國外茶葉市場定位

簡述:

1、差異化:互聯網品牌還是加盟門店等

2、細分市場:確實還是養(yǎng)生茶，花茶，

3、稀有性:百年古樹還是健康天然

4、定價性價比

5、可標準化量產還是獨一定制

6、具備資源協同還是單打獨斗

7、媒體運營:媒體矩陣還是不上網絡

8、持久戰(zhàn)百年品牌還是火一把就跑

其他人再補充一下吧，???@頭條問答 @今日頭條

海外茶葉市場分析

好做??！相對于國外市場來說，國內市場不但競爭激烈，而且價格偏低，所以跨境電商將會成為茶商新的藍海?？缇畴娮由虅胀黄屏藗鹘y商務行為時間和空間上的限制，通過互聯網交易平臺，商品實現了全球性流通。

跨境電商不僅可以解決茶葉出口過程中遇到的諸多問題，帶來更多的經濟收益，對品牌建設和茶企美譽度的培養(yǎng)空間也迎來更多機會。

茶葉的國際市場

臨沂最大的的茶葉市場要屬臨沂市通達路48號的臨沂茶葉批發(fā)市場，占地大，客流量最多，商品主要來源于福建、臺灣、浙江、安徽、江西、廣西、云南、江蘇及本省，銷售范圍主要以本省及周邊地市為主。

另外還有一些小的茶葉市場，也是可以選擇看看，臨西一路與桃園路交匯處南邊一個， 價格公道。長途汽車站南站有一個，是個老地方，有很多家老賣家，值得信賴。

在臨沂羅莊新開的一個，賣的也比較好。以上的內容僅供參考

國際茶葉市場現狀

2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

從2016年開始，國內逐漸形成茶產業(yè)升級換代，茶和公益茶產品就變成了茶產業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務和茶金融。中國茶葉流通協會數據顯示，2020年，中國茶葉產量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內銷售量達220.16萬噸，增幅為8.69%。國內市場是拉動中國茶葉經濟發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。

國外茶葉市場定位方法

Meco果汁茶以“真茶真果汁”的定位，追求用料真實與新鮮，與競爭產品形成了差異化區(qū)隔，迎合了消費者的健康消費意識。據企業(yè)介紹，一方面，Meco產品嚴格篩選原料供應商和原料產地，從源頭保障優(yōu)質可靠；另一方面，每一杯產品都添加純正果汁，果汁含量≧10%，并精心挑選印度紅茶等優(yōu)質茶葉新鮮萃取，拒絕使用茶粉勾兌。為保障新鮮自然的口感，Meco果汁茶也不添加防腐劑，還原“健康茶飲”的本質。同時，公司建立了完善的食品安全管理體系、產品追溯體系以保障食品品質安全。

國外茶葉市場研究

，中國茶葉產量占全球茶葉產量四成以上，國內茶葉市場規(guī)模超過2600億元。近年，茶葉的品牌意識開始增強，市場上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國農業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估報告”，報告采用科學、系統、量化的方法，通過對茶葉品牌的消費者評價調查。

下面簡單盤點中國前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春，是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌，公司集茶園栽培管理、生產、加工、銷售、茶藝服務、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽黃茶的主導品種之一，按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。

云南滇紅集團鳳牌位居第九，集團擁有近百年歷史的制茶名企，位于云南省鳳慶縣，被譽為“中國紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號”稱號；漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號混合所有制茶企業(yè)，以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段，生產有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等，還兼顧其他茶類和茶食品。

更香茗茶排第七，公司以更香有機茶為主導產品，還包括有機綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個品種；采花排在榜單第六，湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產、銷售、茶樹種苗繁育為一體的大型現代化農產品加工企業(yè)。采花茶現已暢銷全國多地，并出口到海外市場。

福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五，品牌價值約10.62億元。公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進廠、生產加工、產品檢驗、成品出廠建立管理程序，建立一套完善的產品質量可追溯管理制度；閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四，品牌價值為12.41億元，公司憑借雄厚的實力和對福州茉莉花茶產業(yè)的卓越貢獻，產品多次獲得海內外多個獎項。

榜單第三名是新坦洋，品牌價值達13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團，是一家集茶葉種植、生產研發(fā)、觀光農業(yè)、標準化建設于一體的農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)稱號；江西省寧紅集團的寧紅排在榜單第二，品牌價值達到13.96億元。寧紅工夫茶產于江西修水，當地土質肥沃，有機物質含量豐富，給茶樹發(fā)育生長以良好的生態(tài)環(huán)境。

中國茶葉企業(yè)產品品牌價值榜第一名是吳裕泰，品牌價值達16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年，至今有著一百余年的歷史，國內首批認定的“中華老字號”。打造以花茶為核心，七大茶類共同發(fā)展的豐富產品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產品。從產品包裝設計到宣傳推廣，注重傳統文化、茶文化、企業(yè)文化的融合，在全國

