諸葛亮種植茶葉(諸葛亮在六大茶山留下了什么)
諸葛亮在六大茶山留下了什么
地位較高的。
有幾個(gè)諸葛亮的傳說,第一:七擒七縱孟獲,這個(gè)那個(gè)大家都知道。
第二,孔明興茶??酌骺赡軐?shí)際上并沒有親自到過六大茶山地區(qū),但是據(jù)說云南大規(guī)模種茶和孔明有著莫大的關(guān)聯(lián)。當(dāng)然之前云南本地人已經(jīng)有食用茶葉的習(xí)俗,只是茶葉種植并不成規(guī)模。
第三,基諾族敬奉孔明。據(jù)說西雙版納的悠樂山(基諾山)的基諾族(悠樂族)認(rèn)為自己是孔明部將的后人,也有說法是他們認(rèn)為自己就是孔明后代的一支。傳說基諾族的祖先在隨孔明南征時(shí)被落下了,就此沒有再回到中原。當(dāng)然有趣的是,基諾族其實(shí)是彝語支民族,而非漢語支民族。
基諾族
第四個(gè),普洱市區(qū)(思茅城)有個(gè)旅游景點(diǎn)叫洗馬河。但是據(jù)說在此洗馬的也不是孔明,孔明沒有到過思茅城。但是孔明飲馬河上的傳說在我們思茅地區(qū)人民中比較盛行,純樸的普洱人民是愿意相信這個(gè)傳說的。
六大茶山
古六大茶山,也稱江內(nèi)六大茶山,江北六大茶山,這條江就是瀾滄江,古六大 茶山指的是瀾滄江北的六大茶山,包括:倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂(基諾)、曼撒(易武)。
地理位置來說,以瀾滄江為界,古六大茶山位于瀾滄江西北方向,所以被稱為江北六大茶山或江內(nèi)六大茶山;新六大茶山為于瀾滄江西南方向,所以新六大茶山又被稱為“江南六大茶山”或“江外六大茶山”。而現(xiàn)在我們所說的古六大茶山和新六大茶山是為了避免混淆而區(qū)分出來的。攸樂茶山現(xiàn)屬景洪市,其余五大茶山均在勐臘縣。其中,曼撒在易武鄉(xiāng),革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)(據(jù)說,象明是以孔明山、野象山合名而得)。
諸葛亮茶葉
諸葛亮是三國時(shí)期的蜀漢丞相,著名的軍事家和政治家。諸葛亮為什么被稱為“臥龍先生”,要追溯到他年輕的時(shí)候。
我們都知道諸葛亮早年間一直帶著弟弟諸葛均來到襄陽城西的隆中山村定居,過著“躬耕于南陽,茍全性命于亂世,不求聞達(dá)與諸侯”的隱居生活。在隆中,諸葛亮身為翩翩少年,能文能武,博覽群書。所以經(jīng)常有同行人來找諸葛亮以茶會(huì)友,吟吟小詩。
除此之外,諸葛亮還時(shí)常精研兵法,在和朋友交流的時(shí)候,他往往能夠驚艷全場(chǎng)。長(zhǎng)此以往,諸葛亮的博學(xué)多識(shí)的盛名廣為流傳,直到被江南的一位名士譽(yù)為“臥龍”。與此同時(shí),龐統(tǒng)也被譽(yù)為“鳳雛”,此后諸葛亮的“臥龍先生”的稱號(hào)便流傳開來。
我們可以從“臥龍先生”這個(gè)稱號(hào)看出來,這是世人對(duì)諸葛亮博崇的贊美,也從側(cè)面凸顯出了諸葛亮的優(yōu)秀才華。也正因?yàn)椤奥暶h(yuǎn)播”,最后才會(huì)被劉備看上,才有了劉備后面的“三顧茅廬”邀請(qǐng)諸葛亮出山。
諸葛亮當(dāng)時(shí)為啥來云南茶山
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明375公里,原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
唐朝時(shí)普洱名為步日,屬銀生節(jié)度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶是為普洱的前身,元朝時(shí)稱為普洱,明萬歷年才定名為普洱茶,極盛時(shí)期是在清朝,《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山。。。。。。周八百里,入山作茶者十余萬人”,可知當(dāng)時(shí)盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心。
諸葛亮在六大茶山留下了什么故事
諸葛亮為匡扶蜀漢政權(quán),嘔心瀝血,鞠躬盡瘁,死而后已。其代表作有《前出師表》、《后出師表》、《誡子書》等。曾發(fā)明木牛流馬、孔明燈等,并改造連弩,可一弩十矢俱發(fā)。于234年在寶雞五丈原逝世。下面是小編為你整理的有關(guān)諸葛亮有謀略的歷史故事 ,希望能幫到你!垍頭條萊
有關(guān)諸葛亮的故事△一時(shí)瑜亮垍頭條萊
周瑜一直要置劉備與諸葛亮於死地,但是他的計(jì)謀卻一個(gè)一個(gè)地被諸葛亮破壞,《三國演義)第五十一回至五十六回描述了“孔明三氣周公瑾”的故事,周瑜心胸狹窄,身上本來帶有箭瘡還末痊愈,氣怒之下,終於死去,他臨終時(shí)仰天長(zhǎng)嘆:“既生瑜,何生亮!”意思是“既然出了個(gè)周瑜,為甚麼又還要再有個(gè)諸葛亮呢!”由這個(gè)故事引出“一時(shí)瑜亮”這個(gè)成語,指同時(shí)存在的才干能力相當(dāng)而又相抗衡對(duì)峙的兩個(gè)人。頭條萊垍
