北宋著名的茶

顧渚紫筍（浙江興）

陽羨茶（江蘇宜興）

雙井茶（又名洪州雙井）

瑞龍茶（浙江紹興）

謝源茶（江西婺源）

雅安露芽，蒙頂茶（四川雅安）

臨江玉津（江西清江）

袁州金片（江西宜春）

青鳳髓（福建建甌）

納溪梅嶺（四川瀘縣）

巴東真香（湖北巴東）

北宋著名的茶有哪些

沒有古代十大名茶的，只有中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶。

北宋著名的茶是什么茶

鳳凰單叢東方紅是鳳凰山四株宋代老名樅之一，南宋末期村民幾經(jīng)選育繁殖后的一棵茶樹，是當(dāng)?shù)刈罟爬厦麡汉驼湎∑贩N。品種奇、香異、枝老而著名，屬特級產(chǎn)品，外形緊直精細、黃褐色、油潤有光澤、茶湯橙色，葉底肥厚柔軟，邊緣朱紅，葉腹黃亮、回甘力強、呈天然花香味、耐沖泡。醫(yī)學(xué)稱常飲能消食開胃、提神減肥、增強身體抵抗力、明思益智、延年益壽；有益心身健康功效！

北宋著名的茶錄是誰寫的

蔡襄

宋朝是中國書法史上最具特色的一個時期，該時期形成了一種新的審美情趣，那就是“尚意”，而作為宋四家的“蘇黃米蔡”的“蔡”，就是今天的主人翁，蔡襄，字君謨，興化軍北宋名臣，著名的書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家，令人十分惹眼的是他既是一位茶學(xué)家，也是一位書法家?？礃幼硬栉幕彩前橹鴷ǔ砷L起來的，喝茶研習(xí)書法似乎也成為了當(dāng)下書法家的標(biāo)配了。

宋朝是中國書法史上最具特色的一個時期，該時期形成了一種新的審美情趣，那就是“尚意”，而作為宋四家的“蘇黃米蔡”的“蔡”，就是今天的主人翁，蔡襄，字君謨，興化軍北宋名臣，著名的書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家，令人十分惹眼的是他既是一位茶學(xué)家，也是一位書法家?？礃幼硬栉幕彩前橹鴷ǔ砷L起來的，喝茶研習(xí)書法似乎也成為了當(dāng)下書法家的標(biāo)配了。

《茶錄》從整體上看充滿的了魏晉風(fēng)度，既有鐘繇《宣示表》的意蘊，又有王羲之《黃庭經(jīng)》的用筆之道，用筆蒼勁，沉著痛快，筆致婉麗，剛?cè)岵侨饧娣Q，氣韻高逸，點畫舒展，布局疏朗，行距略寬一些，字距稍窄，他的這篇小楷作品《茶錄》，不僅僅是中國歷史上第一部品茶的經(jīng)驗作品，也是蔡襄少有的小楷精品。

北宋著名的茶藝家

宋代蘇軾的茶詞最出名。

蘇軾在我國燦爛的茶文化中，可以說是一個舉足輕重的人物。東坡一生愛茶、嗜茶、懂茶，茶在他的生活中不可或缺，在他的詩詞作品中，也是經(jīng)常提到，關(guān)于茶形形色色的描寫，為我們留下了關(guān)于北宋時期茶俗、茶藝、茶技、茶器等多方面的茶文化，堪稱一筆寶貴的遺產(chǎn)。

蘇軾的著名詞作《望江南·超然臺作》中有“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華”的佳句。這幾句詞新奇獨特，其實除了意境絕妙之外，也因為蘇軾本人，便是一個地道的愛茶之人。

北宋著名的茶學(xué)家

《茶錄》的作者是北宋書法家、文學(xué)家蔡襄。《茶錄》是古代中國飲茶論著，總結(jié)了古代制茶、品茶的經(jīng)驗。全書共分為兩篇，上篇論茶，下篇論器，是繼唐代茶學(xué)家陸羽的《茶經(jīng)》后最有影響的論茶專著。

　　《茶錄》的介紹

　　《茶錄》是宋代重要的茶學(xué)專著，作于北宋皇佑年間。上篇論茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、侯茶、熁盞、點茶十目，主要論述茶湯品質(zhì)和烹飲方法。下篇論器，分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。

