怎么去除菜油味

主料：濕卷粉

輔料：小辣椒、蒜頭、雞蛋、菜芯葉、蔥花、花生油...

口味：咸鮮

功效：養(yǎng)心安神、除煩、安神

烹調(diào)步驟

相關(guān)菜譜

1. 準(zhǔn)備好材料。把卷粉切好,青菜蔥花辣椒等洗凈

2. 炒鍋放油加熱,打入兩個(gè)雞蛋煎炒幾下。起鍋待用

3. 炒鍋放油把切好的辣椒蒜蓉炒幾下

4. 把切好的粉倒入

菜籽油應(yīng)該怎樣吃才合理？

菜籽油適合用來炒菜，不適合爆炒和油炸食物，這一點(diǎn)也和大部分不飽和程度高的植物油一樣?？梢栽囅聵钒偈蟽?yōu)選食品推薦的菜籽油，有一級(jí)和冷榨兩種選擇