廣東產(chǎn)的茶葉

茶的種類分為：烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶，紅茶，花茶，茉莉花，鐵觀音，素茶，普洱茶，苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。

一、基本茶類：

1、綠茶：

基本工藝流程：殺青——揉捻——干燥

01、炒青綠茶：

長炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等）

圓炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

細(xì)嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等）

02、烘青綠茶：

普通烘青（閩烘青、浙烘青等）

細(xì)嫩烘青（黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等）

03、曬青綠茶：（滇青、川青、陜青等）

04、蒸青綠茶：（煎茶、玉露等）

2、紅茶：

小種紅茶（正山小種、煙小種等）

工夫紅茶（滇紅、祁紅、川紅等）

紅碎茶（葉茶、碎茶、片茶、末茶）

3、青茶：

閩北烏龍（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等）

閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、黃金桂）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、等）

臺(tái)灣烏龍（洞頂烏龍、包種等）

4、白茶：

白芽茶（銀針等）

白葉茶（白牡丹、供眉等）

5、黃茶：

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽等）

黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等）

黃大茶（霍山黃大茶、廣東大葉青等）

6、黑茶：

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶、西路邊茶等）

滇桂黑茶（普洱茶、廣西六堡茶等）

7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成)：

花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等）

緊壓茶（黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶）

萃取茶（速溶茶）

二、以季節(jié)分類

1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。（如六安瓜片）

2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶）

3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對，減少了茶葉葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音）

4、冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）

江門特產(chǎn)茶葉

雖然江門江海區(qū)現(xiàn)在開了幾個(gè)大型商業(yè)綜合體，但目前還沒有奈雪的茶進(jìn)駐，現(xiàn)在奈雪的茶只在蓬江區(qū)的匯悅城里開了店，也就是現(xiàn)在的大融城，這里開了很多家飲品店，奈雪的茶就是其中一家，很多年輕人都喜歡過來這邊休閑娛樂，聚會(huì)聊天。

