其實所謂白鶴沐浴的是洗茶具的意思，但是其實如果從意義上講，重點在于，保持杯子的溫度，因為鐵觀音跟綠茶不一樣，沖泡水的溫度100度會更能喝出味道，所以如果真正比較講究的話，都會在喝完茶后都沖洗一遍杯子。先至于說鐵觀音第一泡沖掉，可以放在春風(fēng)拂面 那邊講，就說跟白鶴沐浴是一樣的，起沖洗茶葉的作用，另外應(yīng)該講清楚，時間是沖下去后立刻倒出，否則會丟失了茶葉的味道。我們是安溪鐵觀音的茶葉商家，淘寶店鋪名叫： 怡鄉(xiāng)茗茶 。如果還有什么需要知道，可以跟我們聯(lián)系，希望對你有幫助。

鐵觀音用多少度水溫泡

鐵觀音葉子成熟，
鐵觀音屬半發(fā)酵烏龍茶

所以，用剛費的水沖泡最能發(fā)揮其茶性。
剛燒開的水泡最好。

有條件的話，用功夫茶的方式?jīng)_泡，玻璃杯是喝不出鐵觀音獨特韻味的感覺的