有關(guān)諸葛亮的故事△七擒七縱萊垍頭條
劉備死后,諸葛亮輔佐劉禪登上帝位,蜀國興盛起來。當(dāng)時(shí)南中地區(qū)(現(xiàn)在四川大渡河以南和云南,貴州一帶)幾個(gè)郡卻作亂造反,諸葛亮親自率領(lǐng)大軍,前去討伐,戰(zhàn)事節(jié)節(jié)勝利,最后剩下南中首長(zhǎng)孟獲還繼續(xù)反抗。諸葛亮了解到孟獲不但打仗勇敢,而且在各部族中很有名望,便決定攻心為主,把孟獲爭(zhēng)取過來。諸葛亮善用計(jì)謀,第一次交鋒就把孟獲活捉了。他游說孟獲歸降,但是孟獲不服氣,孔明也不勉強(qiáng)他,把他放了,讓他再來較量。就這樣,捉了放,放了捉,一直把孟獲捉了七次。到了第七次,孟獲終於心服口服,不再反叛。諸葛亮命令孟獲和各部族首領(lǐng)照舊管理原來的地區(qū),不派出官吏,也不留軍隊(duì),使?jié)h人和各民族長(zhǎng)期相安無事,穩(wěn)定了蜀國后方,為北伐創(chuàng)造了“無后顧之憂”的條件?!扒堋本褪亲侥茫翱v”就是放。“七擒七縱”比喻對(duì)戰(zhàn)勝對(duì)方穩(wěn)有把握,在策略上有收有放地控制對(duì)方。萊垍頭條
有關(guān)諸葛亮的故事△淡泊明志萊垍頭條
劉備第二次拜訪諸葛亮的時(shí)候,進(jìn)了草廬大門,到了中門,只見門上寫看一副對(duì)聯(lián):“淡泊以明志,寧靜而致遠(yuǎn)?!币馑际怯玫春?jiǎn)樸來顯示自己的志趣,用心境平靜來遠(yuǎn)離名利。這副對(duì)聯(lián)表現(xiàn)了諸葛亮品德修養(yǎng)的一個(gè)方面。諸葛亮《戒子書》則是用了雙重否定的表達(dá)方式:“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)。”垍頭條萊
有關(guān)諸葛亮的故事△草船借箭萊垍頭條
周瑜看到諸葛亮挺有才干,心里很妒忌。有一天,周瑜請(qǐng)諸葛亮商議軍事,說:“我們就要跟曹軍交戰(zhàn)。水上交戰(zhàn),用什么兵器最好?”諸葛亮說:“用弓箭最好?!敝荑ふf:“對(duì),先生跟我想的一樣?,F(xiàn)在軍中缺箭,想請(qǐng)先生負(fù)責(zé)趕造十萬支。這是公事,希望先生不要推卻?!敝T葛亮說:“都督委托,當(dāng)然照辦。不知道這十萬支箭什么時(shí)候用?”周瑜問:“十天造得好嗎?”諸葛亮說:“既然就要交戰(zhàn),十天造好,必然誤了大事?!敝荑枺骸跋壬A(yù)計(jì)幾天可以造好?”諸葛亮說:“只要三天?!敝荑ふf:“軍情緊急,可不能開玩笑?!敝T葛亮說:“怎么敢跟都督開玩笑。我愿意立下軍令狀,三天造不好,甘受懲罰。”周瑜很高興,叫諸葛亮當(dāng)面立下軍令狀,又?jǐn)[了酒席招待他。諸葛亮說:“今天來不及了。從明天起,到第三天,請(qǐng)派五百個(gè)軍士到江邊來般箭?!敝T葛亮喝了幾杯酒就走了。頭條萊垍
魯肅對(duì)周瑜說:“十萬支箭,三天怎么造得成呢?諸葛亮說的是假話吧?”周瑜說:“是他自己說的,我可沒逼他。我得吩咐軍匠們,叫他們故意遲延,造箭用的材料,不給他準(zhǔn)備齊全。到時(shí)候造不成,定他的罪,他就沒話可說了。你去探聽探聽,看他怎么打算,回來報(bào)告我?!睏l萊垍頭
魯肅見了諸葛亮。諸葛亮說:“三天之內(nèi)要造十萬支箭,得請(qǐng)你幫幫我的忙?!濒斆C說:“都是你自己找的,我怎么幫得了你的忙?”諸葛亮說:“你借給我二十條船,每條船上要三十名軍士。船用青布幔子遮起來,還要一千多個(gè)草把子,排在船的兩邊。我自有妙用。第三天管保有十萬支箭。不過不能讓都督知道。他要是知道了,我的計(jì)劃就完了?!比R垍頭條
魯肅答應(yīng)了。他不知道諸葛亮借了船有什么用,回來報(bào)告周瑜,果然不提借船的事,只說諸葛亮不用竹子、翎毛、膠漆這些材料。周瑜疑惑起來,說:“到了第三天,看他怎么辦!”頭條萊垍
魯肅私自撥了二十條快船,每條船上配三十名軍士,照諸葛亮說的,布置好青布幔子和草把子,等諸葛亮調(diào)度。第一天,不見諸葛亮有什么動(dòng)靜;第二天,仍然不見諸葛亮有什么動(dòng)靜;直到第三天四更時(shí)候,諸葛亮秘密地把魯肅請(qǐng)到船里。魯肅問他:“你叫我來做什么?”諸葛亮說:“請(qǐng)你一起去取箭?!濒斆C問:“哪里去取?”諸葛亮說:“不用問,去了就知道?!敝T葛亮吩咐把二十條船用繩索連接起來,朝北岸開去。萊垍頭條
這時(shí)候大霧漫天,江上連面對(duì)面都看不清。天還沒亮,船已經(jīng)靠近曹軍的水寨。諸葛亮下令把船尾朝東,一字兒擺開,又叫船上的軍士一邊擂鼓,一邊大聲吶喊。魯肅吃驚地說:“如果曹兵出來,怎么辦?”諸葛亮笑著說:“霧這樣大,曹操一定不敢派兵出來。我們只管飲酒取樂,天亮了就回去?!眻咁^條萊
曹操聽到鼓聲和吶喊聲,就下令說:“江上霧很大,敵人忽然來攻,我們看不清虛實(shí),不要輕易出動(dòng)。只叫弓弩手朝他們射箭,不讓他們近前。”他派人去旱寨調(diào)來六千名弓弩手,到江邊支援水軍。一萬多名弓弩手一齊朝江中放箭,箭好像下雨一樣。諸葛亮又下令把船掉過來,船頭朝東,船尾朝西,仍舊擂鼓吶喊,逼近曹軍水寨去受箭。萊垍頭條