江門鶴山茶葉

　　江門外海特產(chǎn)是：外海花生餅 、外海面。　　其他　　江門特產(chǎn)美食　　美食名吃.當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)　　· 江門古井燒鵝　　· 江門幕村狗肉　　· 江門新會(huì)葵扇　　· 江門白沙茅龍筆　　· 江門茶山水浸雞　　· 江門黃鱔飯　　· 江門僑鄉(xiāng)第一湯　　· 江門外?；ㄉ灐　　?江門三桁瓦菜刀　　· 江門荷塘沖菜　　· 江門新會(huì)大葉年桔　　· 江門新會(huì)亞佗霉姜　　· 江門新會(huì)王崗馬蹄　　· 江門新會(huì)陳皮、陳皮酒　　· 江門新會(huì)甜橙　　江門五邑名牌特產(chǎn)大全！　　江門市　　江門鴨肝腸：成品具有爽、滑、香的特點(diǎn)，除作小食品外，尚為部分傳統(tǒng)名菜、點(diǎn)心的主要原料。其生產(chǎn)歷史已有50余年?！　〗T正三桁瓦牌菜刀：江門市桁瓦廚房設(shè)備工業(yè)公司生產(chǎn)，已有110余年生產(chǎn)歷史。由于創(chuàng)始時(shí)作坊狹小，僅有三桁瓦的寬度，取店名“三桁瓦”?！　∨罱瓍^(qū)環(huán)市鎮(zhèn)：白沙大白菜、滘頭果蔗、篁邊韭黃?！　∨罱瓍^(qū)環(huán)市鎮(zhèn)白沙村：白菜?！　〗^(qū)：石沖粉葛、江門白菜、麻園荔枝?！　〗^(qū)外海鎮(zhèn)：麻園荔枝、南山香粘米、鱘江風(fēng)鱔?！　〗^(qū)外海鎮(zhèn)南山村：南山臘鴨、香粘米?！　∨_(tái)山市　　臺(tái)山蝦羔：分蝦醬和蝦羔餅兩種。產(chǎn)于上川、下川、海晏及廣海等沿海地帶，以下川區(qū)所產(chǎn)最負(fù)盛名。蝦質(zhì)鮮美潔凈，制成成品味道最為香醇。食時(shí)放生油蒸熟，香味撲鼻，引人食欲。蝦醬含有水分，將蝦醬進(jìn)一步壓干其水分，即成羔餅，蝦羔含有大量蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，蝦香濃郁，味美可口。　　廣海咸魚：產(chǎn)于廣海漁港，以包頭鹽藏酶香黃花仲咸魚最著名。腌制包頭酶香咸魚，成品內(nèi)稍松軟，味帶酶香。腌制鹽藏包頭香甜干咸魚，成品魚身鮮靚、透明，有光澤，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味撲鼻。此外尚有風(fēng)干糟白咸魚，魚身閃光，品味鮮甜，具蘭花香氣；生曬干牙帶片，風(fēng)味更為獨(dú)特?！　〗T花藤席：以紅、黑、白三色幼藤皮間格編織而成。系以進(jìn)口原藤枝為原料。產(chǎn)品色澤天然，花紋均勻，鮮艷悅目，席面平滑，四角相稱，編織密實(shí)，不易散脫，質(zhì)地柔韌，涼爽舒適，經(jīng)久耐用，為夏季床上最佳用品。早在清道光年間，廣東南?？h沙貝八鄉(xiāng)已開始有藤制品，逐漸流傳至沿海一帶的廣州、佛山、江門、中山、揭陽等縣、市。　　大江鎮(zhèn)渡頭圩村：斗洞慈姑?！　∷芥?zhèn)石鼓村：石鼓紅茶?！　∷木沛?zhèn)：白云茶?！　〕嘞?zhèn)大村：銅鼓紫菜?！　_蔞鎮(zhèn)：烏豆、葛粉?！　V海鎮(zhèn)：廣海芥蘭?！　∧蠟虫?zhèn)：“廣海咸魚”?！　°氪澹骸鞍子裣枴薄！　“咨虫?zhèn)潮境圩村：潮境蘿卜?！　°氪彐?zhèn)：黑腌蟹、泥蟲、行彺蒀　　新會(huì)區(qū)　　新會(huì)甜橙：為無酸橙類優(yōu)良品種。品種有三大類：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔軟多汁，味極甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味濃甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量較多的一類，油胞較粗，果肉汁多，有香味。新會(huì)甜橙栽培歷史悠久，元代初期生產(chǎn)已相當(dāng)興旺。歷史上一直列為貢品?！　⌒聲?huì)陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑（學(xué)名茶枝柑）的果皮，入藥已有700余年歷史?！侗静菥V目》載：“柑皮紋粗，黃而厚，內(nèi)多白膜，其味辛甘，······今天下以廣中（即今新會(huì)）采者為勝。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛溫?zé)o毒，產(chǎn)粵東，新會(huì)，陳久者良”之述。質(zhì)輕而柔軟，不易折斷，香氣特異，醇而濃郁，味甘涼香，微辛但不甚苦?！　⌒聲?huì)亞陀酶姜：因創(chuàng)始人身形駝背，而稱亞陀。產(chǎn)品呈棕色粒狀，質(zhì)地柔軟，甜、酸、咸、辣諸味兼?zhèn)洌L(fēng)味獨(dú)特。宜于老人與幼兒食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒煙者亦多用作解代食品。　　新會(huì)葵扇：新會(huì)市葵藝廠生產(chǎn)。系以葵樹葉為原料制成。生產(chǎn)葵扇歷史久遠(yuǎn)，《晉書·謝安列傳》中早有記載。至明代，蘇州、漢口、重慶等地均于岡州（新會(huì)原郡名）會(huì)館內(nèi)設(shè)葵扇交易所?！　?huì)城鎮(zhèn)：葵扇、火畫扇、陳皮、亞陀酶姜。　　荷塘鎮(zhèn)：“荷塘芥蘭”、“荷塘沖菜”（大頭菜）?！　〈篥楁?zhèn)：粉葛、蓮藕、鯪魚。　　大鰲鎮(zhèn)百頃村：粉葛?！　∧乐捩?zhèn)：優(yōu)質(zhì)米、蓮藕、深環(huán)年橘。　　環(huán)城鎮(zhèn)：東甲甜橙，曾為貢品。　　沙堆鎮(zhèn)：蘿卜、“梅灣沙葛”?！　∩扯焰?zhèn)梅灣村：沙葛。　　雙水鎮(zhèn)田心村：田心臘鴨。　　羅坑鎮(zhèn)天湖村：西瓜?！　《湃铈?zhèn)：涼瓜。　　杜阮鎮(zhèn)龍榜村：涼瓜、紅煙?！　￠_平市　　馬岡鵝。　　金山火蒜：產(chǎn)于水口地區(qū)。70多年前集中于金山墟銷售。蒜頭經(jīng)剝衣修飾后，用谷殼、稻草堆火熏烤，故名。其粒碩大，氣味辛辣濃烈，久貯不壞?！　￠_平腐乳：有辣椒型與酶香型兩種，其色澤鮮黃，酶香濃郁，嫩滑爽口，咸淡適中，適合南方人低鹽奢糖口味。創(chuàng)始于清光緒年間?！　∷阪?zhèn)：水口大蒜、腐乳。　　蜆崗鎮(zhèn)：熱水窟西洋菜?！　●R岡鎮(zhèn)：黑腳鵝、竹器、黑葉荔枝?！　●R岡鎮(zhèn)官塘村：黑葉荔枝。　　蒼城鎮(zhèn)石閘村：潭碧冬瓜?！　→Q山市　　鶴山紅煙、古勞青茶、宅梧西瓜、雙合西瓜、址山蒜頭、南洞三黃雞、云鄉(xiāng)腐竹、鶴城腐竹、古勞豆豉、芳坪咸脆花生?！　∩称烘?zhèn)：“拉舍爾”毛毯?！　∩称烘?zhèn)古蠶村：“古蠶粉葛”?！　」埠玩?zhèn)：平嶺粉葛、緣合蘿卜籽?！　」埠玩?zhèn)大緣合村：蘿卜籽?！　→Q城鎮(zhèn)：“馬耳山茶葉”、“南洞三黃雞”。　　鶴城鎮(zhèn)南洞圩村：客家雞?！　≌噫?zhèn)：白水帶茶、選田西瓜、耥果。　　古勞鎮(zhèn)：“古勞豆豉”、“古勞銀針茶”?！　《髌绞小　∶⒍?、稿竹、青刀石。