茶葉的市場定位

貢茶實施戰(zhàn)略定位的條件與內容

　　我國作為茶文化大國，茶品類眾多，貢茶作為其中的一種，伴隨著我國茶飲行業(yè)產品多樣化與同質化，各企業(yè)都希望通過戰(zhàn)略定位讓自家品牌成為貢茶品類的龍頭品牌，但在面對普洱貢茶、曼松貢茶的品牌競爭時，貢茶定位只有通過品類聚焦，才能在市場上獲勝，成為消費者喜愛的貢茶品牌。那貢茶實施戰(zhàn)略定位的條件與內容是什么？

　　貢茶實施戰(zhàn)略定位的條件

　　1.須要有一個獨到的價值觀，這個價值觀有別于你的競爭對手。

　　2.須要有一個不同的價值鏈，如果你用同樣的方法做市場營銷，同樣的服務，同樣的生產，實際上等于沒有戰(zhàn)略定位。必須要與眾不同，這樣才能獲得不同的價值觀。

　　3.須有好的戰(zhàn)略平衡特點。實際上貢茶實施戰(zhàn)略定位的本質就是取舍，而這些取舍的實質就是要做某些事而放棄別的事。除非你做出這樣的取舍，否則你就不是在制定一個戰(zhàn)略，你也就不能獲得成功。

　　4.須有好的戰(zhàn)略特點，可以使價值鏈之間是互相促進，各種工作流程之間是圓滿的結合。

　　5.須有連續(xù)性，是在一定的時間內以一定的方式去做某件事情。如果在不斷改變做事的方式，就不是一個好的戰(zhàn)略。一般來說一個企業(yè)要花五年的時間才能理解和執(zhí)行他們的戰(zhàn)略。企業(yè)自身對自己戰(zhàn)略的理解，不可能在一年的時間內就實現。如果理解了自己的戰(zhàn)略，然后到了年就換了一個戰(zhàn)略，這樣就無法取得成功，必須實現戰(zhàn)略連續(xù)性。

　　影響貢茶進行戰(zhàn)略定位的因素

　　1.產品

　　產品是跟消費者相輔相成的，產品要走什么樣的路線必須要結合消費者來分析，不同的消費群體不同的消費能力，你必須開發(fā)以不同定位的產品與之匹配，產品的定位同時也是影響你店面定位的重要因素之一。

　　2.商圈

　　商圈就是一個大環(huán)境，要想融入這個大環(huán)境就必須要與之“門當戶對”。如果你是在一個城市的CBD商業(yè)中心，附近的消費群都是公司企業(yè)的高層白領，那么三五塊的定位他們應該都是不屑一顧，如果你是在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場邊開一間高端的飲品店也會讓人望而卻步。什么樣的地段適合開什么樣的店面，這也是貢茶店面戰(zhàn)略定位考慮的因素之一。

　　3.消費者

　　為什么說到消費者能成為戰(zhàn)略定位的影響因素，終究客戶還是上帝，貢茶的服務對象就是消費者，什么樣的消費取決于什么樣的消費者，什么樣的消費決定了你店面產品是什么樣的定位，這是一種社會定律。因此，貢茶戰(zhàn)略定位需調查清楚產品品牌面向的是什么樣的消費群體、他們的消費能力如何。

　　做好貢茶戰(zhàn)略定位包含的內容

　　1.品牌定位

　　梳理貢茶企業(yè)現有資源，在良好生態(tài)環(huán)境、品牌文化資源等品牌資產中選取具價值觀和品牌記憶點，作為給貢茶品牌定位的根基。

　　2.品牌口號

　　品牌口號能夠傳達企業(yè)品牌內涵和價值觀，因此一個好的品牌口號其一，向消費者下達購買指令：品嘗好茶；其二，是品牌價值的表達；其三貢茶品牌文化體現。

　　3.價值細化

　　品牌價值是品牌管理要素中核心的部分，也是品牌區(qū)別于同類競爭品牌的重要標志。如若貢茶戰(zhàn)略定位通過價值細化通過品牌的獨特之處，就能創(chuàng)造企業(yè)獨特的競爭優(yōu)勢。

　　4.品牌架構

　　品牌架構貫穿在公司的整個市場策略之中，它解決的事一個企業(yè)需要多少個品牌、品牌之間是什么關系的問題。多品牌、背書式品牌、單一制品牌都是貢茶戰(zhàn)略定位可采取的品牌架構。

　　5.產品架構

　　結合貢茶多品類的特點，整合成以茶品類顏色為產品系列劃分，未來依據實際情況進行產業(yè)延伸，旗下可再根據各企業(yè)需要進行細分，來加快新產品的定位，有效減少新貢茶產品進入市場的風險。