天漸漸亮了,霧還沒有散。這時(shí)候,船兩邊的草把子上都插滿了箭。諸葛亮吩咐軍士們齊聲高喊:“謝謝曹丞相的箭!”接著叫二十條船駛回南岸。曹操知道上了當(dāng),可是這邊的船順風(fēng)順?biāo)?,已?jīng)飛一樣地駛出二十多里,要追也來不及了。萊垍頭條
二十條船靠岸的時(shí)候,周瑜派來的五百個(gè)軍士正好來到江邊搬箭。每條船大約有五六千支箭,二十條船總共有十萬多支。魯肅見了周瑜,告訴他借箭的經(jīng)過。周瑜長(zhǎng)嘆一聲,說:“諸葛亮神機(jī)妙算,我真比不上他!”垍頭條萊
有關(guān)諸葛亮的故事△五丈原萊垍頭條
五丈原位于寶雞市岐山縣境內(nèi),東距西安130公里,西距寶雞56公里,北距岐山縣城25公里。高20余米,面積約12平方公里,五丈原南依棋盤山,北臨渭河,東西兩面為河流沖的深溝,形勢(shì)險(xiǎn)要。三國時(shí)期,諸葛亮屯兵五丈原與司馬懿對(duì)陣,后因積勞成疾病死五丈原,五丈原由此聞名于世。是三國時(shí)諸葛亮最后一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。萊垍頭條
公元234年,諸葛亮率兵由漢中出發(fā),穿過秦嶺,進(jìn)駐五丈原。初來乍到,糧草不濟(jì),先屯田練兵,待機(jī)伐魏。魏將司馬懿深知諸葛亮神機(jī)妙算,在渭河北岸固守,不敢貿(mào)然出兵。雙方在五丈原相持百天不戰(zhàn),諸葛亮不得不引誘魏兵入葫蘆溝作戰(zhàn),并放火燒斷谷口,欲大敗魏將司馬懿未料一場(chǎng)大雨,魏軍死里逃生。同年秋天,諸葛亮病死軍中,蜀軍敗退。當(dāng)司馬懿進(jìn)兵諸葛亮指揮作戰(zhàn)的地方時(shí),看到蜀軍陣地之險(xiǎn)要,驚嘆道:“天下奇才也?!焙笕藶榱思o(jì)念諸葛亮,在這里修建了寺廟。萊垍頭條
據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g傳說,諸葛亮去世時(shí),一顆明星從天而降,所以才起這個(gè)名字。當(dāng)年諸葛亮屯田的地方,人稱“諸葛田”。當(dāng)年諸葛亮設(shè)軍帳指揮作戰(zhàn)的地方還留有半米高的城墻殘跡,南北長(zhǎng)約250米、東西寬近100米。當(dāng)?shù)厝罕娊o這個(gè)小城堡起名“豁落城”。在豁落城南邊的秦嶺山坡,有一塊平展的石頭,上面似有棋盤線條。據(jù)說當(dāng)年諸葛亮在這里下過棋,所以這座山得名“棋盤山”。在五丈原的土中,已找出不少“諸葛鍋”,鐵鍋上鑄有漢代隸書文字。五大原如今是一片農(nóng)田,游客來這里總想找一找古戰(zhàn)場(chǎng)的遺跡和傳聞。在農(nóng)田的中間有一道河灣,當(dāng)?shù)亟新湫菫常瑸持械拇遄咏新湫潜?。萊垍頭條
諸葛亮在六大茶山留下了什么印記
1、革登古茶山萊垍頭條
清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,可見革登曾經(jīng)的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。萊垍頭條
到了清末民初,革登老寨已無人居住,曾經(jīng)繁華的革登至此開始逐步衰落,那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)損毀了革登古茶山大部分茶園,至今革登茶山所剩下來的古茶樹所剩無幾,僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園,累計(jì)不足五百畝,以目前革登的古樹茶產(chǎn)量,名列六大茶山頗有幾分壯志暮年、名存實(shí)亡之感。萊垍頭條
但革登茶依然受到茶友追捧,因?yàn)樗?dú)特的口感,革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻,非常強(qiáng)烈而馥郁的山野花韻是革登的獨(dú)到之處,,其它口感方面,革登茶口感較窄,上顎香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明顯,中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。頭條萊垍
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2、攸樂古茶山萊垍頭條
攸樂古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),攸樂是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山,攸樂山也叫基諾山,實(shí)際上攸樂是基諾的音譯。條萊垍頭
攸樂古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的,種茶歷史非常悠久,攸樂古茶山是云南大葉種茶的中心產(chǎn)地,歷史地位非常高,位居古六大茶山之首,攸樂種茶相傳從孔明開始,孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖,攸樂山同樣尊奉孔明為茶祖。萊垍頭條
