老撾茶葉產區(qū)(老撾茶葉品種)
老撾茶葉品種
老撾茶葉主產地豐沙里省
老撾有什么茶葉品種
無齒巨鯰屬的低眼無齒巨鯰,在越南語里為Cá tra,音譯為楂魚或茶魚。由于巴沙魚在生長性能上不如楂魚,越南養(yǎng)殖戶逐漸轉養(yǎng)楂魚。楂魚原產自泰國的湄南河流域和越南、老撾、柬埔寨的湄公河中下游流域等熱帶地區(qū),屬于熱帶魚類,現(xiàn)已被引進到中國、孟加拉、印度尼西亞、緬甸、印度、菲律賓、新加坡及馬來西亞等適合其正常生長的亞洲各國。
老撾老茶樹
1、革登古茶山
清代中期是革登茶山的繁榮時期,茶園總面積達6000多畝,茶葉產量達100多噸,可見革登曾經的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。
到了清末民初,革登老寨已無人居住,曾經繁華的革登至此開始逐步衰落,那場戰(zhàn)爭損毀了革登古茶山大部分茶園,至今革登茶山所剩下來的古茶樹所剩無幾,僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園,累計不足五百畝,以目前革登的古樹茶產量,名列六大茶山頗有幾分壯志暮年、名存實亡之感。
但革登茶依然受到茶友追捧,因為它獨特的口感,革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻,非常強烈而馥郁的山野花韻是革登的獨到之處,,其它口感方面,革登茶口感較窄,上顎香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明顯,中后段微苦有甘韻,湯質稍薄。
2、攸樂古茶山
攸樂古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內,攸樂是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內的茶山,攸樂山也叫基諾山,實際上攸樂是基諾的音譯。
攸樂古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的,種茶歷史非常悠久,攸樂古茶山是云南大葉種茶的中心產地,歷史地位非常高,位居古六大茶山之首,攸樂種茶相傳從孔明開始,孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖,攸樂山同樣尊奉孔明為茶祖。
歷史上,攸樂的茶民間茶農會加工少量竹筒茶,大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走,這幾年因為交通逐漸方便,每年都有茶商定點守在攸樂收購原料。
攸樂制茶的歷史非常悠久,其茶葉香型口感和曼撒、易武比較接近,茶箐色澤較深,香揚水柔,舌面苦澀感稍高,口感聚攏,茶性較烈,茶氣強。
3、莽枝古茶山
千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內地商人進入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。
對于這些古茶山來說,悠久的歷史成為一種文化的象征,歷史的積淀賦予它們更加沉厚的底蘊,也是一筆寶貴的財富。
莽枝古樹茶特點:以特殊香型著稱,口感和倚邦、革登的香型口感類似,上顎香甜微蜜感,湯水較柔,舌面刺激感較強。
4、蠻磚古茶山
蠻磚位于西雙版納州勐臘縣,蠻磚的位置比較特殊,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之間,蠻磚古茶山包括滿林和蠻磚等地。
蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林,蠻磚五百多畝,蠻林一千多畝,茶樹生長的非常好,密度較高,最大的茶樹高約3.9米,基徑34厘米,樹齡在三百年以上。
蠻磚所產古樹茶,與曼撒古樹茶類似,茶箐色澤較深,品飲時,舌面與上顎中后段口感厚質香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明顯,香氣較沉,不像易武地區(qū)香氣高揚,蠻磚古樹茶有厚重感,香氣如有重量,近幾年品飲表現(xiàn)依然非常高。
5、易武古茶山
易武是普洱茶史上的一座豐碑。
易武是茶馬古道的源頭,位于六大茶山的東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是古六大茶山中面積、產量最大的茶山,全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1.4萬余畝,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤,南接瑤區(qū)、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。海拔差異大,氣候立體型,不同小區(qū)氣候條件,造成了不同的生態(tài)環(huán)境,使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點。易武常年日照充足,雨量充沛,全區(qū)山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,熱量豐富,雨量充沛,是種植茶葉的理想之地。
易武茶因香揚水柔聞名,甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品,尤其經過后期存儲后,蜜香高亢婉轉,韻味悠遠,非常值得收藏。
6、倚邦古茶山
倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng),倚邦最出名的是貢茶,倚邦是有部分小葉種茶,是從四川引種過來的非常獨特的小葉種,但大部分還是以云南特有的大葉種茶為主,所以不能從大葉種和小葉種上來判斷一款茶是不是倚邦茶。并且小葉種茶生長在同樣的環(huán)境氣候中,口感和倚邦大葉種并無明顯區(qū)別。
總體來說,倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚,香高馥郁,苦澀味較輕,回甘爽口,有甘冽之韻,歷來為各地茶商所推崇。
老撾古樹茶屬于什么茶
除云南外其它都不是特指產地
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。古樹茶也叫大樹茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落,故而產量十分稀少。
老撾茶葉品種有哪些
陳香回味、回甜而久、 經久耐泡——這就是原汁原味的桫欏情緣茶。
老撾古茶樹分布圖
