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涼拌雞塊怎么做好吃

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2024-12-20 13:35   點(diǎn)擊:89   編輯:niming   手機(jī)版

做法

1、將雞塊去皮,用干凈毛巾擦凈(不宜于水洗,否則易失原味),用盤裝好上屜蒸10分鐘,取出冷卻備用。

2、將熟蛋黃放入小碗內(nèi)加入精鹽、白糖,用筷子調(diào)勻,邊調(diào)邊下香油,臨吃時(shí)將雞塊擺入盤中,加入醋、雞精即可。

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