歷史上,攸樂的茶民間茶農(nóng)會(huì)加工少量竹筒茶,大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走,這幾年因?yàn)榻煌ㄖ饾u方便,每年都有茶商定點(diǎn)守在攸樂收購原料。萊垍頭條
攸樂制茶的歷史非常悠久,其茶葉香型口感和曼撒、易武比較接近,茶箐色澤較深,香揚(yáng)水柔,舌面苦澀感稍高,口感聚攏,茶性較烈,茶氣強(qiáng)。條萊垍頭
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3、莽枝古茶山萊垍頭條
千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。垍頭條萊
對(duì)于這些古茶山來說,悠久的歷史成為一種文化的象征,歷史的積淀賦予它們更加沉厚的底蘊(yùn),也是一筆寶貴的財(cái)富。萊垍頭條
莽枝古樹茶特點(diǎn):以特殊香型著稱,口感和倚邦、革登的香型口感類似,上顎香甜微蜜感,湯水較柔,舌面刺激感較強(qiáng)。頭條萊垍
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4、蠻磚古茶山萊垍頭條
蠻磚位于西雙版納州勐臘縣,蠻磚的位置比較特殊,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之間,蠻磚古茶山包括滿林和蠻磚等地。垍頭條萊
蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林,蠻磚五百多畝,蠻林一千多畝,茶樹生長(zhǎng)的非常好,密度較高,最大的茶樹高約3.9米,基徑34厘米,樹齡在三百年以上。垍頭條萊
蠻磚所產(chǎn)古樹茶,與曼撒古樹茶類似,茶箐色澤較深,品飲時(shí),舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明顯,香氣較沉,不像易武地區(qū)香氣高揚(yáng),蠻磚古樹茶有厚重感,香氣如有重量,近幾年品飲表現(xiàn)依然非常高。萊垍頭條
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5、易武古茶山條萊垍頭
易武是普洱茶史上的一座豐碑。萊垍頭條
易武是茶馬古道的源頭,位于六大茶山的東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是古六大茶山中面積、產(chǎn)量最大的茶山,全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1.4萬余畝,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。萊垍頭條
易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤,南接瑤區(qū)、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。海拔差異大,氣候立體型,不同小區(qū)氣候條件,造成了不同的生態(tài)環(huán)境,使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。易武常年日照充足,雨量充沛,全區(qū)山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤辏瑹崃控S富,雨量充沛,是種植茶葉的理想之地。萊垍頭條
易武茶因香揚(yáng)水柔聞名,甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品,尤其經(jīng)過后期存儲(chǔ)后,蜜香高亢婉轉(zhuǎn),韻味悠遠(yuǎn),非常值得收藏。萊垍頭條
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6、倚邦古茶山萊垍頭條
倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng),倚邦最出名的是貢茶,倚邦是有部分小葉種茶,是從四川引種過來的非常獨(dú)特的小葉種,但大部分還是以云南特有的大葉種茶為主,所以不能從大葉種和小葉種上來判斷一款茶是不是倚邦茶。并且小葉種茶生長(zhǎng)在同樣的環(huán)境氣候中,口感和倚邦大葉種并無明顯區(qū)別。萊垍頭條
總體來說,倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚,香高馥郁,苦澀味較輕,回甘爽口,有甘冽之韻,歷來為各地茶商所推崇。萊垍頭條
諸葛亮是茶祖嗎
古籍有記:“神農(nóng)嘗百草,得荼(通茶)而解之”。茶最早是以藥被發(fā)現(xiàn)的。如今在云南的少數(shù)民族地區(qū),都尊諸葛孔明為茶神茶祖茶圣。就是當(dāng)年孔明在有瘴痢之地的古滇國,以茶葉助軍隊(duì)消解百病的同時(shí),也給當(dāng)?shù)厝藥砹私】?,?dāng)然,還有如今的財(cái)富?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉中的多酚類、茶色素等有效成分,對(duì)人體健康有著良好的保健和藥用價(jià)值。
