一、誰知道為什么閹割后的公豬公雞會長肉比較快且長得健壯肥胖?

畜牧業(yè)上常將幼年雄性家禽、家畜的睪丸切除，使其不能產(chǎn)生精子和雄性激素，附性器官（附睪、精囊腺、前列腺、輸精管）不能發(fā)育，副性特征也不出現(xiàn)，如公雞失去美麗的羽毛、高大的雞冠、不再啼鳴、性欲喪失等。由于代謝降低、皮下脂肪增多、肌肉細嫩、性情溫馴，使禽、畜馴良，便于飼養(yǎng)，也提高肉品質(zhì)量。

家畜閹割術(shù)的發(fā)明

閹割，也稱“去勢”，就是摘除或破壞動物卵巢或睪丸的手術(shù)。閹割后的家畜，失去了生殖機能，性情變得馴順，便于管理、使役、肥育和提高肉的質(zhì)量，還可以防止劣種家畜自由交配，對改良家畜品種起了積極作用。家畜經(jīng)過閹割，大大提高了經(jīng)濟效益。因而，家畜閹割術(shù)的發(fā)明，是畜牧獸醫(yī)科學技術(shù)發(fā)展史上的一件大事。

據(jù)現(xiàn)代著名學者聞一多等的考證，商代甲骨文中已經(jīng)有了閹割豬的記載。這說明，我國至遲在商代就對閹割術(shù)的作用有著清楚的認識?！兑捉?jīng)》說“豮豕之牙吉”，意思是閹割了的豬，性情馴順，牙雖鋒利，也不足為害?！抖Y記》說“豚曰腯肥”，意思是閹割后的豬長得膘滿臀肥。

日本人川田熊清對我國古代的家畜閹割術(shù)做過研究，認為中國在世界上最早對馬施行閹割術(shù)。有關(guān)馬的閹割，我國很早就有記載。寫成于戰(zhàn)國時期的《周禮·夏官司馬》中即有“頒馬攻特”之說，“攻特”便是馬的閹割。秦漢時期，因為激烈的戰(zhàn)爭需要大批合乎條件的軍馬，這就要求擇優(yōu)汰劣，提高馬匹的素質(zhì)。從此，我國馬的閹割術(shù)就更加盛行了。

二、仔豬閹割技巧，每個養(yǎng)豬人都應(yīng)該知道

仔豬閹割是養(yǎng)豬過程中的重要環(huán)節(jié)，對于有經(jīng)驗的養(yǎng)豬人來說，這是一項基本技能。下面是幾個仔豬閹割的要點和技巧，幫助應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。

首先，做好準備工作至關(guān)重要。進行全方位消毒，確保環(huán)境和工具的清潔無菌，預(yù)防感染。其次，選擇合適的豬只進行閹割，確保其健康狀況良好。

操作時，先將豬只固定。用手指輕輕按壓睪丸下端，進行局部消毒。使用手術(shù)刀劃開睪丸的皮膚和白膜，刀口大小應(yīng)與一個睪丸相當。接下來，用雙手從另一端按壓睪丸，將其擠出。隨后，將睪丸拉出，同時牽拉精索和血管。在此過程中，用大拇指按壓仔豬的骨盆，以增加對精索的控制，減少內(nèi)部組織的損傷和出血。

閹割完成后，務(wù)必在刀口周圍做好消毒工作，防止感染。這個過程需要細心和耐心，確保操作的準確性和安全性。

對于仔豬閹割的更多細節(jié)或有疑問，歡迎在評論區(qū)留言，共同探討，分享經(jīng)驗。養(yǎng)豬工作中的每一個步驟都需要謹慎對待，仔豬閹割也不例外。希望這些技巧能為您的養(yǎng)豬生涯帶來幫助。

