汨羅金林茶油合作社(金陵鄉(xiāng)茶油)
1. 金陵鄉(xiāng)茶油
1.臺(tái)北:鴛鴦火鍋
2.高雄:蚵仔煎
3.臺(tái)南:炒鱔魚(yú)
4.香港:燒臘
5.哈爾濱:得莫利燉活魚(yú),烤冷面,
6.大連:咸魚(yú)餅子
7.梅州:客家釀豆腐
8.齊齊哈爾:殺豬菜,烤肉
9.湛江:白切雞
10.延安:羊湯
11.西安:涼拌驢肉
12.湘潭:毛家式紅燒肉
13.廣州:老火靚湯
14.順德:菊花魚(yú)生
15.延吉:狗肉火鍋
16.長(zhǎng)春:地三鮮
17.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條
18.沈陽(yáng):錦州燒烤
19.呼和浩特:蒙古烤肉
20.北京:豆汁
21.吉林:狗肉湯
22.深圳:車仔面
23.珠海:黃骨魚(yú)
24.廈門:水煮活魚(yú)
25.龍巖:酒醉河田雞
26.成都:泡椒墨魚(yú)仔
27.宜賓:黃辣丁魚(yú)火鍋
28.長(zhǎng)沙:干窩帶皮蛇
29.海口:砂窩文昌雞
30.三亞:紅咖喱金瓜加積鴨
31.南昌:藜蒿炒臘肉
32.贛州:贛南小炒魚(yú)
33.萍鄉(xiāng):辣子炒熏肉
34.吉安:井岡山煙筍燒肉
35.安順:炒耳塊
36.銀川:雪花羊肉
37.柳州:螺絲雞
38.瀘州:魚(yú)頭火鍋
39.敦煌:雙塔魚(yú)
40.泉州:姜母鴨
41.彭州:九尺板鴨
42.南陽(yáng):鎮(zhèn)平道口燒雞
43.邵陽(yáng):爆炒豬血丸子
44.西雙版納:傣味拼盤
45.天水:天水雜燴
46.周莊:萬(wàn)三蹄
47.烏魯木齊:手抓羊肉
48.伊犁:馬肉
49.喀什:馕坑肉
50.鄭州:鯉魚(yú)三吃
51.開(kāi)封:芝麻翅中翅
52.洛陽(yáng):連湯肉片
53.安陽(yáng):扣碗酥肉
54.石家莊:抓炒全魚(yú)
55.大同:燴菜
56.秦皇島:清蒸海鮮
57.太原:過(guò)油肉
58.南京:蘆蒿炒香干
59.蘇州:蔥烤鯽魚(yú)
60.無(wú)錫:肉骨頭
61.揚(yáng)州:清燉獅子頭
62.南通:天下第一鮮
希望我的回答能對(duì)你有所幫助!
2. 茶陵茶油
1、攸縣香干
攸縣香干是攸縣最著名的傳統(tǒng)豆制品,屬于湘菜,攸縣香干是一道老少皆宜的家常菜,口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富,有延年益壽的功效,到株洲別忘了買哦!
2、攸縣米粉
湖南株洲有一種非常特別的米粉,口感爽嫩、富有彈性,那就是攸縣的米粉,攸縣米粉是攸縣的傳統(tǒng)美食,不僅在本地出名,甚至遠(yuǎn)銷深圳、香港、廣州等地,可見(jiàn)其影響力
3、醴陵焙肉
醴陵焙肉是醴陵的名片,屬于湘菜系,又稱醴陵臘肉,焙肉是醴陵人不可或缺的美味,焙肉出現(xiàn)在醴陵人家里的各個(gè)地方。醴陵的焙肉肥而不膩、清香誘人、有嚼勁,你到醴陵可別忘了買哦!
4、醴陵醬板鴨
醴陵醬板鴨是株洲的的特產(chǎn),口感美味,色澤呈深紅色,醬香味也非常濃郁,有嚼勁,是醴陵非常喜愛(ài)的肉制品。
5、魔芋
魔芋是株洲的特產(chǎn),當(dāng)?shù)匾灿蟹N植魔芋的習(xí)慣,魔芋不僅能降血壓、血脂、血糖等,還可以減肥、開(kāi)胃等功能哦!