新的六大茶山和老的六大茶山
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說不一,亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(基諾);江外六大茶山:南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說法。
拓展資料:
一、江內(nèi)茶山:
1、攸樂茶山:歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。攸樂山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū),茶葉屬大葉類型,位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽河一帶。
3、倚邦古茶山:清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當(dāng)然原料。鼎盛時(shí)期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達(dá)九萬人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。
4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品,茶葉獨(dú)特、茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛。
5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地,唐代時(shí)被稱為“利潤城”,是滇藏茶馬古道之源頭。
6、易武茶山:為了營運(yùn)茶葉、貨物、人員往來方便,除每年發(fā)動(dòng)群眾整修從倚邦、易武兩個(gè)主要集散地向外輻射的大道小路外,在道光年間還集資修筑易武為起點(diǎn),經(jīng)曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運(yùn)茶大道,20世紀(jì)90年代后期稱青石茶馬古道。
二、江外茶山:
1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。
2、布朗山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
3、巴達(dá)山:此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。
4、勐宋茶山:口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
5、景邁:口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級(jí)低。
6、勐宋:號(hào)稱萬畝喬木古茶園,苦澀重、回甘生津強(qiáng),湯色桔黃剔透。
諸葛亮在六大茶山留下了什么印象
古六大茶山 -- 地埋位置及概況說明:1、攸樂茶山 2、蠻磚茶山 3、漫撒茶山 4、莽枝茶山 5、倚邦茶山 6、革登茶山 云南省是世界是茶樹的原產(chǎn)地,同時(shí)也是普洱茶的故鄉(xiāng),古今中外負(fù)有盛名,普洱茶已有一千多年的歷史,西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng),據(jù)西雙版納傣族貝葉經(jīng)記載,早在一千多年前,西西雙版納就有茶樹栽培,在西雙版納勐??h南糯山上至今還生長(zhǎng)著八百年年前人工栽培的古茶樹,被稱為“茶樹之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普洱,已自唐時(shí),”西藩:就是指西藏地區(qū)的兄弟民族,普茶就是說普洱茶,可見自唐代就有普洱茶了?! ?清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫道:普洱茶出自云南的普洱府,產(chǎn)于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞,一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地。 六大古茶山在香港、韓國、臺(tái)灣、廣東、深圳等地有很高的知名度,六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍,古茶山的野茶樹生長(zhǎng)在原始森林中,其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比,野生大茶樹生長(zhǎng)環(huán)境自然、特殊,全世界罕見,其原料主要用來加工普洱茶,因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別,在文革期間,許多陳年普洱茶在大火中毀滅,目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?! ?