挑揀茶葉心得(品嘗茶葉的感悟)
品嘗茶葉的感悟
我們雖然無(wú)法準(zhǔn)確地說出茶的起源,但我們可以想象出,在古代科技并不發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)并不繁榮的情況下,人們的生活環(huán)境是安靜的,人的心也是靜的,人們的生活節(jié)奏十分緩慢,在這種環(huán)境里,古人發(fā)現(xiàn)了茶并開始飲用,流傳到現(xiàn)在。
而在現(xiàn)在全球數(shù)以萬(wàn)計(jì)的植物中,人們發(fā)現(xiàn)并做茶飲用的植物,不過數(shù)十種,茶的各種文化也都是古代形成的,這也給了居住在繁華、喧鬧的城市的現(xiàn)代人許多啟示:唯有安靜的環(huán)境,安靜的心才能發(fā)現(xiàn)更多;人們?cè)诿β抵?,靜靜地端起一杯茶,讓自己的心靜下來(lái),才能思考更多問題,才能發(fā)現(xiàn)更多大千世界的美。
城市里的繁華、汽車、擁堵、物欲、競(jìng)爭(zhēng),帶給人們的是動(dòng)感、激情、壓力和煩惱,唯有靜下來(lái),才能品得茶的芬芳,才能領(lǐng)悟到茶的歷史文化,才能發(fā)現(xiàn)更多難以發(fā)現(xiàn)的快樂和感受。
學(xué)到茶葉的感悟
其實(shí)人生又,何嘗不是在泡一杯茶呢?當(dāng)你把茶葉放進(jìn)茶壺的那一瞬間,就注定了他們的命運(yùn),熱水一燙,便流出滾滾濃香,或許人生也是這樣吧!
品嘗茶葉的感悟怎么寫
、人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似愛情,第三道淡如微風(fēng)。確實(shí),人生如三道茶,在沉浮后逐步歸于平淡,在輾轉(zhuǎn)中日漸達(dá)致于寧?kù)o的境地。一切在不斷地進(jìn)行中,一切又在進(jìn)行中變得無(wú)所謂了。人生的味道,不是越來(lái)越濃烈,而是越過越清淡。人生的境界,便是云舒云卷過后,迎來(lái)的天高云淡。
2、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
3、人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
茶葉的人生感悟
人生從某兩個(gè)角度來(lái)看,是兩個(gè)不同的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
有的人認(rèn)為人生是悲劇是凄慘是幸福的結(jié)局甚至讓自己沒有生的希望,又有些人認(rèn)為人生是新生的小草,湛藍(lán)的海洋,應(yīng)為他們都具有最燦爛的生命力。有的人對(duì)人生的態(tài)度是期望,有的人對(duì)人生的態(tài)度是蒼茫。對(duì)有些人來(lái)說人生既是一種快樂又是一種煩惱。既是一種幸福,又是一種悲劇?! ∪松腋J鞘裁??是金錢,名利,地位?不,都不是。人生的幸福是你為所事奮斗一生的,那才是你人生的幸福,居里夫人就是一個(gè)最好的比例,當(dāng)她發(fā)現(xiàn)鐳后本能成為一名富翁,可是在她的人生中,她卻做出了一個(gè)轉(zhuǎn)折,她沒有申請(qǐng)鐳的專利而是默默無(wú)聞的為科學(xué)做出貢獻(xiàn)他全心全意投入事業(yè),視名利為糞土,這就是所謂的淡泊名利,他埋頭工作,為科學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)了她的所有,在居里夫人看來(lái),她的一生是為科學(xué)做出貢獻(xiàn),為人類做出貢獻(xiàn)?! ∪松瘎∮衷鯓??它會(huì)使人淪陷,會(huì)使人絕望,會(huì)使人沒有生的希望,我曾經(jīng)看過許多的感文,上面為人發(fā)出感嘆的有許多,有人說:“我的人生如此悲慘,看不出幸??床怀隹鞓?。”還有人說:“我的人生猶如一張茶機(jī),上面擺滿了悲劇(杯具)!又有人說:“我的人生猶如一段頻障上面的模糊刻著痛苦和憂傷。”這一類類的說法都發(fā)出了他們各自對(duì)人生的感嘆及評(píng)價(jià)。 正確看待人生就是要我們?nèi)ンw驗(yàn)人生,去感受人生,去從不同的角度觀察人生,所以對(duì)人生的態(tài)度就多方面的去辨認(rèn)。去思考。我曾發(fā)過一種繆想,認(rèn)為人生就是幸福。快樂,可是后來(lái)卻知道錯(cuò)了,這只是我個(gè)人的人生觀。哪個(gè)苦?哪個(gè)樂?全靠個(gè)人的主觀去判斷,并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)?! ?yīng)此我為人生發(fā)出感嘆:“人生怎樣?快樂而憂傷!人生又怎樣?幸福和滄茫!品嘗茶葉的感悟心得