6、醴陵辣椒
都知道云貴川的人愛(ài)吃辣,殊不知湖南人也是非常愛(ài)吃辣的,醴陵辣椒尤為出名,種植辣椒歷史悠久,醴陵辣椒的辣椒品質(zhì)優(yōu)良,受到了人們的喜愛(ài),遠(yuǎn)銷海外。
7、攸縣油茶
油茶是中國(guó)特有的一種純天然的高級(jí)油料,攸縣種植油茶歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,經(jīng)研究表明,油茶提煉出來(lái)的茶油比菜籽油、花生油更加具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8、炎陵黃桃
株洲炎陵縣以盛產(chǎn)黃桃出名,被稱為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,炎陵縣所產(chǎn)的黃桃香甜可口,還有降血壓、血脂、血糖的效果,甚至還有美容的功效。
9、麻仁香酥鴨
麻仁香酥鴨是株洲的地方名菜,屬于湘菜系,以酥脆可口、軟嫩鮮香聞名,受到廣大群眾的歡迎。
10、醴陵炒粉
醴陵炒粉是株洲的傳統(tǒng)小吃,香辣可口,醴陵炒粉只能在醴陵地區(qū)才能品嘗到,所以想吃醴陵炒粉就必須到醴陵。
3. 金陵茶舍
無(wú)墨大師《河立雞群》“畫(huà)”作誕生記:
2019年端午,江西玉山縣洪水暴漲,引發(fā)廣大網(wǎng)友深情關(guān)注。蜀友水興資先生在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)視頻一段,有雞群站在木板之上,順?biāo)?,處險(xiǎn)境而顯逸情,讓人亦憂亦樂(lè)。感悟雞之靈性,水興資先生當(dāng)日依境賦詩(shī)《河立雞群》:
玉山端午濁浪高,
雞立浮物任水漂。
處變禽能有靜氣,
人臨困境可逍遙。
水興資先生賦詩(shī)后,將視頻和詩(shī)作一并發(fā)與無(wú)墨大師。己亥端午后一日,無(wú)墨大師在金陵棲霞山依境作畫(huà)并書(shū)詩(shī),祈祝江西玉山縣災(zāi)區(qū)父老鄉(xiāng)親安康吉祥!
水興資捕作瞬間視頻,觸景生情,詩(shī)境高遠(yuǎn)。無(wú)墨大師畫(huà)作出神入化,淡逸勁爽,妙趣橫生。
而無(wú)墨大師筆下逐浪漂流的那群雞,則成為名噪一時(shí)的“超級(jí)網(wǎng)紅雞”!
此“畫(huà)”現(xiàn)珍藏于成都融投酒店無(wú)墨齋、孟塘里茶舍,來(lái)客紛紛合影留念。
4. 金陵茶樓
開(kāi)頭為公元1930年出生
到后來(lái)成為十三歲女孩林語(yǔ)慧目睹了親生母親被父親大房程碧劍所害,跟著養(yǎng)母來(lái)到南京,終日跟著養(yǎng)父在秦淮河畔沿河賣唱尋覓生計(jì)
五年后,語(yǔ)慧被父親的故友陳默人認(rèn)出,并帶入陳府,與陳沛文、陳麗君兄妹,以及管家高伯的孫子高金榜一起上學(xué)、生活
1949年,中國(guó)迎來(lái)全面解放。當(dāng)陳沛文帶著馬鳳儀再次回到南京那個(gè)茶館尋找語(yǔ)慧時(shí),語(yǔ)慧早已消失不見(jiàn)
5. 金陵茶葉
南方的城市大都會(huì)有自己的茶,南京作為六朝古都,金陵城里的雨花茶令人聯(lián)想到暮去的王氣與久遠(yuǎn)的詩(shī)篇。南京人就喜歡他們的雨花茶,這是一款甘醇微帶苦味的茶。江南的秀氣有別于西南的大山,江南的綠茶多婉約秀氣,
南京的雨花茶卻是在秀氣中又有深一點(diǎn)的甘苦交融。
