1. 生產(chǎn)以橄欖油、山茶油為代表的小眾高端食用油

沒有0脂肪的油只有低脂肪的

低脂油有花熟油、菜子油、橄欖油、玉米油等。

1、花熟油：花熟油的養(yǎng)分形成是最開適的，比擬難于人體的消化吸取，并且花熟外富露的腦磷脂、卵磷脂以及膽堿，那些養(yǎng)分成份對改良忘憶力以及腦力有著首要的做用。

二、菜子油：菜子油飽以及脂肪酸露質(zhì)低，單低油菜油的飽以及脂肪酸只要７％，是通俗食用油最低的，比橄欖油（飽以及脂肪酸露質(zhì)１５％）借低；油酸露質(zhì)下，油酸露質(zhì)６１％，僅次于橄欖油（７５％）、茶籽油（７４－８７％），比慣例食用油花熟（４８％）、玉米油（２９％）、年夜豆油（２３％）要下２－３倍。

三、橄欖油：橄欖油富露雙沒有飽以及脂肪酸以及維熟艷Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｆ等多種養(yǎng)分元艷，正在出產(chǎn)歷程外未經(jīng)由任何化教處置懲罰，其人造的養(yǎng)分成份堅持失十分無缺，以是正在安康質(zhì)量上能夠說是一切食用油之冠。

四、玉米油：又稱玉米胚芽油，由玉米胚芽精華精辟而成。醫(yī)教研討標(biāo)明，它沒有露膽固醇，而露有６２％的亞油酸，否抑止腸敘對膽固醇的吸取，從而升低血脂，回護血管。粟米油借露有較多的沒有飽以及脂肪酸，能夠匡助剜充體內(nèi)的必須脂肪酸。

2. 生產(chǎn)以橄欖油,山茶油為代表的小眾高端食用油是

茶油

茶油和橄欖油都是高端純天然高營養(yǎng)的食用油，但是茶油比橄欖油更好2。 茶油和橄欖油在營養(yǎng)成分上相似，但茶油比橄欖油更加純天然、更加營養(yǎng)。茶油中含有更多的單不飽和脂肪酸、角鯊烯、茶多酚和山茶甙等物質(zhì)，而且茶油中所含氨基酸的種類也是所有食用油中較多的1。 此外，茶油還富含鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富的維生素E，能夠有效地預(yù)防皮膚色素沉淀，對于美白護膚會有一定的作用3。 最后，茶油的油煙點高，油煙少，更適合高溫烹飪。因此，茶油比橄欖油更好。

3. 橄欖油 山茶油成分對比

橄欖油要比茶籽油營養(yǎng)成份更全面些，因此他比茶籽油好些。

4. 生產(chǎn)以橄欖油,山茶油為代表的小眾高端食用油有哪些

1、山茶油的煙點更低，更適合炒菜、煎炸和烘烤　　山茶油的煙點在200-215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時極少產(chǎn)生油煙霧凝聚，不會產(chǎn)生嗆人的油煙，也不會使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。一般食用油在使用過程中產(chǎn)生的油煙中含有大量的致癌物質(zhì)，吸入肺內(nèi)會導(dǎo)致肺癌，女士們長年累月在廚房里操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來，經(jīng)常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。所以山茶油又被稱為“愛妻油”。煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

2、七善茶油中的歐米咖-3必需脂肪酸含量更高，更適合月子、乳母和嬰幼兒　　茶油有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)與調(diào)理。在臺灣稱為“產(chǎn)子油”、“月子寶”，茶油在民間又叫“補奶油”、“長壽油”。目前我們國家的婦女生完孩子80%都肥胖，其中20%女性產(chǎn)后永遠(yuǎn)性肥胖?！　∧阋氩慌郑瑥膽言虚_始就要吃山茶油，而且可以吃山茶油燉鯽魚。 因為，山茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。普通食用油吸收后，會部分聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。　　而山茶油具有“不聚脂”性，其富含的單不飽和脂肪酸油酸在體內(nèi)能與分解酶反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為能量，從而阻斷內(nèi)臟及皮下脂肪生成。其中的歐米咖-3必需脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。