六堡茶帶給人的真實(shí)感悟就是茶如人生,當(dāng)歲月無(wú)情溜走時(shí),褪去了年輕時(shí)的稚氣,慢慢變成了成熟穩(wěn)重。
六堡茶屬于后發(fā)酵茶,特征是“紅、濃、陳、醇”。六堡茶與其他茶不同的地方就是六堡茶越陳越醇,堪稱可以喝的“古董茶”。
六堡茶喝的不只是茶,更重要的還是品嘗六堡茶本身的歲月滄桑感,還有的就是回憶,茶更能讓人緊緊的聯(lián)系在一起。慢慢喝的就已經(jīng)不再是茶,而是一種友誼,一種情感,一種品味,這就是茶的文化,也是道的規(guī)則。
品嘗茶葉的感悟句子
一杯開水,一份茶葉,在一起便是淡淡的茶香,進(jìn)入口中,有淡淡的苦味,慢慢品嘗,后味的清香卻是悠久的。
人就像這杯清水,本來(lái)是平淡的,而生活就像這份茶葉,因此平淡的人生開始了復(fù)雜的生活,看上去生活是美好的,而當(dāng)我們追求著這美好走下去的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)路途的坎坷,但當(dāng)我們靜下來(lái)回味那坎坷的往事的時(shí)候,依然會(huì)有甜美的收獲,也許這就是生活
茶葉的心得體會(huì)
好的紅茶口味獨(dú)特,香味繁多。包括米糕香、高火香、老火香等。一些特殊的茶樹品種經(jīng)過萎凋工藝后會(huì)帶有的香氣。散發(fā)出類似各種水果香氣,如桂圓。紅茶帶有蘋果香,小種紅茶帶桂圓香。凡在制造過程中干燥工序中用松、柏或楓球、黃藤等熏制的茶,如小種紅茶,都會(huì)帶有松煙香。
對(duì)茶的感悟和認(rèn)識(shí)
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無(wú)疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來(lái),用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、書畫結(jié)合起來(lái),在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì)上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國(guó)文化的一部分,扎根于中國(guó)文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說喝茶不應(yīng)當(dāng)說喝,應(yīng)說去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì)有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽(yáng)西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)?,“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國(guó)茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。
一個(gè)寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨(dú)坐在窗前,看落葉飄零,聽雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇?,沉沉浮浮,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨(dú)善其身,讓自己的覺悟品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
關(guān)于品茶的感悟
人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
茶葉品嘗感受
沒有泡的好喝,現(xiàn)在大家一般都會(huì)選擇泡茶,快速的生活方式讓人的時(shí)間很緊,已經(jīng)制作好的茶葉不用再次加工,直接用沸水沏泡,這樣不僅方便簡(jiǎn)單,還可以保留茶的清香,也能直接地進(jìn)行觀賞品嘗。
而蒸茶其實(shí)是用高溫高壓的蒸汽來(lái)把一些新鮮的茶葉加工成可以直接飲用的茶葉,經(jīng)過這道工序,茶葉會(huì)變得更加柔軟,它的味道也會(huì)有些改變,蒸茶是非常關(guān)鍵的,它是會(huì)影響到茶香的步驟,正確加工,茶水的口感會(huì)更加香甜,味道也會(huì)很濃醇,蒸茶的過程也是一個(gè)放松的過程,是一種好的享受