茶葉款蛋糕(茶葉主題蛋糕圖片大全)
茶葉主題蛋糕圖片大全
馬卡龍,杯子蛋糕,黑森林。
茶葉主題蛋糕圖片大全高清
一杯咖啡,一份甜點,一場電影,悠閑享受下午茶的自由時光,周末快樂。
安靜地坐在角落,單曲循環(huán)eason的歌,偶然抬頭看到你的笑臉,美好的下午茶時光。
悠閑的生活方式,才是下午茶的獨特魅力,它的出現(xiàn)讓時間暫停。
我想邀你共品一杯香遇花舍玫瑰花冠茶,徜徉在下午茶的時光里。
愛自己每天都是節(jié)日,院子里的花開了,鮮花伴著我每天的下午茶時光!
蛋糕咖啡和花,姑娘,你收到的是整個下午茶的時光?。?/p>
蛋糕茶點圖片
制做蛋糕原料的配比:雞蛋3個、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黃分離,蛋黃中加35克油、10克白糖、40克牛奶,攪拌均勻。篩入面粉,畫Z字攪拌均勻。蛋清中滴幾滴檸檬汁,加5克白糖打發(fā)。出魚眼泡加5克糖,打發(fā)至細膩的泡沫繼續(xù)加5克糖打發(fā)出小尖勾。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)
有沒有以茶葉為主題的蛋糕
制作方法:主 料: 面粉 雞蛋 牛奶輔 料: 抹茶粉 塔塔粉用料:
1、低筋面粉150克。2、雞蛋4個。3、白糖160克。4、牛奶80克。5、調(diào)和油80克。6、抹茶粉5克。7、泡打粉5克。8、塔塔粉0.5克。9、鹽2克。10、糖霜適量。做法:
1、將雞蛋蛋黃與蛋清分離分裝。2、在裝蛋黃的盆里放加牛奶、鹽、調(diào)和油、60克糖攪拌均勻。3、篩入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。4、攪拌均勻成無顆粒的面糊。5、將蛋白打至粗泡。6、加入剩下的100克白糖,打至提起打蛋器尖端不下垂。7、分三次挖出蛋白與面糊拌勻。8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出氣體。9、放入已預(yù)熱180度烤箱下面第二層,上下火烤35—40分鐘。10、取出后將蛋糕倒扣,冷卻后脫膜。將蛋糕切成自己喜歡的形狀的塊,篩上糖霜后即可裝盤食用.
茶葉主題蛋糕圖片大全大圖
1、凍品小蛋糕甜點。
各式各樣的造型簡直愛死了,甜蜜的口感給下午3~4點的空掉血槽來個大逆轉(zhuǎn)。家家知面包店的非常上檔次,深受公司妹子和喜愛甜食的追捧。
2、面包,現(xiàn)做餅干類。
比較省錢的一部分,又能直接補充能量,又好吃,非常實惠。
3、各式水果類擺盤。
水果一直是聚會的必備,吃瓜群眾瓜腫么能少呢,精致的擺盤,和食用餅干和甜點容易口渴,確實是必備
4、鹵制品。
鹵鴨腳,周黑鴨的鴨腳非常的受歡迎,有癮,好吃有肉感,畢竟無肉不歡。
紅茶蛋糕圖片
食材清單
蛋糕底: 、 焦糖餅干 90g 、 黃油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵紅茶 1包 、 淡奶油 170g 、 裝飾: 、 藍莓 適量 、 淡奶油 100g 、 細砂糖 5g 、 焦糖餅干 適量 、 迷迭香 適量
烹飪步驟
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟1
90g焦糖餅干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黃油,攪拌均勻
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟2
倒入模具中壓實,冰箱冷凍15min定型
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟3
將15g吉利丁片放入冰水中泡軟備用
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟4
鍋里倒入40g牛奶、1包伯爵紅茶粉,稍微煮熱一下,然后加鍋蓋靜置,讓茶香味滲出,放涼備用
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟5
250g奶油奶酪軟化后,加入25g糖粉攪拌均勻
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟6
分次倒入冷卻后的紅茶牛奶攪打均勻
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中攪拌均勻
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟8
170g淡奶油攪拌至7成狀態(tài)(與奶酪濃稠度相同即可)
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小時。冷藏結(jié)束后用火槍加熱周邊,或者用熱毛巾協(xié)助脫模
最后一步
伯爵紅茶芝士蛋糕的做法 步驟11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成狀態(tài),裝入有花型裱花嘴的裱花袋里,擠出形狀,裝飾上焦糖餅干,水果和迷迭香就可以啦!
