智慧農(nóng)貿(mào)是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)嗎？

是的?？梢詮娜齻€(gè)方面清楚知曉。

1、消費(fèi)升級(jí)需要。消費(fèi)升級(jí)是當(dāng)前的大熱趨勢(shì)，現(xiàn)代人開(kāi)始普遍追求更美好、更新穎、更高質(zhì)量的生活消費(fèi)享受。而對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，想要緊緊趕上、貼牢這一紅利趨勢(shì)，就要在基礎(chǔ)硬件和功能服務(wù)方式上做出改變，要有新的變化，而顯然智慧農(nóng)貿(mào)恰好能改變這些。

2、城市發(fā)展需要。作為城市文明的重要窗口，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的影響和作用不言而喻，尤其是現(xiàn)在的“智慧城市規(guī)劃建設(shè)”的提出，更加凸顯了要“美化”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的重要性，而智慧農(nóng)貿(mào)的發(fā)展理念以及推進(jìn)方式跟智慧城市建設(shè)理念不謀而合。正所謂順勢(shì)而為，自然智慧農(nóng)貿(mào)就是當(dāng)前的大勢(shì)。

3、國(guó)家民生工程和食品安全追溯體系建設(shè)需要。眾所周知，作為國(guó)家民生工程的重要反饋窗口，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有著舉足輕重的作用。尤其是民生菜籃子工程這塊。既保障了民生日常生活需要，而且也是各級(jí)政府機(jī)關(guān)政績(jī)考核的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。此外，近年來(lái)的食品安全問(wèn)題頻發(fā)，倒逼國(guó)家要不斷深入推進(jìn)食品安全保障制度。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)又是民生物質(zhì)基建市場(chǎng)，自然首當(dāng)其沖成為被改造或者模范試驗(yàn)的對(duì)象。而筑美科技智慧農(nóng)貿(mào)里的智能監(jiān)管系統(tǒng)以及食品安全追溯系統(tǒng)又能深入打通溯源的最后一公里，真正實(shí)現(xiàn)了“從田頭到餐桌”的全程溯源。顯然，這樣的功能建設(shè)，必然會(huì)帶來(lái)積極的社會(huì)效應(yīng)，國(guó)家也會(huì)大力支持。

因此，對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造成智慧農(nóng)貿(mào)，不僅是百姓消費(fèi)需要，是城市發(fā)展需要，更是國(guó)家食品安全監(jiān)管保障體系建設(shè)需要。筑美科技專(zhuān)業(yè)提供集成化的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整體改造解決方案，造就放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，打造百姓心中的“智慧農(nóng)貿(mào)”市場(chǎng)。

保護(hù)環(huán)境的措施有哪些？

垃圾減量，特別是少制造一次性垃圾，應(yīng)該是普通人最容易做到的環(huán)保小舉措。

要說(shuō)起「一次性」，真的是讓人又愛(ài)又恨，我們常常對(duì)這些東西帶來(lái)的污染心生愧疚，但又無(wú)法完全拒絕掉這些便利。又有人說(shuō)，誰(shuí)不想環(huán)保？現(xiàn)在處處是一次性用品，用這些也是迫不得已。

我發(fā)現(xiàn)相比前兩年，越來(lái)越多人對(duì)制造垃圾產(chǎn)生了「罪惡感」，并且自發(fā)地在尋找那些可以減少使用一次性用品的方法。

一次性用品真的不可替代嗎？

替代一次性用品的10 件環(huán)保好物

#1. 環(huán)保袋 ???超市塑料袋

要說(shuō)被過(guò)度浪費(fèi)的一次性用品，塑料袋實(shí)屬第一，這也是大多數(shù)人最容易做出的改變。自帶購(gòu)物袋去超市真不是大爺大媽的專(zhuān)屬，現(xiàn)在有很多輕便又耐用的環(huán)保袋，顏值也在線，折疊起來(lái)就手掌大小，在包里備一個(gè)總沒(méi)錯(cuò)。