古六大茶山 -- 地埋位置及概況 說明:1、攸樂茶山 2、蠻磚茶山 3、漫撒茶山 4、莽枝茶山 5、倚邦茶山 6、革登茶山 云南省是世界是茶樹的原產地,同時也是普洱茶的故鄉(xiāng),古今中外負有盛名,普洱茶已有一千多年的歷史,西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng),據(jù)西雙版納傣族貝葉經記載,早在一千多年前,西西雙版納就有茶樹栽培,在西雙版納勐??h南糯山上至今還生長著八百年年前人工栽培的古茶樹,被稱為“茶樹之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普洱,已自唐時,”西藩:就是指西藏地區(qū)的兄弟民族,普茶就是說普洱茶,可見自唐代就有普洱茶了?! ?清朝趙學敏《本草綱目拾遺》寫道:普洱茶出自云南的普洱府,產于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞,一直沿用至今。易武是普洱茶的原產地?! ?六大古茶山在香港、韓國、臺灣、廣東、深圳等地有很高的知名度,六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍,古茶山的野茶樹生長在原始森林中,其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比,野生大茶樹生長環(huán)境自然、特殊,全世界罕見,其原料主要用來加工普洱茶,因此易武的普洱茶內質極其特別,在文革期間,許多陳年普洱茶在大火中毀滅,目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?! ?古時,易武的普洱茶主要用來進貢,又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱,歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經思茅達到普洱府,最后在交易,所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 《普洱府志》載:“其治革登山,有茶王樹,較眾茶獨高大,土人常采茶時,先具酒醴祖祭于此。”由此可知革登茶山早就聞名。 革登茶山位于孔明山下,緊靠攸樂茶山,傍依雞怪山,歷史上年產茶500擔之多。茶屬大葉種型,因茶芽粗肚,滿披銀茸,民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間(公元1796——1850年),八角樹寨有株茶王樹,光春茶就能收干茶一擔。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見,足以證明茶農封古茶王樹的敬仰之情,同時也告誡后人古茶樹確需保護。解放前革登茶山已荒蕪,茶農人走寨遠,解放后逐漸恢愎發(fā)展,現(xiàn)年生茶萬擔以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 莽枝茶山,位于蠻磚茶山南面,和革登茶山相聊,與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地,故名。從象明鄉(xiāng)越架布河,過大石房,穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大,但茶葉質量較好、味美。明、清時期茶山與旺,茶葉年產達萬擔之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達景象。該碑立于乾隆十一年冬(元1746年)。 由于多種原因,莽枝茶山在解放前夕,已經荒蕪,幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林,遺存的部分茶農后代,已搬遷到茶山后的秧林寨,封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林,以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年(公元1813年)的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理,有的茶樹長得幾丈高,仍然茶花怒放,青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后,在各級政府的重視下,茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進行管理,茶葉產量逐步提高,每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 倚邦茶山(傣語稱“磨臘”倚邦,即茶井之意),總面積為360平方公里,是多民族的高山區(qū)。倚邦茶,茶芽細長,銀色生輝,味甘正,回甜爽口。歷史上以生產圓茶(七子餅)而著名,年產茶萬擔以上。明、清時期,茶莊林立、商家云集,極為熱鬧。產品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質極好,每年都要進貢朝廷20擔之多。 清朝為了加強封茶山的管理和貢茶的運送,于道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至茶山(倚邦、易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道,寬約2米,長達數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷,當時筑路的辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋?。由于茶葉生產的發(fā)展和交通的便利,倚邦就成為內地與邊疆交往的政治、經濟中心,各種商鋪、學校、會館應運而生??上П憩F(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災,如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山,除茶葉生產得到恢愎和發(fā)展外,西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個萬畝級香料基地。這樣,倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛,前程無量。 