　　《茶錄》的作者蔡襄因為有感于陸羽《茶經(jīng)》“不第建安之品”而特地向皇帝推薦北苑貢茶，由此寫作《茶錄》。

　　蔡襄的介紹

　　蔡襄字君謨，是北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。蔡襄不僅在茶學(xué)上有成就，而且其詩文清妙，書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一。有《蔡忠惠集》等傳世。

北宋著名的書法家

我國古代有哪些著名的書法家

1、王羲之，東晉時期著名書法家，有“書圣”之稱。代表作《蘭亭序》被譽為“天下第一行書”。王羲之廣采眾長，自成一家，不僅作為中國書法史上一座極具象征性的豐碑深遠影響著中國千年書法，還留下了大量的豐富多樣的書法精品。

2、歐陽詢，唐朝著名書法家，楷書四大家之一，代表作《皇甫誕碑 》被稱為“唐人楷書第一”。歐陽詢書法成就以楷書為最，筆力險勁，結(jié)構(gòu)獨異，后人稱為“歐體”。

3、顏真卿，唐代書法家，中國古代楷書四大家之一，又與柳公權(quán)并稱“顏柳”，被稱為“顏筋柳骨”。創(chuàng)立“顏體”。《祭侄文稿》是唐代顏真卿追祭從侄顏季明的草稿，不計工拙，一氣呵成，常常寫至枯筆，被譽為“天下第二行書”。

4、柳公權(quán)，唐代著名書法家，楷書四大家之一，代表作《金剛經(jīng)碑》《玄秘塔碑》《神策軍紀(jì)圣德碑》等。創(chuàng)立“柳體”。柳公權(quán)的書法在唐朝當(dāng)時即負盛名，更有“柳字一字值千金”的說法。

5、王獻之，人稱”大令“，幼年隨父學(xué)書法，尤以行草著名，書法史上被譽為“小圣”，與其父王羲之并稱為“二王”?？瑫浴堵迳褓x十三行》為代表，行書以《鴨頭丸帖》最著，草書名作以《中秋帖》列為清內(nèi)府“三希帖”之一。

6、趙孟頫，是“楷書四大家”之一，與歐陽詢、顏真卿、柳公權(quán)并稱。趙孟頫以真書、行書造詣最深、影響最廣,代表作有《膽巴碑》、《洛神賦》等，世稱“趙體”。

7、黃庭堅，北宋著名文學(xué)家、書法家，為盛極一時的江西詩派開山之祖。與杜甫、陳師道和陳與義素有"一祖三宗"(黃庭堅為其中一宗)之稱。主要代表作有《松風(fēng)閣》、《經(jīng)伏波神祠詩》等。且著有《山谷詞》，其書法亦能獨樹一格，為"宋四家"之一，人稱“山谷體”。

北宋著名的茶學(xué)家文學(xué)家書法家

是蔡襄

蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨。興化軍仙游縣唐安鄉(xiāng)連江里青澤亭境蔡坑（今福建省仙游縣楓亭鎮(zhèn)九社村蔡坑自然村）人。北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。

蔡襄擅長書法，與蘇軾、黃庭堅、米芾并稱為宋代著名書法家，其書法楷行皆妙，尤以“飛白散草”為最。書跡傳世有碑刻《萬安橋記》、《晝錦堂記》，墨跡有《謝賜御書詩》和書札詩稿等。詩文清妙，造詣較深，有《蔡忠惠公文集》傳世，內(nèi)集詩歌370首，雜文584篇、奏議64施展。

北宋著名的茶錄

北宋茶區(qū)北限的南移，也促使了茶葉生產(chǎn)技術(shù)中心的南移。繼唐朝顧渚（江蘇宜興和浙江長興相界處）之后，福建建甌的北苑成為中國的茶葉生產(chǎn)技術(shù)中心。有宋一代，建州和北苑成了出版茶書最多的地方。

蔡襄《茶錄》、《東溪試茶錄》、《品茶要錄》、《宣和北苑貢茶錄》、《北苑別錄》和趙佶的《大觀茶論》等均以建甌或北苑貢茶為主要描述對象。從茶書的數(shù)量和內(nèi)容上看，宋代建甌貢茶代表了中國當(dāng)時茶樹栽培和茶葉制造的技術(shù)水平。

