單樅茶葉屬于什么茶

鳳凰單樅茶，是青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，是全國六大茶類之一。鳳凰單樅有700多年的生產(chǎn)歷史，源遠(yuǎn)流長，聲譽(yù)遠(yuǎn)播

單樅是啥茶

單樅茶屬于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，鳳凰單樅茶也是我國六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史,源遠(yuǎn)流長，聲譽(yù)遠(yuǎn)播。鳳凰單樅茶主產(chǎn)地潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約40km處的鳳凰鎮(zhèn)，屬亞熱帶海洋性氣候，種植區(qū)主要處于海拔800—1500m之間。

潮安縣鳳凰鎮(zhèn)是廣東省烏龍茶主產(chǎn)區(qū)之一。茶葉生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)二十五史《宋史.紀(jì)》載：南宋景炎二年（1278），宋帝昺南逃到潮州。

民間盛傳宋帝路經(jīng)鳳凰烏崠山，口渴難忍，侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹葉加以烹制，飲后既止渴又生津，故傳后人廣為栽種，并稱此樹為“宋種”或叫鷦嘴茶。

起初人們將成熟的茶果取回，種植于房前屋后，以后逐漸種到山上，種植方式?jīng)]有一定的株行距，都是滿天星單株種植，畝植幾十株，或與林木混種。茶園不加管理，不施肥、不噴藥、不修剪，任其自然生長，茶樹高度普遍在三、四米以上，有的高達(dá)七、八米，采茶時(shí)需登高凳或爬到樹上采摘。

單樅是什么茶

鳳凰單樅茶系青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶和綠茶中間。鳳凰單樅茶產(chǎn)于中國烏龍茶之鄉(xiāng)的廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山上，平均海拔在600米以上，有粵東地區(qū)的最高峰——烏崠山，海拔1498米，常年云霧飄渺，氣候溫和，有得天獨(dú)厚的茶樹生長環(huán)境。所屬植物界，屬單從茶類，是杜鵑花目、山茶科、茶屬植物。

單樅茶葉是什么茶

高山單叢是世界優(yōu)質(zhì)紅茶之一，集紅茶、青茶、黑茶關(guān)鍵工藝于一體，具有青茶的花果香、紅茶的蜜香，香氣高長持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，同時(shí)又兼具黑茶獨(dú)特的保健功效，2011年入選白宮宴用茶。

高山單叢主要采用單芽或一芽一葉初展的政和大白茶、福安大白茶及當(dāng)?shù)夭瞬铻樵?，成品茶條索緊細(xì)略帶彎勾，密披金黃色茸毛，如高山單叢，茶湯紅艷，金圈顯亮，滋味鮮醇、回甘，香氣清甜，濃郁高長，花香顯，高山單叢茶制作工藝流程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四工序。

單樅屬于什么茶種

單樅屬于烏龍茶類的極品名茶，也是半發(fā)酵茶，是全國六大茶類之一，因鳳凰山而得名。它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝，既有紅茶的濃厚，又有綠茶的清香。具有提神、生津止渴、減肥美容、抗衰老、降血脂的效果。

單叢茶是什么茶類

單叢茶是烏龍茶類,屬半發(fā)酵工藝,茶性平和,單叢茶指的是茶樹中具有各自鮮明的植物香型,單棵采摘、單棵制作、韻味突出、品質(zhì)優(yōu)異的單株老叢茶的總稱,主產(chǎn)于廣東省潮州市,其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。

單樅茶葉種類

八仙單叢茶，是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一。主要生化成分和香氣物質(zhì)種類豐富，成茶內(nèi)質(zhì)芝蘭花。干茶條索緊結(jié)、粗壯，色澤青褐，茸毛顯著。八仙茶的特點(diǎn)是高香耐泡，回味甘爽持久。沸水沖之，一股濃郁的蜜韻香氣撲鼻而來。初入口中，柔滑舒適，水中帶香。潛入喉頭，口腔中泛起一股濃郁的奶香味，真是獨(dú)特。冷置片刻，甜味更濃，單叢八仙茶，單樅茶的佼佼者。

芝蘭香可以說是鳳凰單叢中高端茶葉品種，很多人喜歡喝芝蘭香，喜歡它天然的香氣，喜歡它回甘烈，喜歡它幼小的身姿，喜歡它的叢齡老，喜歡它的耐沖泡。芝蘭香主要品嘗蘭花香氣味，那種花香一入口就能感覺到非常舒服，而想再次端起茶杯品嘗這款茶。芝蘭香就是有這股魅力。

單樅茶葉屬于什么茶種

屬于山茶屬

單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。

由于獨(dú)特的制作工藝，形成了它特殊的品質(zhì)

單樅茶葉屬于什么茶類

單樅茶是青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,是我國六大茶類之一。主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū),具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。單樅茶成品既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。單樅茶具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、消毒等功效。