江門茶葉之鄉(xiāng)是哪里

喜茶起源于廣東省江門市。喜茶，新茶飲的開創(chuàng)者，總部位于廣東深圳。

2012年喜茶起源于廣東省江門一條名叫江邊里的小巷，以一杯原創(chuàng)芝士茶開啟新茶飲時(shí)代。喜茶原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標(biāo)，故在2015年全面升級(jí)為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。

作為一個(gè)年輕化、科技化和國際化的中國新茶飲連鎖品牌，喜茶集聚中國文化傳統(tǒng)與創(chuàng)意創(chuàng)新于一體，專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香，開啟了新式茶飲風(fēng)潮。 喜茶擁有芝士茗茶、當(dāng)季限定、莓莓芒芒家族、滿杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶極客限定、喜茶熱麥、喜茶食驗(yàn)室等系列產(chǎn)品。

江門產(chǎn)的茶葉有哪些

優(yōu)樂美：

廣東喜之郎集團(tuán)有限公司成立于1993年，生產(chǎn)和銷售果凍布丁、海苔、奶茶三大系列產(chǎn)品，擁有“喜之郎”、“水晶之戀”、“CiCi”、“美好時(shí)光”、“優(yōu)樂美”等多個(gè)知名品牌，其中“喜之郎”商標(biāo)早于2000年榮獲“中國馳名商標(biāo)” 稱號(hào)，喜之郎系列產(chǎn)品更是連續(xù)被評(píng)為“中國名牌產(chǎn)品”

香飄飄：

香飄飄主營業(yè)務(wù)為奶茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。旗下業(yè)務(wù)涵蓋沖泡、即飲兩大板塊，已形成固體沖泡奶茶、液體奶茶、果汁茶的多元化產(chǎn)品矩陣。

公司總部在湖州，現(xiàn)有湖州、成都、天津、江門四大生產(chǎn)基地。2008年，香飄飄銷售規(guī)模達(dá)到10億。

2012年至2018年，香飄飄連續(xù)7年市場份額保持第一。截至2018年，市場占有率達(dá)到63.1%。

在企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、市場份額、品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升的基礎(chǔ)上，公司于2017年11月30日登陸上交所，成為國內(nèi)奶茶行業(yè)第一家上市的企業(yè)。