幾次來(lái)南京,都與茶季錯(cuò)過(guò)。這一次專為訪雨花茶而來(lái),來(lái)時(shí)恰好清明。今年時(shí)節(jié)早來(lái),茶味卻來(lái)得晚。這個(gè)時(shí)間段的茶樹(shù)剛剛萌發(fā)新芽。南京老崔茶館的崔波兄請(qǐng)我吃完南京的大碗皮肚面,就帶上我去尋訪雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)的雨花茶了。據(jù)他介紹,雨花臺(tái)園林和中山陵的雨花茶,是最有代表性的原產(chǎn)區(qū)了。
南京中華門外雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),自古為江南登高攬勝之地,山崗上有五彩石。天雨曼陀羅花是梁武帝時(shí)的傳奇典故。當(dāng)年在聚寶門外崗阜最高處,有云光法師講經(jīng)于此,感天雨賜花天廚獻(xiàn)食,故以名其臺(tái)。
雨花臺(tái)園林景區(qū)春光正暖,園林里還能種茶,估計(jì)在別的城市非常少見(jiàn)了。四月春光里,紫色的二月藍(lán)在茶園傍怒放,而粉紅的櫻花正濃云一般地掛在枝頭。 雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)茶廠,這里的老員工在茶廠里一呆就是二三十年了。每到茶季,都能看到他們辛勞的影子,他們的手上會(huì)有厚厚的繭以及沁入指甲的綠,揉捻的斜紋竹席上的茶汁早已把席面染紅。茶廠有著名的制茶師向伯榮,她多次獲得江蘇手工針形炒青綠茶的一等獎(jiǎng),2015年被江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為江蘇省針形類綠茶手工制作大師,以保證手工炒茶的技藝不會(huì)中斷。在機(jī)器制茶成為大勢(shì)所趨的時(shí)代,手工技藝就顯得更加珍貴了。
南京產(chǎn)茶的歷史已然久遠(yuǎn),當(dāng)年詩(shī)人皇甫冉送茶圣陸羽到過(guò)棲霞寺,至今猶傳唱著“布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜”。但雨花茶這種特殊造型的炒青綠茶的歷史并不久。這緣于1957年,南京要求創(chuàng)制名特茶立項(xiàng),以紀(jì)念雨花臺(tái)烈士。
1958年,江蘇省內(nèi)制茶專家云集南京,以中山陵茶園為試驗(yàn)基地,開(kāi)始了創(chuàng)制過(guò)程。1959年春,有人提出以鐮刀斧頭的形狀,有人建議用花瓣形或玉珠形,只是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中,這些設(shè)想都難以實(shí)現(xiàn)。時(shí)任名茶創(chuàng)制組長(zhǎng)的俞庸器,無(wú)意中看到雨天的松樹(shù)松針,頓時(shí)有了靈感。松樹(shù)四季常青,品格不凡,正好可以改進(jìn)搓條技術(shù),做成松針狀。這一試想,終于改變了雨花茶的品質(zhì)特性。當(dāng)年,為了集思廣益,名特茶創(chuàng)制委員會(huì)要求雨花臺(tái)烈士陵園茶場(chǎng)、江寧茶場(chǎng)、棲霞山茶場(chǎng)等十幾家茶林場(chǎng)也參與松針形新品茶的試制。從此,南京雨花茶與國(guó)內(nèi)湖南安化“松針茶”、湖北恩施雨露等成為有名的針形茶,這就是“著名三針”。
