昔歸茶葉存放(昔歸茶可以放多久)
昔歸茶可以放多久
昔歸是地方名,普洱茶產(chǎn)地之一,海拔不高,茶樹(shù)多為大樹(shù),古樹(shù)數(shù)量屈指可數(shù),昔歸之所以受大眾喜愛(ài)是因?yàn)樗?dú)有的香氣,因特殊的地勢(shì)與土質(zhì)使昔歸茶具有了獨(dú)一無(wú)二的香氣。
多用來(lái)制作生普,部分夏秋茶會(huì)用來(lái)做熟普。
昔歸茶保質(zhì)期
個(gè)人覺(jué)得名氣太大的普洱茶,雖然好喝,但就因?yàn)槊麣馓?,就難免招來(lái)很多無(wú)良的經(jīng)銷(xiāo)商,去用一些垃圾原料來(lái)冒充好茶,在市場(chǎng)上太多的19.9冰島包郵,老班章包郵[捂臉][摳鼻][打臉],覺(jué)得真的是在侮辱我們消費(fèi)大眾的智商,用膝蓋想想就知道,可能嗎?可能嗎?所以相對(duì)來(lái)說(shuō),還更難買(mǎi)到名氣相當(dāng)大的各種品牌茶。
要想喝好茶,又想確定不會(huì)被欺騙,給大家推薦一款,名氣也有,剛剛有點(diǎn)知名度的茶,性?xún)r(jià)比又高,假冒的現(xiàn)象也不突出的,也出自普洱名鄉(xiāng)臨滄(勐板忙肺古樹(shù)茶,保證百年以上古樹(shù)),澀口低,回甘好,喉韻長(zhǎng),湯色美,耐泡,耐泡,耐泡(20泡)感興趣的朋友可以聊聊,本人不會(huì)裝逼,不會(huì)寫(xiě)唯美的詞句,只會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的做好每一鍋茶!
昔歸茶好嗎
昔歸茶散茶,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。條萊垍頭
昔歸茶如何泡
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
對(duì)昔歸茶的評(píng)價(jià):
一,關(guān)于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個(gè)評(píng)價(jià)僅僅限于春茶);
二,水非常關(guān)鍵,忙麓山里的泉水,對(duì)比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點(diǎn)說(shuō),有30%的加分值;
三,所謂菌子香,是關(guān)于昔歸茶的傳說(shuō),這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會(huì);
四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認(rèn)為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強(qiáng)大;
昔歸普洱茶怎么樣
五,純度與濃強(qiáng)度,相當(dāng)于2003年的老班章。如果讓我出價(jià),那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的茶;
六,昔歸茶的后半段,與茶王樹(shù)的后半段,有相似之處。
有人說(shuō)有所謂冰糖香,這個(gè),主觀(guān)因素較多,大家自己體會(huì)??傊?,我覺(jué)得是一個(gè)前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹(shù)這樣級(jí)別的茶。喝過(guò)更早老班章的人都認(rèn)為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)韻,忙麓是昔歸里最好的,應(yīng)該這么認(rèn)為,因?yàn)楝F(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。
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昔歸古樹(shù)茶鑒別
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸茶放幾年比較好喝
獅峰茶末子,沸水紫砂壺悶泡出味。喝一口,過(guò)二個(gè)小時(shí)口腔里還是甜的。
昔歸茶怎么泡好喝
昔歸古樹(shù)茶也叫作昔歸普洱茶,原產(chǎn)于云南省臨滄市最東面的邦東村。昔歸古樹(shù)茶的特點(diǎn)在于茶湯入口高香、無(wú)雜味、味道強(qiáng)勁但是內(nèi)斂、香氣奇妙略有烘青的味道,昔歸古樹(shù)茶在普洱茶界名頭很響,有“班章為王,昔歸為后”的說(shuō)法。
昔歸古樹(shù)茶茶湯金黃透亮、味道純粹;沖泡三回后香氣會(huì)更加高揚(yáng),回甘也會(huì)更明顯,四泡到六泡之后茶湯會(huì)與茶香進(jìn)行高度的交融,茶湯入喉便能感受到香氣如蘭,飲下后依然會(huì)有香氣在喉舌間彌漫,呼吸之間也全是高雅的蘭花香氣。
昔歸散茶如何保存
茶湯淡黃清亮
香氣如蘭 高銳
舌底生津 冰糖香漸顯
其黃金葉 香氣不減
甜滑柔醇 獨(dú)具韻味
取筍殼包之
更益于儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化
雖為昔歸黃金葉
亦為茶中上品
昔歸茶沖泡方法
有煙火味:
1:殺青的時(shí)候留下的屬于制作工藝的問(wèn)題!
2:燜泡也會(huì)出現(xiàn)煙火味,特別新茶,沖泡時(shí)水溫,出湯時(shí)間控制不對(duì)就有可能出現(xiàn)煙火味!
昔歸茶怎么保存
最近有茶友問(wèn)我:忙麓山和困鹿山,聽(tīng)著名字很相似,有什么區(qū)別?忙麓山和困鹿山,區(qū)別大了。
產(chǎn)區(qū)不同 海拔不同
忙麓山茶屬于臨滄產(chǎn)區(qū),瀾滄江西岸的忙麓山具有獨(dú)特的自然環(huán)境,氣候溫和,日夜溫差大,森林大面積覆蓋,瀾滄江云海彌漫。其早朝陽(yáng)晚背陰的山勢(shì),使得日照時(shí)間短,且多為漫射光照射,加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素。在這種生態(tài)條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯,基葉肥實(shí)厚重,為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶(hù)全縣約六七千戶(hù),邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說(shuō)的蠻鹿,現(xiàn)稱(chēng)為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱(chēng)為昔歸。忙麓是昔歸里最好的,而昔歸,又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,是低海拔產(chǎn)好茶的典型代表。
困鹿山茶屬于思茅產(chǎn)區(qū),位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi),不僅是無(wú)量山的余脈,還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山海拔在1410—2271米之間,最高峰海拔2271米,是普洱市境內(nèi)較高的山峰。其山脈中心地段南北延伸達(dá)十幾里,東西寬數(shù)里。困鹿山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,山中有樹(shù)齡較大、保存得較為完好的古樹(shù)群落,普洱市為數(shù)不多的原始森林也位于困鹿山境內(nèi),困鹿山古茶樹(shù)也多與原始的參天古木混合而生。
困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片,古樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),總面積高達(dá)10122畝。困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹(shù)群落,還是是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹(shù)最密集、種類(lèi)最豐富的古茶園。
滋味口感差異大
邦東茶為大葉種茶,茶氣強(qiáng)勁,口感飽滿(mǎn)純正,以回甘好而聞名。忙麓山昔歸茶的特色是:葉片多偏瘦長(zhǎng),湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久,好像涓涓細(xì)流般連綿不斷。
困鹿山古茶樹(shù)滋味、口感豐富。困鹿山古樹(shù)茶風(fēng)格獨(dú)特,有別于云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的絕大多數(shù)普洱茶,既不像班章陽(yáng)剛霸氣,也不似易武陰柔綿長(zhǎng),更不似勐庫(kù)渾厚氣重,而是以“雅”著稱(chēng)。有茶友贊譽(yù)困鹿山古樹(shù)茶為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi),唯一能夠稱(chēng)得上“雅”字的茶。困鹿山古樹(shù)茶入口微苦
昔歸普洱茶怎么泡
昔歸古樹(shù)茶口感特點(diǎn):
湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。