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鐵觀音獨特的八步驟泡法第一步是白鶴沐浴，也就是白開水洗杯，可是我們在家泡茶是用第一泡茶水洗杯的??！

其實所謂白鶴沐浴的是洗茶具的意思，但是其實如果從意義上講，重點在于，保持杯子的溫度，因為鐵觀音跟綠茶不一樣，沖泡水的溫度100度會更能喝出味...

2021-12-06

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請問怎么泡鐵觀音茶最佳？水溫多少？泡多久能飲用？步驟？求知識！謝謝大家！

品茗指南品飲方式使用陶制小壺、小盅（小杯），先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當(dāng)於二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水，。頭兩道茶水通常會被...

2021-12-06

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鐵觀音用什么水溫泡制好？

要泡好一杯鐵觀音，說簡單也簡單，說不簡單也不簡單。很多茶友用玻璃杯泡鐵觀音直接喝，這樣泡也不是不可以，但這樣泡很難泡出鐵觀音獨特的香氣和滋味...

2021-11-22

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泡普洱茶時對水溫有什么要求？水開直接沖泡還是等水平靜下來再泡？

第一個問題：普洱茶都可以直接開水沖泡。但是，不同的水溫出來的每一泡的感受是不同的。還是建議自己就自己喜歡的茶多多嘗試一下，就明了了。第二個問...

2021-11-16

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泡普洱生茶的水溫

普洱茶高溫洗茶、高溫沖泡，是從“高溫殺菌”的衛(wèi)生角度提出來的主張。普洱茶沖泡最講究“嫩葉溫泡，老葉熱泡”的沖泡原則。幼嫩的芽葉，表皮細胞角質(zhì)...

2021-11-08

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