△ @老公是塊紅燒肉：宜家的克納拉折疊袋?？伤?，疊起來(lái)放包包里也不占地方打開(kāi)容量也大。去超市買(mǎi)東西再也不用要一次性塑料袋了。

#2. 菜籃子/網(wǎng)兜 ??? 買(mǎi)菜塑料袋

現(xiàn)在買(mǎi)個(gè)菜，動(dòng)不動(dòng)就十幾個(gè)塑料袋；想起小時(shí)候和父母去逛早市，大家拎著布袋子、提著菜籃子，倒也沒(méi)覺(jué)得不方便。如今「零垃圾」買(mǎi)菜真的很難嗎？

△ @careyzz：超市標(biāo)配：棉布袋+菜籃子△ @PUPUPULA：周末我們進(jìn)行了一場(chǎng)無(wú)塑料袋買(mǎi)菜活動(dòng)，用棉布包、帆布包代替塑料袋，預(yù)先想好要買(mǎi)的海鮮、肉類(lèi)自備相應(yīng)的容器。減少塑料制品的使用，環(huán)保其實(shí)很簡(jiǎn)單。

#3. 棉布/網(wǎng)格束口袋 ??? 保鮮袋

這種束口袋，不僅買(mǎi)菜的過(guò)程中能替代塑料袋；在家中儲(chǔ)存食材時(shí)，也能一定程度上替代保鮮袋。除了少數(shù)葉菜，其實(shí)很多果蔬悶在不透氣的塑料袋里反而不利于保鮮。

△ @Charmi_y：告別保鮮袋，用帆布縫幾個(gè)布袋放蔬菜。

#4. 硅膠保鮮蓋 ??? 保鮮膜

硅膠保鮮蓋可以水洗反復(fù)使用，甚至洗碗機(jī)洗就可以。薄蓋可以適當(dāng)拉伸，對(duì)尺寸要求并不是特別嚴(yán)格。保鮮蓋+碗其實(shí)就等于保鮮盒了~

△ @西八八：food huggers 硅膠保鮮蓋，小果蔬用，其中一個(gè)size和鐵罐頭匹配，比如用了一半的罐裝雞湯用這個(gè)蓋著就好?？上赐霗C(jī)清洗，循環(huán)使用意味著環(huán)保。

#5. 蜂蠟布 ??? 保鮮膜

蜂蠟布是棉布+蜂蠟制成的，材質(zhì)天然 100% 可降解，可以像保鮮膜一樣貼合在碗上。但也存在硬傷，就是不能放熱食，否則可能導(dǎo)致蜂蠟融化。我每天早上習(xí)慣帶一份三明治，用蜂蠟?zāi)ぞ蛣倓偤谩?/p>

△ @西八八：美亞購(gòu)入的bee's wrap?？伤囱h(huán)使用的蜂蠟保鮮膜，可使用上百次，環(huán)保的好東西。表面有蜂蠟所以有很香的蜂蜜味?！?bee's wrap 有三明治專(zhuān)用的蜂蠟?zāi)ぃ娲ｕr膜很方便。淘寶搜關(guān)鍵字也能找到代購(gòu)。

#6. 隨行杯 ??? 一次性杯子 / 塑料瓶

隨身帶個(gè)杯子真的超方便，很多咖啡店自帶杯還能打折。養(yǎng)生星人可能會(huì)選保溫杯，但我實(shí)在不習(xí)慣每次等半天喝水還是燙嘴，而且放包里也太重了。自用的是rivers 咖啡杯，PP材質(zhì)輕便而且密封性不錯(cuò)，12oz 的容量我覺(jué)得剛剛好。

△ @EVEN_Hoo：地球日用自帶杯喝免費(fèi)咖啡——在環(huán)保浪潮中跟著大家的步伐，小小貢獻(xiàn)，小小享受。

#7. 便攜食品袋 ???? 打包盒

偶爾需要打包食物，帶著保鮮盒又太占空間了。直到發(fā)現(xiàn)一個(gè)臺(tái)灣品牌發(fā)起的產(chǎn)品眾籌，剛好解決了我的這個(gè)難題。內(nèi)里是硅膠材質(zhì)的食品袋，裝湯水手提起來(lái)也不會(huì)灑，同樣很輕可以折疊收納。我買(mǎi)了大小兩只，使用頻率特別高。