三、我是剛畢業(yè)的女生，我想學閹公豬技術(shù)，求指導(dǎo)！

西點行業(yè)挺適合女生的，現(xiàn)在許多女生大多數(shù)是到學西點。

1、西點學起來簡單，入門比較快，很適合女生學。

2、西點師工作在空調(diào)房，不冷不熱，干凈衛(wèi)生很不錯，很適合女生愛干凈的特點。

四、夏、商、西周：農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展

畜牧業(yè)在夏商周社會經(jīng)濟部門中占有舉足輕重的地位，尤其是對于富貴人家和國家政權(quán)來說，畜牧顯得更為重要。為其可以改善生活，豐富祭祀，鞏固國防，在一個“國之大事，惟祀與戎”的時代，畜牧委實不可少矣 夏代有專門從事畜牧業(yè)的人和部落。古書有“萊夷作牧”的記載，“萊夷”就是就是畜牧部落之一。商周畜牧業(yè)在社會經(jīng)濟中所占的比重相當大。商代畜牧業(yè)相當發(fā)達，卜辭祭祀用牲名目繁多，數(shù)量很大，一次百頭以上者不乏其例，最高用牲量一次達“五百牢”或“千牛”。周人雖然以農(nóng)業(yè)發(fā)跡，但畜牧業(yè)在周代經(jīng)濟生活中仍很重要。《詩經(jīng)》中有一首“考牧”詩，反映的是當時畜牧業(yè)生產(chǎn)的情況，“三百維群”，“九十其犉”?？梢姰敃r牧群的規(guī)模是不小的。當時地曠人稀，原野不能盡辟，農(nóng)田一般分布在都邑的近郊，郊外則辟為牧場。《爾雅?釋地》：“邑外謂之郊，郊外謂之牧?！睂υ爸修r(nóng)田和牧場的規(guī)劃，被稱作“井牧田野”。從《詩經(jīng)》看，當時確實是劃出了放牧牛羊和馬的各類牧場的。而《周禮》則記載了組織嚴密分工細致的牧政。 新石器時代，后來人們所飼養(yǎng)的一些動物，所謂“六畜”都已齊備。商周時期，馬的地位顯著提高，廣泛用于戰(zhàn)爭，狩獵和交通運輸。養(yǎng)馬業(yè)受到重視，官營養(yǎng)馬業(yè)中，對于馬的放牧、飼養(yǎng)、調(diào)教、乘御、保健等都有專人負責。這一時期，象和鹿也成為人們的馴養(yǎng)對象。《呂氏春秋?古樂》中有“商人服象，為虐于東虞”之說，而《詩經(jīng)?大雅?靈臺》則有“王在靈囿，麀鹿攸伏”之句，說的是周天子在靈囿養(yǎng)鹿取樂的事。商周時期，鴨、鵝等水禽開始飼養(yǎng)。鴨，古稱鶩，系由野鴨（鳧）馴化而來，馴化之后又稱家鳧，或舒鳧。鵝，古名舒雁，系由雁馴化而來的。 夏、商、西周時期，畜牧獸醫(yī)技術(shù)較之于新石器時代有了很大的提高。由于種植業(yè)的發(fā)展，放牧已受到一定程度的限制，于是對于牲畜的飼養(yǎng)管理，旦酣測叫爻既詫習超盧在采用放牧的同時，圈養(yǎng)已很普遍。甲骨文中有反映圈養(yǎng)的文字，而《詩經(jīng)》中更有不少圈養(yǎng)的記載，如“執(zhí)豕于牢”，“乘馬在廄”等。適應(yīng)圈養(yǎng)的需要，在商代出現(xiàn)了割草作飼料的飼料生產(chǎn)。更有以糧食來秣馬。但商周時期，最通行的做法可能還是圈養(yǎng)與放牧相結(jié)合?！吨芏Y》中既有“圉師”負責圈養(yǎng)，更有“牧師”負責放牧。 商周時期，家畜的繁育技術(shù)也已出現(xiàn)。特別是對于馬的繁育技術(shù)有一套較為成熟的作法?！断男≌分杏形逶隆邦C馬”的記載，就是指別馬雌雄，分群放牧。這樣做是為了防止亂交、保護孕畜和便于控制牲畜交配與生育季節(jié)?！吨芏Y?牧師》提到了“中春通淫”，這就是說，馬匹平時是化牡分群放牧的，至仲春之月則合群配種，配種之后再“頒馬”，分群放牧。母馬春季配種，次年生產(chǎn)后，正值天氣轉(zhuǎn)暖，對養(yǎng)育幼馬是有利的。為了適合馬配種繁殖的需要，提出了牝馬牡馬的比率。《周禮?校人》：“凡馬，特居四之一?！编嵭⒁嵄姷慕忉屖牵骸八闹徽撸蛞荒?。”這樣能使母馬不空懷，提高產(chǎn)駒率。為了保持這一比率，對于不適于作種馬的雄馬采取去勢（“攻特”）的辦法，以改良馬的品種，提高配種質(zhì)量。對于留作種馬的公馬，《周禮》中還有“佚特”一項。“特”是留作種馬用的公馬，俟通逸，“佚特”就是使種馬逸而不勞，保證其充沛的精力。對于懷孕的母馬和生下不久的幼馬則有“執(zhí)駒”一說。這些反映當時的畜牧技術(shù)已達到相當高的水平。 商周時期還出現(xiàn)了獸醫(yī)。獸醫(yī)最早的記載見于《周禮》，獸醫(yī)，包括“療獸?。▋?nèi)科）”、“療獸瘍（外科）”兩項，還有專療馬病的“巫馬”，以至為良馬保健的 “趣馬”等。夏商周時期，獸醫(yī)學上的最大成就募過于閹割術(shù)的出現(xiàn)?！吨芏Y》中“攻駒”和“攻特”，指的就是對于公馬的閹割，《周易》說：“豮豕之牙，吉 ”，則是說，閹割過的豬性情溫和，雖有其牙，不足害物。閹割技術(shù)的發(fā)明對于動物的馴養(yǎng)起了至關(guān)重要的作用。大概早期的家畜雖已馴化，但還保留了一些原始的野性，經(jīng)過閹割之后，野性受到一定的限制，這對于家畜的圈養(yǎng)大有裨益。