茶葉的國外市場

中國是世界上最早發(fā)明和加工紅茶的國家。萊垍頭條

紅茶湯色萊垍頭條

紅茶的生產，大體肇始于17世紀—18世紀之間福建崇安（今武夷山）的小種紅茶。在茶葉生產過程中，茶師們發(fā)現當日曬替代殺青時，揉捻后的茶葉顏色發(fā)生紅變。雖然紅茶制法成型的具體年月已難確切考證，但這恰恰也說明了一個新興制茶工藝的誕生，是前輩茶師們在長期實踐中，從無意發(fā)現到有意探索，最終才得以定型。1732年（清雍正年間），崇安知縣劉靖在《片刻余閑集》中寫道：“山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn)，為行家萃聚。外有本省邵武、江西廣信等處所產之茶，黑色紅湯，土名江西烏，皆私售于星村各行?！叭R垍頭條

自星村小種紅茶創(chuàng)制以后，演變產生了工夫紅茶，并逐漸傳播至全國乃至世界各地，萊垍頭條

武夷山桐木關茶園垍頭條萊

紅茶被創(chuàng)制之后，隨著紅茶市場的發(fā)展，其產地范圍不斷擴大，制法亦不斷演化。中國紅茶先有小種紅茶，后有工夫紅茶。紅茶制法傳到國外后，又產生了紅碎茶制法。萊垍頭條

當代茶圣吳覺農先生在《茶經述評》中指出，紅茶向國內的傳播路線為：福建崇安、政和、坦洋、白琳——江西鉛山（河口）——修水——浮梁——安徽東至——祁門。我們不難設想這樣的大體場景：小種紅茶制法在福建武夷山被發(fā)明后，其制法逐漸在武夷山東南方向的茶區(qū)傳播，并逐漸演變出工夫紅茶制法。于是，主產于政和的政和工夫、主產區(qū)福安的坦洋工夫和主產于福鼎的白琳工夫先后被創(chuàng)制，深得國外茶葉市場的歡迎。這可被稱為東南向傳播路徑。垍頭條萊

基本同一時期，紅茶的制法也翻過武夷山，被傳播到了江西鉛山，鉛山的河口自古是茶葉重鎮(zhèn)。武夷山一山分跨兩省，一側是福建，另一側則是江西，武夷山也有福建武夷山和江西武夷山之分，桐木關的關口就是屬于江西地帶。萊垍頭條

武夷山桐木關萊垍頭條

也即，在古代，武夷山的茶經桐木關到江西鉛山河口再運銷各地，實則是一條通途。于是，我們也就不難理解，紅茶制法的北向傳播路徑：經鉛山，傳至修水創(chuàng)制寧紅；傳至浮梁、至德（現東至）和祁門，創(chuàng)制祁紅并紅極一時，并進而帶動了全國其他地區(qū)紅茶加工的發(fā)展。萊垍頭條

19世紀中后期，由于茶葉貿易的巨額利潤，英、荷等茶葉主要進口國不滿中國的壟斷地位，引進中國茶籽、茶苗以及種茶和制茶技術，在其南亞殖民地大規(guī)模開辟茶葉種植園，生產和出口適銷西方的紅茶，開始逐步取代中國茶葉在海外的市場。條萊垍頭

1867年，斯里蘭卡（錫蘭）開始產茶。條萊垍頭

1924， 東非開始種植茶葉。萊垍頭條

1930年，英國人在阿薩姆發(fā)明CTC紅碎茶揉切機。從此后，紅碎茶成為國際茶葉市場的主力軍。萊垍頭條

茶葉出口市場分析

不高

中國紅茶出口虧本；綠茶出口價格與成本持平，沒有利潤；越南成為中國綠茶潛在競爭對手， 日本對中國綠茶不構成威脅。得出結論： 中國茶葉不具有價格競爭優(yōu)勢，價格低廉是促銷的一種方式。斯里蘭卡紅茶品質高，在國際市場上具有極強的競爭優(yōu)勢。中國茶葉出口企業(yè)贏利主要是從流通領域的“壟斷定價” 著手，其中綠茶贏利高于紅茶。

茶葉國外市場環(huán)境分析

一、開茶葉店的風險

1、市場變化帶來的風險

具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加，全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂功能更加突出。

2、茶葉品質不穩(wěn)定性的風險

影響茶葉品質好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術問題。開茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無法鑒別茶葉品質的好壞，就沒法確保茶葉店的產品質量，讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。

3、行業(yè)同質化競爭的風險

茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風現象嚴重，造成同質化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠，又缺乏突出的競爭模式和手段，很難不被市場淘汰，這也是開茶葉店必然面臨的風險之一。

雖然開茶葉店有風險，但消費空間仍然比較大，利潤也可觀，尤其隨著現代人健康意識的增強，茶作為一種天然健康飲料，被越來越多人認可，消費也逐年增加。只要經營得好，開茶葉店不失為一個好的致富項目。

二、開茶葉店的利潤

1、大型市場的散茶批發(fā)

標價是進價的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍，利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。

2、大型市場的品牌茶

零售價是廠家制定的，有條形碼可查。根據不同的經銷等級，利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設在大型市場里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產品來看，一級經銷能達到50%，二級42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因為進貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。

3、街邊散茶店

大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過季，快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個朋友喝茶的場所，情況也難以一概而論。

4、街邊品牌茶店

兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內的零售店。前者用3類似，但