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太平猴魁茶葉子為什么那么大(太平猴魁的葉子為什么那么大)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-20 08:25   點擊:1362   編輯:niming   手機版

太平猴魁的葉子為什么那么大

安徽省黃山市的太平猴魁茶葉的葉子很大,做出來以后茶葉是直的,比一般茶葉都大。太平猴魁是具有兩葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏、扁平勻整、肥厚壯實的特點,沖泡后湯色清綠明澈、葉底嫩綠勻亮、芽葉成朵肥壯、蘭香高爽、滋味醇厚回甘。

太平猴魁的葉子為什么那么大呀

葉子大好 上好的猴魁葉子厚實而且挺直,葉子上有白毫,而且顏色是青綠的 猴魁是綠茶里有韻的,叫猴韻。

也被稱為綠茶之王。

葉片長達5至7厘米。太平猴魁,漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。

太平猴魁為什么葉子那么長

太平猴魁?。?!

太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)

太平猴魁葉片越大越好嗎

你說的猴葵應該是指安徽的太平猴魁吧,一般葉子大品質(zhì)相對會差些,葉子小品質(zhì)會好一些。

太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。

太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

太平猴魁是大葉種嗎

太平猴魁是中國十大綠茶之一,太平猴魁是種獨特的大葉種綠,滋味極甘醇而潤滑,蘭花香悠長持久,是少數(shù)幾種有獨特韻味的品。猴魁由于產(chǎn)量小,尤其是地道產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)量少,使得價格連年攀升,但其優(yōu)異的品質(zhì)獨特的風格卻絕對值得我們凈下心來認真的去品嘗。其沖泡方法也有所講究,下面我們就一起來看看如何沖泡太平猴魁?

  1、玻璃杯沖泡

  用具:玻璃杯。

  投量:2.5克。

  水:純凈水。

  水溫:85度。

  方法:采用下投法,先注水四分之一浸潤,半分鐘后加滿。

  浸泡時間:5分鐘。

  品評:湯湯色黃綠、亮,滋味甘醇厚滑,蘭花香悠長持久。

  2、蓋碗沖泡(三泡)

  用具:白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。

  投量:3克。

  水:純凈水。

  第一泡:

  水溫:85度。

  方法:順碗邊注水,不加蓋。

  浸泡時間:60秒。

  品評:湯湯色黃綠、亮,滋味甘潤醇滑,蘭花香悠長。

  第二泡:

  水溫:85度。

  方法:順碗邊注水,不加蓋。

  浸泡時間:2分鐘。

  品評:滋味甘醇厚滑,蘭花香持久。

  第三泡:

  水溫:90度。

  太平猴魁的泡法:順碗邊注水,不加蓋。

  浸泡時間:3分鐘。

  品評:滋味基本同上,蘭花香悠長。

猴魁的葉子為什么這么大

因為生長在黃山的陰面,所以葉子可以長得很大很大卻仍舊很香嫩。

關(guān)于太平猴魁還有這樣一個傳說。

很久以前,黃山上有一對白猴,它倆生下了一只可愛的小白猴。三只猴子在人跡罕見的黃山東游西蕩,渴飲溪水,餓食山果,日子過得很舒心。

擔心幼子的公白猴心急如焚,操勞過度,最后,病死在一個山坑里。

幾天后,一位住在附近的老漢到山坑采茶,發(fā)現(xiàn)了公白猴的尸體,萌生惻隱之心,便將尸體埋在山崗上,并在它的墓邊移栽了幾株野茶樹和山花。每一次路過,老漢都要想公白猴的墓拜上一拜。

有一次,老漢從墓邊經(jīng)過,忽然聽見:“老伯,你收埋了我的尸骨,我一定竭盡所能感謝你?!崩蠞h不見四周有人影,嚇得撒腿就跑回家。

第二年春天,老漢又到老地方采茶,卻發(fā)現(xiàn),整個山崗都被綠油油的茶樹覆蓋著。這些茶葉葉片蒼翠欲滴,隱隱透著紅色。老漢驚喜萬分,突然又聽見那個聲音:“老伯,為了報答你的恩情,我找來了這些茶樹。只要你能好好栽培它們,以后就不用為生計而發(fā)愁了。”到這時,老漢才如夢初醒,原來所有這些茶樹都是那只白猴送給他的。

從那之后,老漢就在原地開辟出一片茶園,精心培育。后來,老漢為了紀念白猴,就將從那里采摘來的茶葉稱為猴茶。因為這種茶品質(zhì)出眾,堪稱魁首,后來就被人稱作“太平猴魁”。

作者:楊楊

該文為原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請標注

太平猴魁為什么是扁的

真正的太平猴魁外形扁平挺直,造假的茶商就利用機械化來為茶葉整形,利用強度碾壓使得茶葉的外形比正宗猴魁還要扁直。但是你想想,將茶葉反復碾壓后再烘干,強制塑造出扁直的外表,以假亂真。

 太平猴魁,目前全世界只有安徽有,只要外形對得上網(wǎng)上的圖片,那茶就是真的,不會錯,好的猴魁色澤綠中帶黃,有點點蘭花香,口感有澀感,那是茶的特點。很多不法茶商為了利益,故意引種一些所謂的湖南高橋早品種茶葉來仿冒太平猴魁,這種茶葉的采摘時間比太平猴魁要早上十幾天,不法茶商就是利用這種時間差來搶占市場,導致很多人都錯認李鬼為李逵,反而將真正的太平猴魁認作是假貨。

太平猴魁是大葉子好還是小葉子好

長的好。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5-7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。

太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。

太平猴魁葉子發(fā)黃

太平猴魁是屬于綠茶,而綠茶與黃茶之間的分別只是黃茶比綠茶多一了道悶黃的制工工序;而你所說的發(fā)黃是沒有冰箱急凍保鮮的情況下,與常溫氣溫產(chǎn)生了變化,其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應,使綠茶茶葉變色;所以喝還是能喝的,但口感以及香氣會太太減退;如你家里沒有冰箱的情況下,建議你不要這么多,不然會很浪費的;

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