△ @阿樹(shù)啊被誰(shuí)注冊(cè)了：agooday的pockeat食物袋，有大小號(hào)，不同的印花～裝水果、面包、甜點(diǎn)、湯水、蔬菜、煎餅果子、涼皮都可以都可以，收納后可放在包里。

#8. 自備餐具包 ???? 一次性餐具

社畜真的沒(méi)時(shí)間做飯，點(diǎn)個(gè)外賣(mài)也不必太苛責(zé)自己了，勾選一下「無(wú)需餐具」同樣有意義。即使不隨身帶餐具包，在辦公室放一套餐具備用也蠻好的。（而且一次性餐具真的很難用啊

△ 即使備注了不要餐具，仍然有很多店家選擇無(wú)視，外賣(mài)行業(yè)減少一次性垃圾真的任重道遠(yuǎn)。△ 隨手翻包，我隨身的餐具包里會(huì)裝：筷子、勺、叉、吸管。

#9. 不銹鋼吸管 ??? 一次性吸管

我有時(shí)候無(wú)法拒絕奶茶……自帶杯+不銹鋼吸管可以完全替代一次性。夏天特別愛(ài)喝椰子，不銹鋼吸管也很好用。

△ @曉寒深處Ss：外賣(mài)的飲料、奶茶、咖啡，夏天的時(shí)候日均飲管用量可以高達(dá)三四支。七月份去倫敦發(fā)現(xiàn)很多餐廳已經(jīng)不再提供吸管或只提供紙質(zhì)吸管，塑料吸管應(yīng)該很快就會(huì)像塑料袋一樣限制起來(lái)了。除了不銹鋼，玻璃的也可以選擇，一個(gè)結(jié)實(shí)，一個(gè)方便看清清潔。

#10. 更多可循環(huán)方案……

除了以上這些，在好好住 APP 上還能看到很多住友，在用自己的方式去減少使用一次性用品，甚至無(wú)需重新購(gòu)買(mǎi)，就利用手邊的小物，真是蘊(yùn)藏著不少生活智慧啊！

△ @張長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)：花王拖把配閑置浴巾。一塊浴巾可以剪成12塊，先吸塵，再在地板表面噴些稀釋的查理清潔劑，輕松搞定全屋地板，告別一次性濕巾?！?@一只赤鹿：下水道一次性濾紙?zhí)速M(fèi)了，而且經(jīng)常下水不暢，我在旁邊掛了一個(gè)網(wǎng)上1，2元的食品夾，直接夾起頭發(fā)扔垃圾桶就好啦！△ @小栗子愛(ài)宅愛(ài)旅游：宜家PRUTA系列，一組有大大小小很多個(gè)盒子的那種。大盒子可以用來(lái)買(mǎi)包子燒麥燒餅，不用店家提供的塑料袋。

除了拒絕「一次性」，我們還能做出哪些改變？

#1. 減緩紙巾的消耗速度

總免不了要用紙巾，但我會(huì)用干凈的收納袋裝一些卷紙，帶在身上代替小包裝的面巾紙，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)卷紙也會(huì)選擇無(wú)紙芯、無(wú)獨(dú)立包裝的。

#2. 一次性塑料，未必只能用一次

塑料是原罪嗎？我想塑料不該背環(huán)境的鍋，更多時(shí)候是人類(lèi)使用它的方式出了問(wèn)題。塑料很難降解，正是因?yàn)樗鼒?jiān)固耐用的特性。僅僅賦予它短暫的使用壽命，對(duì)塑料來(lái)說(shuō)是大材小用，對(duì)地球來(lái)說(shuō)也是負(fù)擔(dān)。