古時(shí),易武的普洱茶主要用來進(jìn)貢,又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱,歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達(dá)到普洱府,最后在交易,所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 《普洱府志》載:“其治革登山,有茶王樹,較眾茶獨(dú)高大,土人常采茶時(shí),先具酒醴祖祭于此?!庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?。 革登茶山位于孔明山下,緊靠攸樂茶山,傍依雞怪山,歷史上年產(chǎn)茶500擔(dān)之多。茶屬大葉種型,因茶芽粗肚,滿披銀茸,民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間(公元1796——1850年),八角樹寨有株茶王樹,光春茶就能收干茶一擔(dān)。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見,足以證明茶農(nóng)封古茶王樹的敬仰之情,同時(shí)也告誡后人古茶樹確需保護(hù)。解放前革登茶山已荒蕪,茶農(nóng)人走寨遠(yuǎn),解放后逐漸恢愎發(fā)展,現(xiàn)年生茶萬擔(dān)以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 莽枝茶山,位于蠻磚茶山南面,和革登茶山相聊,與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地,故名。從象明鄉(xiāng)越架布河,過大石房,穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大,但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時(shí)期茶山與旺,茶葉年產(chǎn)達(dá)萬擔(dān)之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達(dá)景象。該碑立于乾隆十一年冬(元1746年)。由于多種原因,莽枝茶山在解放前夕,已經(jīng)荒蕪,幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林,遺存的部分茶農(nóng)后代,已搬遷到茶山后的秧林寨,封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林,以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年(公元1813年)的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理,有的茶樹長(zhǎng)得幾丈高,仍然茶花怒放,青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后,在各級(jí)政府的重視下,茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進(jìn)行管理,茶葉產(chǎn)量逐步提高,每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 倚邦茶山(傣語稱“磨臘”倚邦,即茶井之意),總面積為360平方公里,是多民族的高山區(qū)。倚邦茶,茶芽細(xì)長(zhǎng),銀色生輝,味甘正,回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名,年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上。明、清時(shí)期,茶莊林立、商家云集,極為熱鬧。產(chǎn)品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好,每年都要進(jìn)貢朝廷20擔(dān)之多。 清朝為了加強(qiáng)封茶山的管理和貢茶的運(yùn)送,于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦、易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運(yùn)茶馬道,寬約2米,長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷,當(dāng)時(shí)筑路的辛和茶葉運(yùn)輸?shù)姆泵跋?。