每到茶季,向伯榮師傅都會(huì)與茶廠的炒茶師一道,將茶季里最好的一芽一葉初展的茶青,在炒鍋內(nèi)手工殺青炒制。每次投入半斤多的鮮葉,細(xì)細(xì)地炒青,起鍋揉捻,理?xiàng)l、搓條、拉條,以成就雨花茶的緊細(xì)圓直滑的松針形,珍藏手工炒制的甘醇鮮活的茶味。也因此,南京人對(duì)這樣的雨花茶趨之若鶩,貴一些也要搶著買。 雨花茶博物館,也在雨花臺(tái)景區(qū)內(nèi),收藏著古老的木質(zhì)銅紋揉捻機(jī)和老式的風(fēng)選機(jī)。除了雨花臺(tái)景區(qū)茶廠,了解雨花茶必須要去的就是中山陵茶廠了。中山陵茶廠和雨花臺(tái)茶廠都是于1958年研制1959年生產(chǎn)出形似松針的雨花茶,這兩家老廠的手工茶很是珍稀,那些少量的明前手工茶一斤能賣到五六干元呢。
這一天,中山陵園茶場(chǎng)的年輕廠長(zhǎng),正安排炒茶師們?cè)趥鹘y(tǒng)的梅花灶前炒制松針形新茶。從1 959年的4月開(kāi)始,這款茶如松針,鋒苗挺秀,白毫隱露,色澤碧綠的雨花茶在這里也生產(chǎn)有近一甲子了。
中山陵茶廠有五口并排的梅花灶,以平底鍋炭火炒青理?xiàng)l,這是最傳統(tǒng)和講究的{咼與火。而中山陵的茶園,也有大片的梅林,茶芽萌發(fā)之前,梅花的馨香已沁滿園林。
傍晚時(shí)分,鮮葉已經(jīng)采摘回來(lái),大家排隊(duì)稱量計(jì)數(shù)。采茶工來(lái)自安徽、江西以及蘇北地區(qū),因?yàn)椴烧臉?biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,一天也就來(lái)一兩斤的鮮葉,適度攤晾后殺青,手工炒一鍋茶一個(gè)多小時(shí),也就二兩量。中山陵茶廠的品牌久產(chǎn)量少,茶葉基本不愁賣。
走訪兩家茶廠,都還保留著傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的雨花茶手工加工工藝,第一步在于殺青。殺青在口徑大約60公分的鍋內(nèi)進(jìn)行,{咼溫120~140℃,掌握“高溫殺青、嫩葉老殺、老葉嫩殺、嫩而不生、老而不焦”的原則,當(dāng)葉質(zhì)柔軟、透發(fā)清香時(shí)即可,這一步工藝歷時(shí)5、6分鐘。之后出鍋揉捻以利于做形。有很多綠茶為了便利,往往在鍋里揉捻,如果果膠質(zhì)粘在鍋里,反倒影響品質(zhì)。雨花茶講究出鍋后在特制的竹簾上揉捻,揉捻時(shí)邊解塊3、4次,這步程序不到10分鐘完成。
整形是雨花茶的重要工序了。手工搓條,是形成外形的關(guān)鍵技術(shù)。在揉捻成條的基礎(chǔ)上,搓理成緊細(xì)、渾圓、挺直、光滑的松針形。在約80℃的熱鍋中涂抹少許烏桕油,投葉量約七兩,先是翻轉(zhuǎn)抖散,理順茶條置于手中輕滾轉(zhuǎn)搓條。后來(lái)把鍋溫降低,五指伸開(kāi),雙手合抱葉子朝一個(gè)方向,看起來(lái)很用力的樣子滾搓,約20分鐘后,轉(zhuǎn)入拉條。
所謂拉條,手要搓起泡的,是個(gè)很枯燥的工藝活,南京雨花茶講究外形的緊細(xì)圓直,這個(gè)工藝絲毫馬虎不得。在中山陵里茶廠里看到,在茶廠已經(jīng)三十多年的老阿姨的眉毛粘滿茶毫,她動(dòng)作嫻熟而輕快。稍加鍋溫后,手抓葉子沿鍋壁來(lái)回拉炒,理順拉直茶條,搓緊、搓圓。這一步驟十余分鐘,九成干時(shí)起鍋攤冷,即為毛茶。下一步即是和其他很多綠茶一樣去片、末,分級(jí),烘焙至足干。
中山陵茶廠附近就是茶園,茶園多處于密林之下,有櫧葉種、鳩坑種、福鼎大白、龍井長(zhǎng)葉和43號(hào),傍晚陽(yáng)光透過(guò)林葉隱約于茶園間。這里還有一片老茶園,據(jù)說(shuō)是宋美齡親手種下的,時(shí)至今日依然吐露新芽。此處為海拔兩三百米的市郊,這個(gè)下午顯得安靜。