江門產(chǎn)的茶葉嗎

新會(huì)夏午茶，世紀(jì)廣場附近

江門有什么茶葉

江門特產(chǎn)本不少：新會(huì)的陳皮、葵扇、亞佗霉姜、蟲草，臺(tái)山的咸魚、蠔、雞爪芋、涼粉，開平的馬岡鵝、金山火蒜、水口腐乳、鎮(zhèn)濠泥雞，鶴山的紅煙、茶山素馨花、古勞銀針、劍花，恩平的瀨粉、奇石、恩平燒餅、簕菜茶，還有江門市區(qū)的蓮花牌白糖、三桁瓦菜刀、荷塘頭菜等等。

江門 品茶

銀龍閣喝早夜茶都不錯(cuò)，還有禮樂第一城和南海漁村算是不錯(cuò)的地方。

江門產(chǎn)的茶葉怎么樣

瀕臨西江的古勞鎮(zhèn)茶山，屬鶴山、高明、南海3市的界山，過去因盛產(chǎn)茶樹而得名。該山由砂頁巖構(gòu)成，土壤赤紅，主峰高凹頂海拔546米，東西長達(dá)10公里，西至高明市鹿美塘，東抵西江邊上石巖頭。

茶山具有獨(dú)特的自然條件。西江水從北向南直沖茶山，被石巖頭頂著，使西江水轉(zhuǎn)向東流，造成茶山露水豐富，適宜植茶。

江門產(chǎn)的茶葉是什么茶

1、新會(huì)陳皮

新會(huì)陳皮是江門新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱僑鄉(xiāng)之寶。新會(huì)陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法。新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽(yù)。

2、新會(huì)柑

新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑、新會(huì)大紅柑或陳皮柑，是江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其品質(zhì)獨(dú)特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢，是江門著名的特產(chǎn)水果。新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源是新會(huì)柑的最大的特色，樹矮、枝條細(xì)軟，果實(shí)扁圓形、中等大，果實(shí)成熟時(shí)，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會(huì)陳皮的原料。

3、恩平簕菜

恩平簕菜是江門恩平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由于恩平有著獨(dú)特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無渣，風(fēng)味獨(dú)特。因其獨(dú)特的口感和藥用養(yǎng)生價(jià)值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。

4、開平馬岡鵝

馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細(xì)、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門著名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。

5、杜阮涼瓜

杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區(qū)特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門市乃至省、港、澳地區(qū)知名的特色農(nóng)業(yè)品牌，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，別于其它涼瓜的標(biāo)志性感官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級(jí)類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。

6、臺(tái)山大米

臺(tái)山大米是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽(yù)，以其為原料生產(chǎn)的臺(tái)山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺(tái)山特色的特產(chǎn)。臺(tái)山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理?xiàng)l件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂?，具有雨水充足，日照時(shí)間長的特點(diǎn)，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，有“廣東第一田”美稱。臺(tái)山大米還入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

7、臺(tái)山鰻魚

臺(tái)山鰻魚是指產(chǎn)于廣東省臺(tái)山市境內(nèi)的鰻魚，是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山鰻魚養(yǎng)殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢，獨(dú)特和養(yǎng)殖方法，使臺(tái)山鰻魚無論是外觀、色澤、口感、風(fēng)味和營養(yǎng)成份，都十分突出。臺(tái)山鰻魚外觀呈蛇形，體細(xì)長，身體矯健，背部偏藍(lán)色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，在業(yè)界享有“藍(lán)色生態(tài)鰻”的美譽(yù)；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細(xì)膩。

8、鶴山紅茶

鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，鶴山紅茶以其條索緊細(xì)，成色油潤，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉(xiāng)人走親探友的佳品，是江門不錯(cuò)的特產(chǎn)伴手禮。

9、新會(huì)葵藝品

新會(huì)葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統(tǒng)工藝之一，是江門新會(huì)特產(chǎn)，也是江門著名的傳統(tǒng)工藝品。新會(huì)葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會(huì)葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實(shí)用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會(huì)葵藝更是被國務(wù)院批準(zhǔn)為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

10、臺(tái)山青蟹

臺(tái)山青蟹是江門臺(tái)山市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山青蟹養(yǎng)于咸淡水交匯處的獨(dú)特地理優(yōu)勢，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺(tái)山青蟹最為鮮美，臺(tái)山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區(qū)飲食文化的一個(gè)重要元素。每年農(nóng)歷6月左右，臺(tái)山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！