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西餐青菜做法?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-06-24 22:17   點(diǎn)擊:264   編輯:niming   手機(jī)版

用料

洋蔥 1個(gè)

黃油 少量

蒜 2-3瓣

雞蛋 1個(gè)

蘑菇 適量

番茄 1-2個(gè)

蠶豆 少量

土豆 1-2個(gè)

蔥花 少量

鹽 適量

糖 適量

fata芝士 按菜量配

黑胡椒 喜歡胡椒味的也可以放適量

西式炒蔬菜的做法步驟

將做法保存到手機(jī)

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

洋蔥切細(xì)絲。蠶豆去殼少量(地里采的較嫩。老蠶豆要先出下水,否則不容易熟),土豆切小塊用清水凈泡備用(我的土豆也是自己家的較易熟的,所以可以直接下鍋炒)。蔥花少量備用。芝士改刀成小小塊。

步驟 2

雞蛋先在溫水中燒成水波蛋,待裝盤后放在最上面裝飾。

步驟 3

燒油或者鍋中化黃油,待油熱放入洋蔥先煸香,然后依次放入土豆塊,蠶豆(我先在水里煮過),略加鹽,燒至土豆變色變粉,加入芝士塊,略翻炒,加點(diǎn)糖調(diào)味。嘗過味道可以,即可出鍋裝盤。(不要等到芝士全部化開。要留點(diǎn)小顆粒狀就可出鍋)。

步驟 4

在裝盤的菜品上放上水波蛋,淋上蔥花就完成了。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-11-10 08:52
    每一張都是一幅畫。
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