山西茶油品牌(山西油茶哪個(gè)品牌好)
山西油茶哪個(gè)品牌好
1、金浩JINHAO(中國馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2、綠海Green-sea(始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3、潤心(江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4、得爾樂(中國馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5、中富(中國馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
6、山潤(中國馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
7、金拓天(中國馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8、徽山(安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9、源森(中國馳名商標(biāo),江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10、老知青(福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標(biāo),福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團(tuán)有限公司)
油茶十大品牌
湖南茶油品牌主要有:神農(nóng)國油、茶鄉(xiāng)物語、山潤、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津園、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中國油茶百強(qiáng)企業(yè)中,神農(nóng)國油排名第一。
陜西油茶哪個(gè)品牌好
有啊買早點(diǎn)的地方都有。
陜西油茶和山西油茶哪個(gè)好
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識別性狀:樹冠自然圓頭形,樹勢旺盛,樹形開張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長成橢圓形或 長橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對,較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早。花期適中,通常于10月底至12月下旬開花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長林油茶
品種特性:長勢旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號品種,于2002年通過國家林木品種審定委員會審定為油茶良種,良種編號為:國S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
山西油茶哪個(gè)品牌好吃
山西正宗羊油油茶的做法 食材:
主料:羊尾油2斤、白面粉3斤;
輔料:核桃適量、芝麻適量、花生適量;
步驟:
1、羊尾油切小塊,放入鍋中煉油,竅門是先加入50毫升水方便煉制;
2、逐漸煉出的油,小火;
3、取出油渣,得到凈羊油;
4、凈炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香,再加入白面粉;
5、加入面粉,小火慢炒,制炒面。炒至發(fā)黃,可依口味,有人喜火大,有人喜火??;
6、加入事先煉好的羊油,繼續(xù)翻炒制均勻即可;
7、想整齊就找用方盒將炒好的油茶制成方坯,放入冰箱中冷凍便可結(jié)塊。美觀,方便。 這樣就算做好了,想吃的時(shí)候再切下粉末煮糊糊,依口味加入咸鹽或糖便可食用。 真正的傳統(tǒng)美食!
山西油茶哪個(gè)品牌好一點(diǎn)
1、永濟(jì)刀削面
永濟(jì)傳統(tǒng)美食,內(nèi)虛外筋、酸香可口。
2、老勁子麻花
老勁子麻花是一種休閑小零食,金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香,好吃又不油膩,深受廣大消費(fèi)者的青睞。
3、永濟(jì)牛肉餃子
永濟(jì)牛肉餃子皮薄餡嫩,久煮不爛,味道奇絕,食之香而不膩,既可當(dāng)主食,又可做下酒菜,因而有“吃餃子喝酒,越喝越有”的說法。
4、張營小米醋
“張營小米醋”創(chuàng)始于明末清初,有三百年的釀造史,歷史悠久,工藝獨(dú)特。產(chǎn)品以酸、香、綿譽(yù)滿河?xùn)|,是烹飪之佳品,產(chǎn)品除食用外,還有美容、美發(fā)、健胃、醒酒、預(yù)防感冒等特點(diǎn)。
5、蒲州青柿
果實(shí)個(gè)大呈扁形,似蒸饃狀,橙黃,果皮薄無籽核,肉細(xì)汁多,甘甜味美。
6、永濟(jì)大櫻桃