#3. 精簡(jiǎn)消費(fèi)：如無(wú)必要，勿增實(shí)物

如今很多產(chǎn)品功能真的過(guò)于細(xì)分了，以清潔用品為例。可能你囤了 N 瓶不同功效的清潔劑，都不常用，大部分都是用一兩次就放到過(guò)期。倒不如用買(mǎi)清潔劑的錢(qián)定期請(qǐng)一次保潔，還省得自己動(dòng)手了……

#4. 負(fù)責(zé)任地「斷舍離」

即使是自己不再喜愛(ài)的閑置物品，也盡可能為它們找到更好的歸宿吧。直接扔掉當(dāng)然省事，但也意味著終結(jié)了它的使用壽命。

?? 服飾、床品、玩具：閑魚(yú)、飛螞蟻捐贈(zèng)?? 書(shū)籍：多抓魚(yú)、漁書(shū)回收?? 電器：京東拍拍、蘇寧以舊換新?? 電子產(chǎn)品：愛(ài)回收、淘寶回收

#5. 減少浪費(fèi)，物盡其用

最后也是最重要的一點(diǎn)——物盡其用。不浪費(fèi)就是最大的「環(huán)?！?。

包括以上這些環(huán)境友好產(chǎn)品，也請(qǐng)慎重思考，自己能做到哪些？是否真的能夠?yàn)榄h(huán)保犧牲掉這一點(diǎn)便利。

可循環(huán)使用的產(chǎn)品，在制造的過(guò)程中也存在環(huán)境的成本，使用的次數(shù)越多，越能攤薄這個(gè)成本，才真正意義上有可持續(xù)的價(jià)值。

如果只是一時(shí)興起，買(mǎi)回家用了一次就閑置，真的沒(méi)有任何必要。

在大環(huán)境下，我們的確都很渺小，但也是這一個(gè)個(gè)渺小的個(gè)體，在一次次選擇中，促成了最后的結(jié)果。不必被動(dòng)地等待更完善的回收機(jī)制、更先進(jìn)的可降解材料，等待他人或者大環(huán)境先做出改變，然后我們?cè)俦粍?dòng)地接受。

每一點(diǎn)積極的行動(dòng)都有力量。面對(duì)日益嚴(yán)峻的環(huán)境問(wèn)題，無(wú)論我們改變與否，至少不必說(shuō)：敗局已定，我別無(wú)選擇。

