種植荔枝的是麻垌鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)種植歷史悠久。