果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂、肉厚核小,營養(yǎng)特別豐富,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,因而被譽(yù)為“果中珍品”。
7、永濟(jì)蘆筍
被譽(yù)為世界十大名菜之一,永濟(jì)蘆筍有青筍、白筍兩種,白筍色澤潔白、光潔無斑點(diǎn)。綠筍表色濃,條形光直、口味清爽、質(zhì)脆、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富。
8、油疙瘩
永濟(jì)特色小吃,外焦里嫩、味道焦香。當(dāng)?shù)厝朔浅O矚g。
9、炒涼粉
永濟(jì)特色小吃,口感軟糯、味道鮮香。
10、永濟(jì)酥梨
皮薄,金黃色,汁多,味甜,有芳香,品質(zhì)好
西安最好的油茶品牌
作為西安人傳統(tǒng)早餐的代表美食,在每一個(gè)西安人回憶中都是根深蒂固般的存在來著,離了什么早餐都可以,但是這一碗熱騰騰的油茶麻花,卻是最少不得的。西安人回憶里的早餐油茶麻花,不相干的搭配,卻成就經(jīng)典老味。
很多人看到油茶兩個(gè)字,大都會想當(dāng)然得跟北京著名小吃聯(lián)系起來,但實(shí)際上,陜西的油茶雖然與北京小吃油茶有相似之處,但又有所不同。
北京的油茶同樣也是用面粉炒制,但配料則是用麻仁、桂花、牛骨髓油;陜西油茶屬咸口,北京油茶屬甜口;陜西油茶是將炒制后的炒面再進(jìn)一步熬制,北京油茶則是直接用開水沖泡。
不同的地方,特色的早餐美食也是大不一樣的,就像是西安人最愛的這一碗油茶麻花,看似其實(shí)就是兩種不相干的食材,但是搭配之下,卻成就了西安的經(jīng)典老味。酥脆的麻花跟濃羹般的油茶,無論怎么看也看不出來有什么契合之處,但是就是這不經(jīng)意的搭配,才會成為這樣獨(dú)特的口味。深藏回憶里的美食,總是最不容易忘卻的,就比如西安人對于油茶麻花這般。
山西油茶哪個(gè)品牌好喝
主料
花生米半斤 芝麻一些 白面12斤
羊油3斤
輔料
醋少量
步驟一
1.將羊油放入炒瓢中,出油后將殘?jiān)鼡瞥?如炸不焦,可食用),放在一邊備用。
步驟二
2.將白面放入另一個(gè)炒瓢中翻炒,至發(fā)黃后倒出。
步驟三
3.將炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜歡的堅(jiān)果)放入羊油中充分?jǐn)嚢?
步驟四
山西油茶什么牌子的好
山西在歷史上簡稱“晉”,是中華文明的發(fā)源地之一。這個(gè)地區(qū)的文化博大精深,淵源流傳。有幾座有名的世界文化遺產(chǎn),還有許多的國家5A景區(qū)。吸引著無數(shù)的人對它流連忘返,同時(shí)也出產(chǎn)了許多的美食,在世界美食中,都聞名遐邇。
“天下面食,盡在三晉”,說的就是山西面食,在中國古代到今天都是很有名的。比較精品的就是刀削面。是山西最具代表的名片之一。它入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受廣大面食者的喜愛和歡迎。
山西還有一種面食叫莜面栲栳栳,也是山西的十大面食之一。 是由莜面,羊肉,蘑菇,豬肉制作而成的。鮮香美味,據(jù)說說清朝康熙皇帝朝在拜五臺山時(shí),也以品此為人生快事,對它贊不絕口。
在山西還有一種比較有名的早餐,名叫頭腦,是一種為湯狀的食品。 做法是在一碗湯糊里,放上三大塊肥羊肉,一塊蓮菜,一條長山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。這不僅是飯食,也是很好的醫(yī)用食品,具有很好的滋補(bǔ)、活血功能。
說起中國的調(diào)味品,醋在調(diào)味界占有一席之地,而山西的老陳醋更是獨(dú)具一格,距今已經(jīng)有3000多年的歷史,它無論是從色、香、醇、濃、酸各個(gè)特征來說,都是精品中的精品,被稱為“天下第一醋”,在全世界都很有名。
在山西傳統(tǒng)的美食中,還有一種面食名叫貓耳朵,在山西美食中占有一席之地。是山西人家的日常主食。
山西的面食很有名,有一道肉類也是很好吃,受到人們追捧的,它就是平遙牛肉,它的制作嚴(yán)格按照相、屠、腌、鹵、修五大工藝流程。制作出來的牛肉 色澤紅潤,肉質(zhì)鮮嫩,醇香可口,還受到國家地域的保護(hù),很值得購買品嘗。
在山西還有另外一道很有名的傳統(tǒng)肉類美食,它是過油肉。它的歷史夠悠久,起源于明代,是由豬里脊肉,冬筍等食材制作而成,味道咸鮮聞有醋意,質(zhì)感外軟里嫩,號稱“三晉一味”。這道過油肉也被評為山西十大經(jīng)典名菜。
在山西的美食中,還有一道糕點(diǎn),有著餅點(diǎn)之王的美譽(yù),它是聞喜煮餅。是由面粉,白糖,紅糖,蜂蜜,香油,飴糖材料制作而成,吃起來酥沙香甜、不皮不粘不膩,久不變質(zhì),是中式糕點(diǎn)中的絕產(chǎn)。
以上這些山西美食我都品嘗過,認(rèn)為都很好吃,每個(gè)也都有自己獨(dú)特的特色,是美食中的一絕,都是很值得品嘗的。
山西油茶哪個(gè)牌子好
山西黑哥油茶做法,打靣炒熟,把羊油燒熱,把靣倒入小火翻炒到最佳即可,素油也用樣做法。