南京城藏著許多過(guò)往的故事,過(guò)往的兵燹之災(zāi),又于瓦礫荒煙中重起的繁華,交織如夢(mèng)。天快要黑下來(lái),空中飄布細(xì)雨,金陵城里繁燈如織,原來(lái)每一座城市也有它的甘苦之味。
喝一口今春的雨花茶,針狀顯毫,帶著剛剛炒好的茶香。這些松針的外形,帶上了時(shí)代與時(shí)間的色彩。雨花茶透著濃厚醇爽、愛(ài)恨分明的滋味,怪不得喝習(xí)慣的人,一定要等著這些春茶的到來(lái)。
6. 郴州金陵鄉(xiāng)茶油
郴州桂陽(yáng)是一個(gè)歷史悠久的地方,是一個(gè)具有濃郁特色的湘西文化區(qū),并且以其豐富的茶油、臘味、豆腐干、米粉、粉皮等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)而著名。
其中最好吃的粉類是:"早市粉",就是早上特有的一碗油炸小細(xì)粉,濃香獨(dú)特,口感酥脆,還有"紅燒牛肉粉",牛肉的味道鮮美,湯汁醇香。此外,當(dāng)?shù)氐?#34;眉豆花"、"豆花腦"、"炒米粉"等粉類小吃也都很好吃。如果你有機(jī)會(huì)到這里,別忘了品嘗這些美食佳肴,相信你會(huì)留下美好的回憶。
7. 金陵鄉(xiāng)山茶油
江浙菜總體特點(diǎn):不用蔥蒜或極少使用蔥蒜,醋一般使用鎮(zhèn)江陳醋而不用山西醋,醬油比較清淡,食用油為菜籽油和茶油。
主食米飯多用江蘇,安徽,江西,湖南一帶的南方大米,不用東北大米。另有糯米食物如粽子,糍粑,湯圓,米糕等。分類:淮揚(yáng)菜(口味清淡,分布于江蘇安徽大部分地方,又分為淮西,揚(yáng)州,金陵,鎮(zhèn)江等各小類),蘇滬菜(口味偏甜,分布于蘇南,浙北與上海),浙菜(口味鮮,喜食海鮮與河鮮,分布于浙江絕大部分),徽菜(口味香鮮中辣,分布于徽州地區(qū),上饒,衢州,金華等地,有各種特色食物,如茶樹(shù)菇,霉干菜等)
8. 金陵茶文化旅游
1、南京鐘山風(fēng)景名勝區(qū)
鐘山位于南京城東,自古被譽(yù)為“江南四大名山”之一,有“鐘山龍?bào)础敝雷u(yù)。鐘山風(fēng)景區(qū)以中山陵園為中心,明孝陵和靈谷寺為依托,分布各類名勝古跡多達(dá)200多處,84個(gè)可供游覽景點(diǎn)。其中世界文化遺產(chǎn)1處,全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位15處,江蘇省文物保護(hù)單位和市級(jí)文物保護(hù)單位共31處。風(fēng)景區(qū)分為明孝陵景區(qū)、中山陵景區(qū)、靈谷景區(qū)、頭陀嶺景區(qū)和其他景點(diǎn)五大部分
2、南京夫子廟
南京夫子廟地處秦淮風(fēng)光帶核心區(qū),是一組規(guī)模宏大的古建筑群,主要由孔廟、學(xué)宮、貢院三大建筑群組成。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星閣、欞星門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽(yù)為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),在六朝至明清時(shí)期,世家大族多聚于附近,故有“六朝金粉”之說(shuō),是中國(guó)最大的傳統(tǒng)古街市,與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋?yàn)橹袊?guó)四大鬧市
3、紫金山
