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油燜大蝦的各種做法?

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2024-11-30 13:21   點(diǎn)擊:47   編輯:niming   手機(jī)版

一、油燜大蝦的各種做法?

滿意答案 對(duì)蝦10個(gè)。調(diào)料 料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克? 1、將對(duì)蝦沖洗,剪去蝦須、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一小口,取出沙包,再將蝦背剪開,抽出沙腺??厮屛r變得稍微干一些。 2、炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、姜片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,將蝦放入炒至泛紅,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,五六分鐘,炒至糖色變深,再將勺移正火,收汁微濃時(shí)放入味精,淋入香油即成。

二、蝦怎么做有營(yíng)養(yǎng)?

蝦營(yíng)養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營(yíng)養(yǎng)佳品,對(duì)健康極有裨益;對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)擢用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦的通乳作用較強(qiáng),富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽(yáng)功效甚佳,腎虛者可常食。適合人群:老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

三、給妹妹起名,姓楊,五行火旺缺土。

墨茹 (茹:柔軟)

雪嫻 (嫻:嫻淑)

晟楠 (晟:光耀,熾熱 楠:堅(jiān)固 (諧音勝男))

歆婷 (歆:心悅,歡愉 婷:美好)

思穎 (穎:聰穎)

欣然 (欣:高興)

媛馨 (媛:美好)

玥婷 (玥:傳說(shuō)中一種神珠 婷:美好)

雪馨 (馨:香氣)

姝瑗 (姝:美麗,美好 瑗:璧玉)

四、室內(nèi)花宜澆多少水?怎樣判斷澆夠了?可以隨時(shí)澆水嗎?

1、見干見濕: 對(duì)于一些喜濕潤(rùn)的花卉如杜鵑、山茶、含笑、梔子、米蘭等,就要按“見干見濕”的原則澆水,見栽培介質(zhì)表層發(fā)白時(shí)就澆水,澆至濕潤(rùn)即可。要做到盆土不可長(zhǎng)時(shí)間過(guò)干或過(guò)濕,保持“潤(rùn)”即可。

2、干透澆透: 對(duì)于蘭花、臘梅、天竺葵等喜干怕澇的盆花,就要按“干透澆透”原則澆水。要當(dāng)栽培介質(zhì)干了,才能澆水?!皾餐浮本褪遣灰獫病皵r腰水”,要使盆土上下全部澆濕透。如澆不透則根系將吸不到水,就會(huì)影響其生長(zhǎng)。

3、寧干勿濕:對(duì)于五針?biāo)伞⒑谒珊秃瞪参?,就要按“寧干勿濕”的原則澆水,要干透了才可澆水,切不可積水。

五、油燜大蝦怎么做肉不散

材料:

新鮮小龍蝦,姜,蔥,獨(dú)蒜

香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香葉,公丁香,芫荽子,山奈,陳皮,砂仁,花椒,干辣椒

啤酒一罐,醬油,黑胡椒

做法:

小龍蝦清理要訣:

劃重點(diǎn)的是核心技術(shù)

1. 新鮮小龍蝦放在清水中吐水至少半天,流水沖洗,并用牙刷仔細(xì)刷干凈蝦體,特別是腹部泥多的地方。

2.從背后捏住小龍蝦頭,緊緊捉住,剪去兩只大夾的前端尖鉤,一是為了防止它夾人,二是為了好入味。

3. 蝦的尾部有三片尾殼,捏住中間一片,一擰一拉,腸子就出來(lái)了。蝦的家常做法

4. 從蝦頭部頂端沿著蝦子眼睛下面的剪開蝦殼,順帶往外一拉,可將蝦頭部的黑黑的一團(tuán)沙囊一起帶出,注意保留蝦黃。

5.最后從拉掉的尾翼處直線剪至頭部,一是為了好入味,二是吃的時(shí)候好剝殼。

油燜大蝦做法:

1. 油鍋燒熱,放入姜片,蒜粒,香料一起炒一下,加入食用油(因?yàn)槭怯蜖F所以稍微多一點(diǎn)),熬兩分鐘香料。

2. 油燒熱后倒入處理好的龍蝦,翻炒到蝦殼變紅。

3. 加入一罐啤酒和水基本沒(méi)住蝦子,倒入醬油調(diào)咸淡。

4. 蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜熟蝦子到湯汁收干到原來(lái)的五分之一左右。

5. 加入黑胡椒粉調(diào)味,撒上蔥起鍋。

六、誰(shuí)知道新蘭同人小說(shuō)有哪些?全一點(diǎn),謝謝!

《新一的魔法》,《豪門之謎》,《愛情日記》,《冒牌女友》,《工藤新一巴黎之旅》,《殺人交響曲》,《甲川地下寶藏傳說(shuō)》,《致工藤新一的挑戰(zhàn)書》,《江神原的魔女》,《小提琴之謎(上,下)》

《永不放棄》,《十字路口》 《工藤新一的奇跡》《櫻花平安夜》

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