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利,倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟(jì)中心,各種商鋪、學(xué)校、會(huì)館應(yīng)運(yùn)而生。可惜表現(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi),如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山,除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外,西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個(gè)萬畝級(jí)香料基地。這樣,倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛,前程無量。古六大茶山 -- 漫撒茶山 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東,緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶,條索肥碩,條子寬大,結(jié)實(shí),十足代表了普洱茶的雄壯男性之美,是普洱茶中個(gè)頭最大的。 清乾隆年間是其輝煌時(shí)期,滿山遍野都是茶樹,年產(chǎn)萬擔(dān)以上,清咸豐壬子年(公元 1852 年)來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶,所產(chǎn)“元寶茶”(圓茶),遠(yuǎn)近聞名,暢銷國內(nèi)外,慢撒茶山種茶歷史悠久,茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,但到十委世紀(jì),慢撒茶山,稍有衰落,而易武茶山則日起興旺,光茶號(hào)就有十幾家,因此,清朝前期中期史書列六大茶山時(shí),只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解,認(rèn)為易武和慢撒是兩座茶山,實(shí)際上并不是,只是證明了兩座茶山的興衰,易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶,不是獨(dú)立的兩座茶山。是但在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)細(xì)細(xì)區(qū)分,易武茶山和慢撒茶山卻有不同的,慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些,味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 蠻磚茶山位于野象山旁,磨者河畔,歷史上年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上,大都運(yùn)往易武加工。銷售?!?蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)茶農(nóng)精心管理,至今仍年產(chǎn)茶萬擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識(shí)強(qiáng),他們根據(jù)市場(chǎng)的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶,茶味獨(dú)特,茶芽雪白晶亮,是搶手之貨。1994年,州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園,在云南省茶葉科研所專家的指道下,萬畝新茶園盤繞群山,株株茶樹綠油飄香,喜看古茶山和新茶園交相爭(zhēng)輝,茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山 攸樂茶山(基諾山),東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里,東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子,現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000 擔(dān)以上。攸樂山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊(duì)開進(jìn)攸樂茶山,毅人放火,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪,茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后,人民政府撥款、撥糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)(97000多公斤)。
孔明與六大茶山
