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茶油的制作方法和費用(茶油的制作過程視頻)

來源:m.cisanotes.com   時間:2023-05-11 00:38   點擊:106   編輯:niming   手機版

1. 茶油的制作過程視頻

1百斤生茶籽能打22斤油,茶籽是我們南方比較常見的油料作物,有山茶籽和普通茶籽之分,在視頻中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽,根據(jù)采摘時間不同,油茶籽又分為:秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品種“霜降籽”來說,在“寒露”前10天采摘。

2. 茶油的制作過程視頻教程

山茶油護(hù)膚功效多多呀功效一:抗紫外光,防止曬斑。

隨著天氣漸漸回暖,日光紫外線照射愈來愈強,日??蓪⑸讲栌屯磕ㄔ诿娌浚纯善鸬娇棺贤夤?,防曬的功效。

功效二:除皺。

陽光照射強列,會增加臉部細(xì)紋、魚尾紋的出現(xiàn),可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處,一旦涂上去就吸收了,看不出紋路。

功效三:去斑。

睡前洗臉后,用2-3滴茶油直接涂臉,堅持20天左右,臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。

功效四:保濕。

早晚洗臉后,用1-2滴茶油直接涂臉,皮膚細(xì)嫩動人,空調(diào)房內(nèi)也可達(dá)到24小時保濕。

功效五:消痘。

洗臉后,用1滴茶油直接涂痘痘處,輕輕按摩一下,1-2次見效。

功效六:預(yù)防妊娠紋。

孕期是妊娠紋的高發(fā)期,經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現(xiàn)小紅點,可在睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。

一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴(yán)重者請每天多用1-2次。

功效七:上妝護(hù)膚。

在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經(jīng)常化妝的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。

這時,你可求助于茶油。

方法是在基礎(chǔ)化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。

功效八:卸妝護(hù)膚。

用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學(xué)品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。

3. 茶油怎樣制作

找一個容器放入茶油渣,環(huán)保酵素,水,比例是1:1:10,密封發(fā)酵7天就可以用了,可直接使用。如果天氣太熱,就要把發(fā)酵的茶油渣,放在陰涼處。另外,還可以直接把茶油渣埋土里三個月,用的時候可以做底肥也可以拌土使用。

4. 如何制作茶油

山茶油的制作方法:

1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。

2:提?。簩⒄艋\隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。

3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。

5. 茶油的制作過程圖片

酉陽茶油可直接食用,也可用于烹調(diào)。用于烹調(diào)時,可將茶油直接加入菜肴中,也可以用來炒菜、拌涼菜、調(diào)制沙拉醬等。

酉陽茶油還可以用來制作甜點、面包等烘焙食品。但

茶油的加熱溫度不應(yīng)過高,否則會影響營養(yǎng)價值。

6. 茶油的制作流程

可以將1一2斤茶油(或更多一點)一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟,散熱(涼)后用容器裝好備用,最好是玻璃瓶。免得每次炒菜時因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙,這樣方便平時炒菜。

煮熟的油茶籽油還可以用來做湯喝,在制作各種湯品時不能先把油茶籽油放進(jìn)去,應(yīng)該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。

7. 制作茶油的步驟

01、烘

烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時,碾碎油茶籽一次大約需要1小時,用水車作動力時需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。

03、篩

過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。

04、蒸

蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透,否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時,濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個油坊之中。此時,如果觀察木甑中的茶粉,會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實,再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香。現(xiàn)在使用機械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時,兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?

剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時,女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。

8. 茶油制作方法

步驟/方式1

準(zhǔn)備食材:土雞,正宗茶油,姜片

步驟/方式2

土雞整只清洗干凈斬塊備用

步驟/方式3

生姜去皮切片備用

步驟/方式4

熱鍋加入千島源茶油燒熱

步驟/方式5

加入姜片爆香

步驟/方式6

倒入準(zhǔn)備好的雞塊翻炒至雞塊變金黃

步驟/方式7

加入料酒

步驟/方式8

加入生抽,蠔油,老抽,少許水沒過雞塊,燜煮至雞肉熟透即可

步驟/方式9

收汁撒入少許蔥花

步驟/方式10

出鍋裝盤,營養(yǎng)美味的茶油雞就做好了

9. 茶油的制作過程視頻大全

不銹鋼剛是一種比較穩(wěn)定的,不大容易生銹的金屬哦,在符合食品級的304不銹鋼裝茶油是沒問題的額,不是食品級的額,不銹鋼最好不要使用哦,視頻級的304不銹鋼長期的神裝石油是沒有問題的,其余的不銹鋼就有可能造成重金屬的污染,長期裝食用油最好使符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的玻璃瓶最理想

10. 茶油如何制作視頻

制作桂平辣椒醬的具體步驟有點繁瑣,但總的來說還是比較簡單的。首先,需要準(zhǔn)備好辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香醋、料酒、生抽、老抽等材料,然后將辣椒洗凈切碎,蔥姜蒜也要切碎備用。接著,將切好的辣椒、蔥姜蒜等材料放入攪拌機中,加入適量的鹽和糖,然后加入適量的香醋、料酒和生抽,再加入一定量的老抽,最后根據(jù)口味加入少量的雞精,開始攪拌。攪拌的時間根據(jù)自己的喜好和口感來確定,攪拌越久辣椒醬味道越香、辣味也會更重。最后,將攪拌好的辣椒醬倒入容器中,蓋上蓋子,保存在陰涼通風(fēng)處,可以使用一段時間。所以,制作桂平辣椒醬雖然需要一些時間和步驟,但是總的來說還是比較容易的。

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