國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布消息稱，“高度懷疑三鹿嬰幼兒配方奶粉受到名為三聚氰胺的化工原料污染”。全國(guó)因三鹿奶粉導(dǎo)致的嬰兒腎結(jié)石案例日呈擴(kuò)大趨勢(shì)。 近年，經(jīng)歷“瘦肉精”、“紅心鴨蛋”、“大頭娃娃”等食品安全事件后，中國(guó)食品安全體制及時(shí)作出了調(diào)整，適應(yīng)“大部制”改革，重新制訂了監(jiān)管框架，并修訂相關(guān)法律。早前熱議的《食品安全法》。是中國(guó)食品安全體制改革的一個(gè)重要步驟，食品安全的監(jiān)管方式成為核心話題。目前的食品安全體制是所謂的“環(huán)節(jié)管理”，即分解“農(nóng)田到餐桌”中的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行“分段管理”，就以三鹿奶粉事件為例：提供奶料的奶農(nóng)及企業(yè)是由農(nóng)業(yè)部監(jiān)管；牛奶生產(chǎn)商的加工過(guò)程由衛(wèi)生部和國(guó)家質(zhì)檢總局監(jiān)管；奶粉的市場(chǎng)銷(xiāo)售中的安全抽查由工商局負(fù)責(zé)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督局負(fù)責(zé)等。而對(duì)這一分解式管理主要的爭(zhēng)議就是“片段管理、不能聯(lián)動(dòng)協(xié)作和立即溯源追查”，進(jìn)而影響整個(gè)監(jiān)管的效率，最終導(dǎo)致只有經(jīng)過(guò)悲劇性的“人體檢驗(yàn)”之后，才開(kāi)始真正的大規(guī)模的溯源式查處。當(dāng)前，食品安全是一個(gè)全球性的問(wèn)題，也是中國(guó)當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)之一。目前我國(guó)存在的主要食品安全問(wèn)題依次為：微生物引起的食源性疾??；農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機(jī)污染物等引起的化學(xué)性污染；以及非法使用食品添加劑。 處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展階段的發(fā)展中國(guó)家，我國(guó)的食品安全問(wèn)題具有自身的特點(diǎn)。 一是新老問(wèn)題并存。由于食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)條件比較差、工藝落后或是沒(méi)有遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，造成了食品的微生物、重金屬污染等問(wèn)題。在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，這些老問(wèn)題將難以得到根本性的解決。與此同時(shí)，伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)又出現(xiàn)了一些工業(yè)化國(guó)家所面臨的新問(wèn)題。 二是源頭污染突出。我國(guó)當(dāng)前有兩億多的農(nóng)戶在以分散的方式生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，包括我們所吃的糧食、蔬菜、水果、雞鴨魚(yú)肉、蛋奶，統(tǒng)統(tǒng)是農(nóng)民生產(chǎn)的。以我國(guó)農(nóng)民目前在食品安全方面的知識(shí)和遵守法律意識(shí)，出現(xiàn)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題是難以避免的。 三是中小型食品加工企業(yè)占多數(shù)決定了食品加工業(yè)水平、素質(zhì)差。 在當(dāng)前近50萬(wàn)個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)中大一部分是中小型企業(yè)。以這些從業(yè)人員的素質(zhì)，出現(xiàn)諸如產(chǎn)品的微生物指標(biāo)超標(biāo)、超量使用食品添加劑，應(yīng)該是不奇怪的。 四是食品安全信息交流渠道不暢通?？茖W(xué)家和政府部不及時(shí)通報(bào)食品安全信息。媒體有關(guān)食品安全問(wèn)題的不嚴(yán)謹(jǐn)、不準(zhǔn)確的負(fù)面報(bào)道和新聞炒作，使消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題十分敏感，以致人們紛紛抱怨：“現(xiàn)在還能吃什么！” 我國(guó)食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生，主要有以下幾個(gè)方面的因素：一是食品安全問(wèn)題是經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展階段的國(guó)家所共有的社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象；二是我國(guó)食品安全立法工作滯后；三是食品安全的管理機(jī)構(gòu)分散、職能不統(tǒng)一；四是缺乏正常的食品安全監(jiān)督公眾渠道；五是社會(huì)整體誠(chéng)信資本的缺失。食品安全具有較強(qiáng)的公共性和社會(huì)性，與社會(huì)公共利益息息相關(guān)。因此，鑒于我國(guó)食品安全問(wèn)題比較突出的現(xiàn)狀，一方面，從公共政策的視角，政府在食品安全領(lǐng)域的責(zé)任必須進(jìn)一步增強(qiáng)，政府應(yīng)通過(guò)制定和執(zhí)行有效的公共政策，加強(qiáng)對(duì)食品安全的管制；另一方面，從公共治理的角度出發(fā)，包括社會(huì)公眾、行業(yè)組織和私人部門(mén)在內(nèi)的多元主體，都應(yīng)積極參與到食品安全的治理活動(dòng)中來(lái)，通過(guò)構(gòu)建多中心治理框架，與政府形成在食品安全治理過(guò)程中的協(xié)同作用和整體合力。