云南古六大茶山分別確定為:易武(曼撒)、倚邦、攸樂、莽枝、蠻磚和革登。由于這六大茶山都位于瀾滄江以內(nèi),而人們習(xí)慣上將江內(nèi)之地稱之為江北,所以這六大茶山又被稱為江北六大茶山,一山一味,六大茶山茶葉制作的普洱茶口味特點(diǎn)也各不相同。
1.倚邦古茶山倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶六大古茶山政治、軍事和普洱茶集散中心;明清兩代普洱茶六大古茶山通往普洱府所屬的思茅廳的要津,是滇藏茶馬古道之源頭。
茶葉特點(diǎn):芽葉葉小,條索黑亮短細(xì)、花蜜香、湯色黃綠、香甜,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)細(xì)膩飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,山野氣韻好,葉底柔軟黃綠,杯底留香。倚邦茶在云南茶中,屬小家碧玉型。
2.易武(曼撒)古茶山
易武古(曼撒)茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武(曼撒)古茶山、古鎮(zhèn),曾是"鎮(zhèn)越縣"府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。
茶葉特點(diǎn):
澀顯化的快,微苦,生津強(qiáng)烈,回甘持久,滋味飽滿,花果香,厚度稍微欠缺,持續(xù)性穩(wěn)定,九泡后微微出汗,悶泡不澀,甜度很好。
香氣花蜜香,湯色橙黃明亮,入口甜,微澀,秒化,滋味飽滿,湯感柔順,舌面生津,回甘持久。滋味穩(wěn)定,杯蓋淡淡的木頭清香。
3.蠻磚古茶山
蠻磚茶山位于西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間,東接易武、北連倚邦、面積約300平方公里,清代時(shí)就有茶園萬畝。蠻磚茶山是“古六大茶山”中現(xiàn)今保存的較好的一座茶山。
茶葉特點(diǎn):
條索松緊適度。色澤墨綠顯毫,芽頭肥壯,湯色金黃透亮。香氣沉穩(wěn),馥郁、持久,茶香溶于水,湯含香。香氣從原始清涼變成菌香,冷香又回到花香并帶有甜味。
茶湯入口滋味飽滿、順暢、香甜中帶有淡淡苦底,澀弱苦淡,回味帶甜,口腔舒適愉悅,回甘韻長(zhǎng),有森林感茶湯尾水順暢溫和許多,舌面已沒有刺激感,正常時(shí)間浸泡已無苦底澀感,冰糖甜感強(qiáng)。
4.革登古茶山
革登茶山,古六大茶山之一,位于云南西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)西部,包括今象明鄉(xiāng)的安樂和新發(fā)兩個(gè)村委會(huì)轄區(qū),東與易武、曼臘鄉(xiāng)接壤,南與勐侖鎮(zhèn)相連,西與景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)、基諾山鄉(xiāng)交界。
面積約150平方公里,革登為布朗語,意為很高的地方,從地名便知,革登有布朗族居住過。
革登茶山在六大茶山中面積最小,面積雖小,但因離孔明山最近,并且有一棵特大的茶王樹,因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣。
茶葉特點(diǎn):
干茶花果香中還帶有甜香,非常清新怡人,具有山野花韻,香氣高揚(yáng)。
湯色清黃通透,湯水柔和,水路超細(xì)膩,苦中帶甜,澀短,回甘較好,湯感飽滿滑順。香溶于茶湯中含在嘴里舍不得咽下去,齒頰留香,喉韻深,甘韻持久,舌面和上顎有薄荷涼,整個(gè)茶給人感覺非常柔甜猶如冰糖薄荷水,茶氣很強(qiáng),耐泡。
5.莽枝古茶山
莽枝茶山,位于今西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi),傳說是諸葛孔明埋銅(莽)之地,因此取名莽枝。
具體的位置位于蠻磚茶山南面,與革登茶山相連。莽枝古茶山留下來的古茶園,分布于安樂村委會(huì)行政管轄之下的各個(gè)寨子,主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。其中,古茶園最為集中的寨子就是秧林村。
茶葉特點(diǎn):
外形勻整潔凈,條索完整,開湯后湯色明黃透亮。
入口苦輕澀稍重,但化的非???,滋味豐富,茶湯層次感強(qiáng),韻味悠長(zhǎng),回甘生津迅猛,沉穩(wěn)的花蜜香沉于湯水中,飲完后滿口留香,茶湯的滑度、厚度和飽滿度都不錯(cuò),茶氣足,耐泡。
6.攸樂古茶山
六大古茶山中唯一一個(gè)不在勐臘縣的,在云南省景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)。
基諾族還保留著很古老的飲茶方法,如涼拌茶和火燒茶;歷史上攸樂古茶山是重要的茶產(chǎn)地,但并沒有制作餅茶、磚茶、沱茶的記錄,也不像其他茶山一樣有自己的拳頭產(chǎn)品。
茶葉特點(diǎn):曬青毛茶為棕紅色,葉質(zhì)較硬,條索分明,苦澀味輕,清香撲鼻,回味甘甜而悠長(zhǎng),各種維生素含量高。