茶葉是不是越新鮮越好?
來源:m.cisanotes.com
時間:2023-12-09 17:46
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一、茶葉是不是越新鮮越好?
茶葉是不是越新鮮越好? 湘商購茶話館和你嘮嘮嗑。
首先,我向大家解釋下什么是新茶,所謂新茶,是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩,一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶,這樣的茶被稱為明前茶;雨水節(jié)氣前采的茶,被稱為雨前茶。有些消費(fèi)者以品新茶為樂,爭相購買明前茶、雨前茶。其實(shí),“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。
二、除了普洱外,茶葉是否都是新茶好呢?舊茶放多久不能喝?
不一定,生普,白茶(壽眉等)、黑茶(六堡、茯茶之類)和老鐵(烘焙形鐵觀音)都是越放越好。清香型的鐵觀音和綠茶就越新鮮越好,烏龍類紅茶熟普之類就無可無不可了。不過也有喜歡把綠茶放上十年八年再喝的人,不過效果就跟黑茶差不多。
三、請問下喝茶是越新的就越好喝嗎?誰知道呢?
對綠茶來說,新茶好,像普洱茶越陳越好。
四、去年的綠茶喝了好嗎
青島茗山茶園回答您:冷藏情況下,不超過18個月,沒什么壞處……不用擔(dān)心。如果不是冷藏,綠茶最好不要超過12個月飲用。
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