茶葉生日蛋糕圖片
過生日送什么?看給誰過。。這樣來選擇送什么樣的禮物才合適,不能籠統(tǒng)地說,我認為給小孩子過生日,首先生日蛋糕不能1少。如果是女孩子送個漂亮的洋娃娃最好。男小孩就玩具,最好是電動玩具。
如果是老人就送紅包由他們自由安排最好,最后就是朋友可以送茶葉,但要買好點的,這樣才對哦。
茶造型蛋糕
配料:
五花肉 、香米 、竹根水 、糯米、黃糖 、芝麻
步驟:
1. 將糯米和香米或大米洗凈后放入容器中,加入黃糖和竹根水后混合均勻,蒸煮2-4小時,冷卻至常溫后分成小份。
2.肥五花肉洗凈后切成條狀,再與洗凈的芝麻相混合后分成小份,將一份肥豬肉等放入一份混合物蒸煮好的糯米和香米中。
3.竹葉使用前,最好用水煮3-5分鐘,竹葉煮好后,迅速放入涼水中,防止竹葉顏色變黃。
4.然后用洗凈的竹葉逐個地包裹、捆好,放進蒸籠連續(xù)加熱4-5小時,保持溫度100~120℃,待蒸籠自然冷卻后即可。
茶和蛋糕圖片
287kcal左右
馬斯卡朋尼奶酪250克 淡奶油120克 吉利丁10克 蛋黃3個 白砂糖30克+10克 水60克 手指餅干1包 咖啡力嬌酒適量 可可粉適量 咖啡粉1包
1.吉利丁片放冷水里泡軟,一定是冷水呦,不然就化了
2.3個蛋黃加10克糖打到發(fā)白,濃稠狀態(tài)
3.砂糖加水放入奶鍋加熱
4.燒開,冒大泡,關(guān)火,立刻加入蛋液盆
5.倒入的過程沒有照照片,一個手拿打蛋器一個手拿鍋沒辦法,沿著盆邊慢慢倒入,不要一下子倒進去,太熱會把蛋液燙熟結(jié)塊,會影響口感的,全部倒入后就一直打,下邊可以坐一盆溫水,更好打發(fā)
6.打到有紋路出現(xiàn)不會馬上消失
7.奶酪倒入盆里
8.最好用刮刀按壓然后攪勻
9.這會把泡軟的吉利丁片撈出控水,放到一個碗中,隔水加熱到融化成液體,水溫不能是開水,容易燙壞吉利丁,失去凝固的功能,用手感受一下不太燙就好
10.用一個碗,放入咖啡粉,咖啡力嬌酒,最好是先把咖啡用熱水沖開,在加酒
11.這個時候吉利丁片融化好了,倒入蛋液盆里,打蛋器快速打幾下
12.把奶酪加入蛋黃液中,用打蛋器打勻
13.淡奶油打到5分,有輕微紋路,還能流動的狀態(tài)
14.奶油加入奶酪糊
15.罐子最底層倒入一些奶酪糊
16.手指餅泡咖啡液后放入奶酪糊中
17.重復(fù)在加一層奶酪糊,再加手指餅,一直加滿,
18然后放冰箱冷藏,至少2個小時,吃之前撒上可可粉
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沒有冰箱的情況下,夏天最熱的時候只能放1天,溫度在30℃的時候能放2天。
如果是春秋天,室內(nèi)常溫保存2天,如果是冬季的時候,在北方天氣比較寒冷,可以保存4天,南方能保存3天。
現(xiàn)在的面包保質(zhì)期比較短,現(xiàn)做的面包當天吃完,口感和味道都是不錯的。
如果是各大超市出售的面包,都是加入了防腐劑、脫氧劑的,其保質(zhì)期可長達90-180天。