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邵陽縣純山茶油(邵陽縣茶籽油)

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-05-11 07:56   點擊:159   編輯:niming   手機版

1. 邵陽縣茶籽油

油茶樹本來就是中國的呀!中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日 本等國有極少量的分布。

茶油的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是茶油的原產(chǎn)地。

茶油是我國特有的傳統(tǒng)食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長。據(jù)公元前三世紀的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即茶油,可見我國民間當時就開始取茶油果榨油以供食用

2. 邵陽茶油多少錢一斤

豬血丸子,臘肉,武岡豆腐 茶油鴨 武岡銅鵝 黃花菜 茶油 武岡米花 武岡葛根 邵東玉竹 邵陽米粉 新寧年糕 南山酸奶 邵陽鴨腳包

3. 邵陽縣茶油基地有限公司

邵陽竹雕、新寧縣的涼拌米粉,武岡血漿鴨、雪峰蜜桔、邵東玉竹、武岡鹵豆腐、邵陽茶油、崀山臍橙、武岡銅鵝、武岡米花、邵東黃花菜。

4. 湖南邵陽茶油生產(chǎn)基地

邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,屬革命老區(qū),是國家扶貧開發(fā)工作重點縣和國家退耕還林項目重點縣。屬湖南省邵陽市所管。邵陽縣位于湖南省中南部偏西,東鄰邵東縣、祁東縣,南連東安縣、新寧縣,西接武岡市、隆回縣,北抵新邵縣和邵陽市區(qū)。邵陽縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等;礦藏主要有無煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁巖。2012年,邵陽縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值903124萬元,其中第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值252447萬元,第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值336640萬元,第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值314037萬元。截至2013年,邵陽縣總?cè)丝跒?19500人;漢族占99.6%,其余主要為回族。

5. 湖南邵陽茶籽油

優(yōu)點:

第一,不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;

第二,煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對人體有害,因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高,精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ~ 200℃。

缺點 :價格高、亞麻酸的含量較少。

6. 湖南邵陽茶油生產(chǎn)廠家

1、常山山茶油

產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長期作為歷代皇朝貢品。

2、邵陽茶油

邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。

3、冊亨茶油

貴州省冊亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營養(yǎng)保健價值高。

4、玉屏茶油

玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長壽樹”的美稱。

5、錦屏茶油

錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。

7. 邵陽縣茶籽油加工廠

一、臘肉

說到邵陽美食,排在第一位的肯定是臘肉了,經(jīng)過茶籽殼、鋸末、松枝的熏制,臘肉雖然看起來難看,但是味道吃起來肥而不膩,口感也是一級棒,嚼起來回味無窮。

二、豬肉丸子

那排在第二的自然就是豬血丸子了,這可是一道在當?shù)胤浅S忻拿朗?,同臘肉一樣也是在冬季制作,當?shù)赜纸胸i血粑、圓子。而且做出來的成品像是一顆黑乎乎的球,賣相也一樣的差,但是如果你切成片清蒸,油炸或者與臘肉一起爆炒,那味道包你吃了一次還想吃第二次。

三、農(nóng)家粉蒸肉

邵陽還有一種農(nóng)家菜,農(nóng)家粉蒸肉。這道菜做起來比較繁瑣,剛做好的肉吃起來香油流的滿嘴都是,吃完唇齒留香,但是不會感到油膩,吃起來可是一塊接一塊。

四、紅薯片

邵陽農(nóng)村特別愛做紅薯片,每年的農(nóng)歷十月左右,家家戶戶都會做這個。它在小孩子冬季里面重要的零食。晾干或者掛在灶膛上烘干,味道都特別不錯。吃起來軟硬適中、非常有嚼勁,越嚼越甜。

五、血漿鴨

這只有在邵陽的農(nóng)村才能吃到,因為只有正宗的土鴨才能做出最上乘的血漿鴨。在鴨血的作用下,就連鴨骨頭都非常的酥脆,能直接咬碎了吞下去。

六、蟹黃鍋巴

蟹黃鍋巴是經(jīng)典的漢族小吃。特點:此菜色澤金黃,鍋巴松酥,蟹羹濃香,別有風味。

七、好絲百葉

好絲百葉是一道邵陽的特色美食,魚肉肥嫩魚肉肥嫩細膩,蘸以姜末、香醋,口味鮮美。湘菜是中國歷史悠久的一個地方風味菜。

八、鹵豆腐

鹵豆腐,中國國家地理標志產(chǎn)品。鹵豆腐是富有濃郁地方特色的傳統(tǒng)鹵制產(chǎn)品。

8. 邵陽縣茶籽油生產(chǎn)廠家

湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化

截至2017年底,衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達155億元。

茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

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