古六大茶山 -- 漫撒茶山 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東,緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶,條索肥碩,條子寬大,結實,十足代表了普洱茶的雄壯男性之美,是普洱茶中個頭最大的。 清乾隆年間是其輝煌時期,滿山遍野都是茶樹,年產萬擔以上,清咸豐壬子年(公元 1852 年)來自內地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶,所產“元寶茶”(圓茶),遠近聞名,暢銷國內外,慢撒茶山種茶歷史悠久,茶農種茶制茶經驗豐富,但到十委世紀,慢撒茶山,稍有衰落,而易武茶山則日起興旺,光茶號就有十幾家,因此,清朝前期中期史書列六大茶山時,只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產生了誤解,認為易武和慢撒是兩座茶山,實際上并不是,只是證明了兩座茶山的興衰,易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶,不是獨立的兩座茶山。是但在當?shù)夭柁r細細區(qū)分,易武茶山和慢撒茶山卻有不同的,慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些,味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 蠻磚茶山位于野象山旁,磨者河畔,歷史上年產茶萬擔以上,大都運往易武加工。銷售?!? 蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經茶農精心管理,至今仍年產茶萬擔之多。今天的茶農商品意識強,他們根據(jù)市場的需要在蠻磚村公所支書權存安帶領下安排生產蠻磚貢茶,茶味獨特,茶芽雪白晶亮,是搶手之貨。1994年,州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園,在云南省茶葉科研所專家的指道下,萬畝新茶園盤繞群山,株株茶樹綠油飄香,喜看古茶山和新茶園交相爭輝,茶葉生產蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山 攸樂茶山(基諾山),東西長75公里,南北寬50公里,東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產地,歷史上最高產量達2000 擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾設過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進攸樂茶山,毅人放火,茶農四逃,茶山荒蕪,茶葉生產受到嚴重破壤。解放后,人民政府撥款、撥糧救濟茶農扶持茶葉生產。使產量逐漸上升。1993年攸樂茶山產茶1942擔(97000多公斤)。 黨的十一屆三中全會后,州、市確定該地區(qū)為山區(qū)開發(fā)實驗區(qū),在有關科研單位的領導下,在大力發(fā)展茶葉生產的同時,還積極種植砂仁、橡膠等,使基諾同胞經濟收入大增,生活明顯改善,正在向小康邁進。普洱茶與古“六大茶山” 經數(shù)千年品味,茶已經被人們確認為“真正的文明健康飲料”,是“禮貌與純潔的化身”。誠可謂“美酒千杯難成知己,清茶一杯便可醉人”。 舉世公認,茶樹的栽培與茶葉的利用,始于中國。舉世也同樣公認,中國云南瀾滄江流域的西雙版納和思茅地區(qū),是茶樹的發(fā)祥地。 遍布西雙版納的古茶樹,提供了最有力的物證。西雙版納古“六大茶山”出產的大葉種茶,被冠以“普洱茶”的名稱已經追溯到東漢時期,因民間有“武候遺種”的說法,所以普洱茶的種植利用,至遲在三國時期就已形成氣候,距今1700多年。
老撾古樹茶的種類
老撾古樹茶特點,第一是香氣。由于與果樹伴生在一起,地面上的枝葉相生相伴,地面下的根系也交織在一起,泡茶聞起來有一種很自然的水果香氣,第二,在于純天然的制作工藝。
這就造成了這種茶沒有好看的外形,都是最自然的原始形態(tài),采摘下來是什么樣就是什么樣。
第三,耐泡。老撾古樹紅茶品種,含有豐富的茶紅素,比國內同類產品的茶紅素高出50%。茶紅素素有軟黃金之稱,對減肥功效很大。老撾紅茶茶湯晶瑩剔透,呈現(xiàn)琥珀色
老撾的茶葉
灰茶產自老撾,此茶也叫烏灰茶和老撾白茶。是純野生茶葉,人工種植不成活的,這茶屬于自然發(fā)酵的,越陳越香,放的越久發(fā)酵的越到位,保存陰涼干燥處即可,葉面上的白錵隨著發(fā)酵時間長短而多少。國內少許地方也有一些產量,但是不高。此茶回甘特別好,屬于先苦后甜的。此茶男士經常飲用會特別好……
老撾茶葉品種大全
古樹茶,又名大樹茶,是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落,數(shù)量稀少。
古樹茶必須是純料茶,加工技藝精湛的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,具備很大的升值空間。
老撾紅茶是什么茶
就是國禮茶,是指代表一個國家,因外交事務或友好邦交,以國家禮品的身份,贈送給另一個國家的禮品茶。
元首茶就是國禮茶,是指代表一個國家,因外交事務或友好邦交,以國家禮品的身份,贈送給另一個國家的禮品茶。一般來說有龍井、碧螺春、普洱、祁門紅茶等。不同的茶葉產地都不一樣。產地通常劃分為華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)、江南茶區(qū)。其中華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū)),茶資源極為豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等。
老撾茶葉品種介紹
,喉韻下的不是很深。缺少云南普洱茶的韻味和正氣的感覺,條索以及葉底:舒張性比較好,偏黑,條形還是大的,就是相對比較瘦,就像是非洲很多營養(yǎng)不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是葉片背面基本無毛(毫),葉底用手捏起來,少了些肉感,老撾茶山具備易武茶山特性。
因為海拔環(huán)境很相似,具備易武茶的很多特徵,但其生態(tài)條件要更勝云南茶一籌。人跡罕至的原始大森林里散落的普洱古樹成千上萬。而且從成長環(huán)境來說,口感更豐富、山野之氣韻更濃郁。在古樹純料價格飛漲的今天,老撾茶的性價比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水溫不同而產生變化。細細品來,才能感受其中的韻味。