紫金山又稱鐘山、蔣山、神烈山,有“金陵毓秀”的美譽(yù),是南京名勝古跡薈萃之地。紫金山名勝古跡甚多,山南有紫霞洞、一人泉、頭陀嶺、永慕廬、紫金山天文臺(tái),山前正中有中山陵、音樂(lè)臺(tái)、美齡宮、流徽榭、永豐社、行健亭、藏經(jīng)樓、戴笠墓,西有燕雀湖、中山植物園、下馬坊、梅花山、明孝陵、明東陵、廖仲愷何香凝墓、顏真卿碑林、紫霞湖,東有靈谷寺、鄧演達(dá)墓、譚延闿墓、中央體育場(chǎng)舊址,北有徐達(dá)墓、常遇春墓、李文忠墓等
4、棲霞山
棲霞山素有“六朝勝跡”之稱,在明代被列為“金陵四十八景”之一,有“一座棲霞山,半部金陵史”的美譽(yù)。歷史上曾有五王十四帝登臨棲霞山,歷史古跡遺址80多處,薈萃了宗教文化、帝王文化、綠色文化、名人明俗文化、地質(zhì)文化、石刻文化、茶文化。公元1634年,明代杰出畫(huà)家張宏所繪《棲霞山圖》描繪了明朝時(shí)期南京近郊的棲霞山風(fēng)貌。古棲霞寺坐落在棲霞山西麓
5、玄武湖公園
玄武湖公園是江南最大的城內(nèi)公園。古名桑泊、后湖,位于鐘山腳下,是中國(guó)最大的皇家園林湖泊,也是江南最大的城內(nèi)公園,與嘉興南湖、杭州西湖并稱江南三大名湖。玄武湖分為五塊綠洲,洲洲堤橋相通
6、南京總統(tǒng)府
南京總統(tǒng)府建筑群,位于南京長(zhǎng)江路292號(hào),迄今已有600多年歷史??偨y(tǒng)府占地面積約9萬(wàn)平方米,分三個(gè)參觀區(qū)域:中區(qū)(中軸線)主要有國(guó)民政府、總統(tǒng)府及所屬機(jī)構(gòu);西區(qū)有孫中山臨時(shí)大總統(tǒng)辦公室、秘書(shū)處、西花園、孫中山起居室以及參謀本部等;東區(qū)主要有行政院、陶林二公祠、馬廄和東花園等
7、南京雞鳴寺
雞鳴寺,位于玄武區(qū)雞鳴寺路,集山、水、林、寺于一體,是南京古老的梵剎和皇家寺廟之一。現(xiàn)為尼眾學(xué)修道場(chǎng),寺內(nèi)主要有山門、天王殿、觀音殿、大雄寶殿、豁蒙樓、景陽(yáng)樓、志公臺(tái)、念佛堂、藥師佛塔、藏經(jīng)樓、法堂、客堂、鐘樓、鼓樓、放生池等建筑
8、雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)
雨花臺(tái)位于雨花臺(tái)區(qū)中華門外1公里處,是以自然山林為依托,以紅色旅游為主體,融合自然風(fēng)光和人文景觀為一體的全國(guó)獨(dú)具特色的紀(jì)念性風(fēng)景名勝區(qū)。擁有雨花閣、甘露井、甘露井亭、二忠祠、乾隆御碑亭、李杰墓、明太監(jiān)義會(huì)碑、楊邦乂剖心處、方孝孺墓、木末亭、辛亥革命人馬合冢、木樨苑、曦園、怡苑、梅崗、雨花石博物館、江蘇省國(guó)家安全教育展覽館等20余處名勝古跡和樓臺(tái)亭閣館
9、清涼山
清涼山位于清涼門內(nèi),是南京城西的丘陵山岡,山勢(shì)橢圓,蜿蜒伸展于漢中門至定淮門一帶。清涼山古名石頭山、石首山、石頭城,有“六朝勝跡”之稱,諸葛亮曾稱金陵形勢(shì)為“虎踞龍?bào)础?,虎踞就指今清涼山。?zhàn)國(guó)時(shí)楚威王于此置金陵邑,山存有城,名石城山。三國(guó)時(shí),東吳改筑石頭城,亦名石頭山。南唐時(shí)曾建避暑宮于山上,是南唐帝王避暑行宮的所在地。北宋時(shí)更名清涼山,沿用至今
10、南京牛首山
牛首山又名天闕山,是金陵四大名勝之一,因山頂東西雙峰形似牛頭雙角而得名。一座牛首山,半部南京史。牛首山風(fēng)光秀美,素有“春牛首”之美譽(yù),古有牛首煙嵐、獻(xiàn)花清興、祖堂振錫等金陵美景,還遺存了很多歷史古跡,如岳飛抗金故壘、摩崖石刻、弘覺(jué)寺塔、鄭和文化園等。