具體而言，我個(gè)人通過(guò)分析當(dāng)前我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀，通過(guò)上網(wǎng)，查閱相關(guān)資料，得出了以下幾條應(yīng)對(duì)策略，下面簡(jiǎn)要列舉一下我個(gè)人的觀點(diǎn)。 一,建立健全食品安全綜合監(jiān)管機(jī)制。創(chuàng)新食品安全綜合監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建食品安全工作新格局。一是建立統(tǒng)一、高效的決策指揮系統(tǒng)。在各級(jí)政府的統(tǒng)領(lǐng)下，充實(shí)和完善現(xiàn)有市、縣（區(qū)）和鄉(xiāng)村三級(jí)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，形成堅(jiān)強(qiáng)有力的食品安全工作決策指揮系統(tǒng)；按照中央關(guān)于食品安全工作地方政府負(fù)總責(zé)的要求，健全并落實(shí)重大食品安全事故行政責(zé)任追究制度，做到權(quán)責(zé)分明，指揮有力，工作到位。二是建立主體明確的綜合協(xié)調(diào)系統(tǒng)。強(qiáng)化各級(jí)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)及其辦公室職能，發(fā)揮其作用，除對(duì)食品安全各職能部門(mén)工作進(jìn)行組織協(xié)調(diào)、督查督辦之外，應(yīng)賦予其綜合執(zhí)法職能，負(fù)責(zé)重要行動(dòng)或重大案件的執(zhí)法查處工作。三是建立統(tǒng)籌協(xié)作的技術(shù)檢測(cè)系統(tǒng)。整合食品安全監(jiān)督檢測(cè)資源，更新檢測(cè)裝備，實(shí)施食品質(zhì)量抽驗(yàn)工作計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)分配、項(xiàng)目安排、部門(mén)分工、采樣方法和結(jié)果分析、資料匯總、信息發(fā)布“八統(tǒng)一”。要從源頭上加強(qiáng)管理，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)。建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全監(jiān)管體系，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量和環(huán)境安全管理；建立國(guó)家農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控制度；建立和規(guī)范食品召回監(jiān)督管理制度。完善食品安全衛(wèi)生質(zhì)量抽查和例行監(jiān)測(cè)制度；加快質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)建設(shè)，不斷改進(jìn)監(jiān)管手段。建立嚴(yán)密的食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)實(shí)行全過(guò)程監(jiān)管，確保食品安全。 二,集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)加工食品行為，取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。 三,構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。以國(guó)家級(jí)食品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和食品安全專(zhuān)家為專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持，對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析和評(píng)估，形成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，對(duì)可能造成的危害進(jìn)行預(yù)測(cè)，及時(shí)發(fā)布預(yù)警公告；同時(shí)基于評(píng)估報(bào)告提出有針對(duì)性的控制措施，作為預(yù)防重大食品安全事件決策的技術(shù)依據(jù)，提高國(guó)內(nèi)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、分析與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的能力和水平。 四,完善食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。進(jìn)一步加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制訂修訂工作的力度；推動(dòng)我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)程；根據(jù)我國(guó)食品生產(chǎn)、加工和流通領(lǐng)域具體情況，制訂具有可操作性的過(guò)渡標(biāo)準(zhǔn)或分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；建立健全全國(guó)統(tǒng)一的食品認(rèn)證體系，完善認(rèn)證制度；加快我國(guó)食品認(rèn)證的國(guó)際互認(rèn)進(jìn)程。全面實(shí)施食品安全“綠色”工程。貫徹“綠色”理念，積極采取保障食品安全的有效措施。首先，建設(shè)“綠色”食品基地。強(qiáng)化食品污染源頭治理，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃發(fā)展綠色食品生產(chǎn)基地，蔬菜生產(chǎn)要遠(yuǎn)離工礦區(qū)，脫離產(chǎn)棉地，并在蔬菜基地設(shè)立監(jiān)測(cè)站，對(duì)水源和土壤環(huán)境及蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)測(cè)。