茶分為幾類，各自的代表茶種？

按制作工藝分為白茶，綠茶，紅茶，黃茶，黑茶，烏龍茶六大類。

1，綠茶：代表茶有黃山毛峰、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌。

2，紅茶：代表茶有祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶。

3，白茶： 代表茶有白毫銀針。

4，黃茶：代表茶有霍山黃芽，蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

5，黑茶：代表茶有普洱茶。

6，烏龍茶：代表茶鐵觀音、大紅袍。

擴展資料：

綠茶清涼解熱毒：與其他茶相比，綠茶中的許多成分都得到了較好保留，常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內(nèi)火、炎癥病變和消化道腸道疾?。ㄈ缒c炎、痢疾等）者，較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黃茶也類似。

紅茶溫熱利養(yǎng)胃：紅茶屬全發(fā)酵茶類。與綠茶明顯不同，紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質(zhì)（虛寒、內(nèi)寒）或消化道胃?。ㄈ鐫儾?、慢性胃炎等）者，較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。

青茶烏龍能減肥：烏龍茶（青茶類）屬半發(fā)酵茶類，被譽為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。

黑茶普洱去油膩：黑茶屬后發(fā)酵茶類。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它，并稱之為“刮油茶”。法國曾有實驗：每人每天喝3杯普洱茶，1個月后，許多人減輕了體重，并降低了血脂。

白茶防齲齒：白茶屬于輕微發(fā)酵茶類，常見的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。美國研究顯示，白茶可增加機體的溶菌酶，能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預(yù)防肺炎、齲齒等感染非常有效。

黃茶適中都能喝：黃茶屬輕發(fā)酵茶類，其加工程度居于綠茶與紅茶之間，沖泡后具有黃葉黃湯的特征，常見的有“君山銀針”、“蒙頂黃芽”螞空、“霍山大黃茶畝物配”等。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合。

參考資料迅指來源：百度百科—茶葉

參考資料來源：人民網(wǎng)—5種喝茶習慣最損健康，這樣喝最養(yǎng)生

中國茶葉分為六大類,分別是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶（烏龍茶）

綠茶中最有代表性的是：龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等

紅茶中談含最有代表性的是：祁門紅茶、滇紅、閩紅等

黃茶中最有代表性的是：君山銀針、蒙頂黃芽等

白茶中最有代表性的是：白毫銀針譽猜、白牡丹等

黑茶中最有代表性的是：普洱茶含虛笑、六堡茶等

青茶中最有代表性的是：鐵觀音、大紅袍、單叢茶等

按制作工藝分為白茶，綠茶，紅茶，黃茶，黑茶，烏龍茶六大類。

1，綠茶：代表茶有黃山毛峰、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌。

2，紅茶：代表茶有祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶。

3，白茶：

代表茶有白毫銀針。

4，黃茶：代表茶有霍山黃芽，蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

5，黑茶：代表茶有普洱茶。

6，烏龍茶：代表茶鐵觀音、大紅袍。

擴展資料：

綠茶清涼解熱毒：與其他茶相比，綠茶中的許多成分都得到了較好保留，常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內(nèi)火、炎癥病變和消化道腸道衫塌疾?。ㄈ缒c炎、痢疾等）者，較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黃茶也類似。

紅茶溫熱利養(yǎng)胃：紅茶屬全發(fā)酵茶類。與綠茶明顯不同，紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質(zhì)（虛寒、內(nèi)寒）或消化道胃?。ㄈ鐫儾　⒙晕秆椎龋┱?，較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。

青茶烏龍能減肥：烏龍茶（青茶類）屬半發(fā)酵茶類，被譽為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。

黑茶普洱去油膩：黑茶屬后發(fā)酵茶類。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它，并稱之為“刮油茶”。法國曾有實驗：每人每天喝3杯普洱茶，1個月后，許多人減輕了體重，并降低了血脂。

白茶防齲齒：白茶屬于輕微發(fā)酵茶類，常見的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。美國研究顯示，白茶可增加機體的溶菌酶，能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預(yù)防肺炎、齲齒等感染非常有效。

黃茶適中都能喝：黃茶屬輕發(fā)酵茶類，其加工程度居于綠茶與紅茶之間，沖泡后具有黃葉黃湯的特征，常見的有“君山銀針”、“蒙頂黃芽”、“霍山大黃茶”等。蔽喚與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合。

參考資料來源：搜狗百科—茶葉

參考資料來源：人民網(wǎng)—5種喝茶習慣宏塌凱最損健康，這樣喝最養(yǎng)生

我吵輪國六大茶類劃分升橘信依據(jù)及其代表伍殲茶

烏龍茶紅茶還是綠茶

烏龍茶既不是綠茶也不是紅茶，屬于黑茶。

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，屬于中國傳統(tǒng)茶類之一。烏龍茶起源于中國福建省，現(xiàn)已廣泛種植于福建、臺灣和廣東等地區(qū)。福建省的安溪、武夷山和臺灣省的阿里山、南投等地被認為是烏龍茶的主要產(chǎn)地。

烏龍茶的茶葉形態(tài)獨特，介于綠茶和紅茶之間，既有綠茶的嫩芽和整體形態(tài)，又有紅茶的稍微發(fā)酵的葉片。烏龍茶的茶葉可以呈現(xiàn)不同的形狀，如長卷形、珠茶形、球團形等。

烏龍茶的發(fā)酵程度介于綠茶和紅茶之間，一般為15％至85％之間的范圍。發(fā)酵程度的不同決定了烏龍茶的口感和香氣的變化。烏龍茶具有濃郁的花香和果香，其茶湯清澈明亮。烏龍茶口感豐富，既有清爽的口感，又能體現(xiàn)出獨特的甘甜和回甘。烏龍茶的特點是香氣高華、滋味醇厚。

選購烏龍茶的注意事項

1、品種選擇：烏龍茶有許多不同的品種，每個品種都有其獨特的風味和特點。在選購之前，可以先了解一些烏龍茶的品種，根據(jù)自己的口味喜好進行選擇。

2、產(chǎn)地選擇：烏龍茶主要產(chǎn)自福建、臺灣等地，不同的產(chǎn)區(qū)會有不同的氣候、土壤和制作工藝，因此茶葉的口感和風味也會有所差異。有扒襪猜些產(chǎn)區(qū)以特定的品種聞名，比如安溪鐵觀音和武夷巖茶，可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的產(chǎn)地。

3、外觀檢查：烏龍茶的外觀可以反映出茶葉的質(zhì)量。茶葉應(yīng)該呈現(xiàn)出整齊、勻稱，帶有光澤的外觀，沒有破碎或雜質(zhì)。另外，茶葉的顏色也是一個重要指標，優(yōu)質(zhì)的烏龍茶通常具有明亮的綠色或紅褐色。

4、香氣和口感：品嘗茶葉的香氣和口感是選擇烏龍茶的重要步驟。優(yōu)質(zhì)的烏龍好遲茶應(yīng)該具有濃郁而持久的花香、果香以及清新爽口的口感。可以通過聞茶葉的香氣、觀察茶湯的色澤和品嘗茶湯來評估茶葉的品質(zhì)。

5、可靠的銷售渠道：選擇可靠的銷售渠道和品牌可以保證您購買到正宗和高質(zhì)量的烏龍茶?？梢赃x擇一些春型知名的茶葉品牌或?qū)I(yè)的茶葉商店進行購買，并注意查看產(chǎn)品包裝上的相關(guān)信息，如產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等。