竹筷子和木筷子哪個不易滋生細(xì)菌
一、竹筷子和木筷子哪個不易滋生細(xì)菌
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
次選----木制筷子
最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),對身體會產(chǎn)生很多未知的隱患,影響健康。
筷子最好能保證每3個月,或每半年換新一次,別以為筷子洗凈就可以了,它上面的細(xì)菌也不可小覷呀。每天飯后清潔完餐具之后,不要直接把筷子放入櫥柜或抽屜,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一個通風(fēng)的地方保存。
二、古人說喝木筷子水能治百?。?/h2>
應(yīng)該不可以,我知道的風(fēng)俗是:上隔食,古人沒有現(xiàn)在的醫(yī)療設(shè)備,就用迷信的方法,把木筷子砍成斜口,指級大小7級,放在一碗水中,燒錢紙后,讓病人站立,用左手端起水碗,右手拿一支筷子撥碗里面斜口筷子和水一起吞下;不到24小時,病人就好了!
三、用什么材料的筷子吃飯對身體好處多
我覺得不銹鋼的筷子算好的,容易清洗干凈。外國人用的不銹鋼的刀叉,也沒有聽說對健康有什么傷害。
木質(zhì)筷子以紅木筷子為好,因為紅木質(zhì)地細(xì)膩、堅硬、耐磨,不會有食物殘渣嵌在里面,容易清洗,比較符合衛(wèi)生要求。但是真正的紅木筷子很難買到,而且價格很貴。
象牙筷子是高檔的天然材料做的筷子,有紅木筷子的優(yōu)點。但是掉在地上容易折斷,而且,有悖于保護(hù)大象的法律要求,所以,現(xiàn)在象牙筷子已經(jīng)變成了收藏品。
銀質(zhì)筷子是奢侈品了。特別是在吃野生菇時,銀質(zhì)筷子的優(yōu)越性就凸現(xiàn)出來了。銀質(zhì)筷子碰到毒菇時,顏色就發(fā)黑了,所以,過去沒有銀質(zhì)筷子的人家,是不敢輕易食用野生菇的。
其他什么漆器筷子、塑料筷子,一律不可取。
四、使用木質(zhì)的餐具有好處嗎?
要看怎么用。如果是小孩子,用木質(zhì)的就相對好一點,不銹鋼小孩吃飯的時候容易把嘴弄破,木質(zhì)的就要好點。但也要常換換,要不然時間常了會滋生蟲子,而且還容易發(fā)霉。
個人推薦最用好一點的塑料碗勺。