3、美容養(yǎng)顏功效：橄欖油有的，山茶油都有　　很多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護唇、護手、防妊娠紋的高級保養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以辦到。其實，橄欖油的這些功效，山茶油通通都可以辦到。而且茶油還有橄欖油沒有的好處：例如能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐呐砍Ｓ貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區(qū)，很奇怪，當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪?！　　　∮靡缓辽胰视? Peach Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。性價比：茶油高于橄欖油　　雖然相比較普通的食用油(花生油、大豆油、玉米油等)，茶油的價格還是偏高一些，但是比起高大上的橄欖油，人們還是可以接受的。目前市場上優(yōu)質(zhì)的橄欖油是每XX元/升，初榨的價格更高，而茶油是XX元/升。再者，市場上橄欖油品質(zhì)參差不齊，魚龍混雜，消費者真?zhèn)坞y辨，還有“橄欖調(diào)和油”在中間搗亂，而茶油的市場目前相對比較純凈。

5. 山茶橄欖油多少錢

橄欖油是食用油中最好的油，山茶油也可以食用，兩者調(diào)和在一起是很好的

6. 橄欖油山茶油哪個好

山茶油更好，理由如下：

山茶油煙點高于橄欖油一般廚房油溫在200攝氏度左右，而山茶油煙點達220攝氏度。山茶樹生長在低山丘陵地區(qū)，山茶樹從幼苗到結(jié)果，實生苗要7-8年、扦挿苗2～3年始花、嫁接苗2年始花。

7. 生產(chǎn)以橄欖油,山茶油為代表的小眾高端食用油品牌

第一名是大豆油，93.1mg/100g。第二名是棉籽油，86.5mg/100g。第三名是芝麻油，68.5mg/100g。

無論是大豆、花生還是葵花籽，或者是各種堅果，植物種子當(dāng)中或多或少都含有維生素E，榨油的時候也就一起轉(zhuǎn)移到了油里。所以，植物油是膳食中維生素E的重要來源。

8. 橄欖油山茶油的功效與作用

其實一直以來國人對外來品太過認(rèn)真導(dǎo)致忽視本土產(chǎn)品,山茶油就是一個,山茶油本身比橄欖油功效要好而且價格還比較便宜,但是就是很多人愿意去使用橄欖油,這是一種不正確的心態(tài)。

山茶油里面含有很多維生素以及蛋白質(zhì),豐富的維生素可以使皮膚變得絲滑有彈性,長期食用山茶油可以改善血液循環(huán)、促進消化系統(tǒng)

9. 橄欖油貴還是山茶油貴

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個人覺得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!

10. 是橄欖油好還是山茶籽油好

對于山茶油、橄欖油和亞麻籽油來說，以上營養(yǎng)成分的含量是各不相同的，但總體來說，橄欖油和山茶油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)是類似的，主要是油酸含量多，也就是單不飽和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃這兩種油，對身體沒有負(fù)擔(dān)。

而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上，主要含的是Omega-3（α-亞麻酸），這是一種對身體非常有益的健康脂肪，有一定的食療功效，大家應(yīng)該增加攝入量，從這一點說，這是橄欖油和山茶油所無法做到的。

考慮到國人的用油習(xí)慣，給出一個綜合的建議就是：炒菜的話，用橄欖油或者山茶油代替其他不健康的油，因為單不飽和脂肪酸遇熱相對來說比較穩(wěn)定，（當(dāng)然也不能過度加熱到冒煙）；涼拌菜的話用亞麻籽油，還有吃酸奶時加上兩勺亞麻籽油都是非常有益健康的，這樣可以保證每天有1-2勺的亞麻籽油的攝入量，補充Omega-3（α-亞麻酸）,EPA和DHA,您的身體會變得越來越輕松、越來越健康的。