宋代茶樹栽培技術(shù)的發(fā)展，突出表現(xiàn)在茶樹品種分類和茶園管理方面。在宋子安的《東溪試茶錄》中，根據(jù)茶樹的外形、葉形、葉色、芽頭大小和發(fā)芽早晚等不同情況，將北苑一帶的茶樹地方品種歸納為七類：

一“白葉茶”，其特征是“芽葉如紙，民間以為茶端”；

二“柑葉茶”，葉厚芽肥、狀類柑葉，是喬木型的良種茶樹；

三“早茶”，發(fā)芽較早，一般都用其作“試焙”；

四“細葉茶”，生沙溪一帶山中，“葉比柑葉細薄”；

五“稽茶”，芽葉細小厚密，呈青黃色，發(fā)芽也遲；

六“晚茶”，特點近似稽茶，但較諸茶更晚；

七“叢茶”，也稱蘗茶，是灌木型茶樹，一歲“發(fā)者數(shù)回”。

這是古代對地方茶樹品種最早的分類記載。關(guān)于茶園中耕除草，《四時纂要》中只有“二年外方耘治”一句。據(jù)《北苑別錄》所引的《建安府志》載：“茶園惡草，每遇夏日最烈時，用眾鋤治，殺去草根，以糞茶根。名曰開畬。若私家開畬，即夏半初秋各用功一次?！痹偃绮鑸@冬管和茶樹越冬保護方面，有了“摯稻糠入茶園培壅根株”的措施。

北宋著名的茶學(xué)家是誰

蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨，興化軍仙游縣慈孝里赤嶺（今福建省仙游縣）人，北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。

天圣八年（1030年），蔡襄登進士第，先后任館閣?？薄⒅G院、直史館、知制誥、龍圖閣直學(xué)士、樞密院直學(xué)士、翰林學(xué)士、三司使、端明殿學(xué)士等職，出任福建路轉(zhuǎn)運使，知泉州、福州、開封和杭州府事。蔡襄為官正直，所到之處皆有政績。

在福州時，去民間蠱害；在泉州時，與盧錫共同主持建造萬安橋（洛陽橋）；在建州時，倡植福州至漳州七百里驛道松，主持制作北苑貢茶“小龍團”。所著《茶錄》總結(jié)了古代制茶、品茶的經(jīng)驗，而《荔枝譜》則被稱贊為“世界上第一部果樹分類學(xué)著作”。其詩文清妙，書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》傳世。

治平四年（1067年），蔡襄逝世。累贈少師，謚號“忠惠”。

北宋著名的書法家文學(xué)家是誰

虞世南（558年－638年7月11日），字伯施，漢族，越州余姚（今浙江省慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn)鳴鶴場）人。南北朝至隋唐時期書法家、文學(xué)家、詩人、政治家，凌煙閣二十四功臣之一。陳朝太子中庶子虞荔之子、隋朝內(nèi)史侍郎虞世基之弟。

歐陽詢（557年—641年），字信本，潭州臨湘縣（今湖南長沙市）人。唐朝大臣、書法家。歐陽紇之子，楷書四大家之一。

隋煬帝即位，歐陽詢出任太常博士。武德三年（620年）投靠夏王竇建德，授太常卿一職；武德五年（622年）歸順唐高祖李淵，授侍中，累遷銀青光祿大夫、給事中、太子率更令、弘文館學(xué)士，冊封渤?？h男，主持編撰《藝文類聚》。

歐陽詢精通書法，與虞世南、褚遂良、薛稷三位并稱“初唐四大家”。因其子歐陽通善于書法，史稱“大歐”。書法于平正中見險絕，號為“歐體”。代表作《九成宮醴泉銘》《皇甫誕碑》《化度寺碑》，行書有《仲尼夢奠帖》《行書千字文》對書法有其獨到的見解，有書法論著《八訣》《傳授訣》《用筆論》《三十六法》所寫《化度寺邑禪師舍利塔銘》《虞恭公溫彥博碑》《皇甫誕碑》被稱為“唐人楷書第一”。

黃庭堅（1045年8月9日—1105年5月24日），字魯直，號山谷道人，晚號涪翁，洪州分寧（今江西省九江市修水縣）人，北宋著名文學(xué)家、書法家、盛極一時的江西詩派開山之祖。