采取公司加農(nóng)戶的形式，組織現(xiàn)有分散的蔬菜種植戶共同承擔(dān)食品安全責(zé)任和義務(wù)。逐步在鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上所在地和水源地建設(shè)污水處理設(shè)施，推廣生活垃圾無(wú)害化處理，對(duì)人畜糞便進(jìn)行資源化利用，在水源保護(hù)區(qū)周邊劃定產(chǎn)棉、采礦選礦和畜禽水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖禁止區(qū)域，嚴(yán)格防治各種有毒有害物質(zhì)對(duì)水源和種植養(yǎng)殖基地的污染。其次，發(fā)展“綠色”食品市場(chǎng)。把創(chuàng)建“綠色”食品市場(chǎng)列入當(dāng)?shù)卣疄槊褶k實(shí)事的項(xiàng)目，尤其對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一改造布局、統(tǒng)一清理整頓，使之凈化、美化、有序化。按照誰(shuí)建設(shè)、誰(shuí)受益的原則，支持市場(chǎng)投資主體公開(kāi)招標(biāo)，選擇懂管理、有信用的經(jīng)營(yíng)者管理市場(chǎng)；推行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，所有經(jīng)營(yíng)戶都要掛牌營(yíng)業(yè)；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立質(zhì)量安全檢測(cè)室，安排專(zhuān)門(mén)力量對(duì)蔬菜、肉品、水產(chǎn)和干貨等進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格和假劣食品要就地銷(xiāo)毀并公之于眾，情節(jié)嚴(yán)重者依法查處。規(guī)劃建設(shè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（配送）中心和畜禽屠宰中心，實(shí)施統(tǒng)一的質(zhì)量安全管理，從源頭上控制不安全食品流入市場(chǎng)。再次，倡導(dǎo)“綠色”食品消費(fèi)。消除“眼不見(jiàn)為凈”和“不干不凈吃了沒(méi)病”的不良消費(fèi)觀念，增強(qiáng)買(mǎi)放心肉菜、用安全餐飲的意識(shí)，將不合格食品拒絕于學(xué)校食堂、賓館、飯店和家庭餐桌之外。嚴(yán)格規(guī)范食品和保健食品廣告刊播，堅(jiān)決取締誤導(dǎo)和坑害消費(fèi)者的各類(lèi)非法廣告。 五,加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制；全面加大食品安全重大事故的督查督辦力度，健全食品安全事故查處機(jī)制，建立食品安全重大事故回訪督查制度和食品安全重大事故責(zé)任追究制度。 六,繼續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為，重點(diǎn)開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治；繼續(xù)整頓和規(guī)范食品廣告，重點(diǎn)整治中小城市食品廣告；全面加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，全面提升農(nóng)村食品安全保障能力。 七,加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。建立和完善進(jìn)口食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，制訂科學(xué)合理、與國(guó)際接軌的準(zhǔn)入程序；提高進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫的有效性；完善進(jìn)口食品查驗(yàn)制度；建立完善的進(jìn)出口食品安全技術(shù)法規(guī)體系；制定進(jìn)出口食品質(zhì)量安全控制規(guī)范，制訂、修訂與食品檢測(cè)相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。八,大力發(fā)揮新聞及社會(huì)輿論的引導(dǎo)和監(jiān)督作用。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，是一項(xiàng)群眾性和政策性都很強(qiáng)的系統(tǒng)工程，應(yīng)動(dòng)員全社會(huì)共同參與。其一，充分利用政府機(jī)關(guān)及部門(mén)網(wǎng)站和報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)等輿論宣傳陣地，有計(jì)劃報(bào)道食品安全新動(dòng)態(tài)、新信息、新知識(shí)。其二，有步驟地組織食品安全宣傳活動(dòng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校，在每個(gè)社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村、學(xué)校設(shè)置專(zhuān)兼職食品安全信息員。其三，在市、縣（區(qū)）及鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品安全咨詢投訴和救援中心，開(kāi)通舉報(bào)熱線，負(fù)責(zé)受理有關(guān)食品安全的咨詢、投訴和應(yīng)急救援工作；健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮社區(qū)和鄉(xiāng)村食品安全協(xié)管員和信息員的耳目和幫手作用。其四，定期召開(kāi)食品安全新聞發(fā)布會(huì)，向人民群眾提供食品安全預(yù)警信息，揭露食品安全事件，曝光制售假劣食品的“黑名單”，維護(hù)和保障人民群眾的食品安全知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。 在維護(hù)食品安全的道路上，我們需要做的還有很多，但只要我們齊心協(xié)力，相信不久的將來(lái)，我們的食品安全一定會(huì)令我們放心的！