貴州什么地方出茶油好(貴州油茶用的什么茶葉)
1. 貴州油茶用的什么茶葉
油茶,相傳起源于唐代,是由茶葉、糯米花、生姜、蔥等原料配制而成的。
2. 貴州特產(chǎn)油茶
適合種植油茶因?yàn)橘F州的氣候條件比較適合油茶樹的生長,該地區(qū)的平均氣溫、降水量等氣候因素較為適宜油茶生長所需。而且,貴州地形多山,土壤成分也對(duì)油茶生長有很大的幫助。此外,貴州也是中國油茶的主產(chǎn)區(qū)之一,有豐富的種植油茶的歷史和經(jīng)驗(yàn),培育出了多個(gè)油茶品種和生產(chǎn)線,對(duì)油茶的研究和發(fā)展有著很大的努力。因此,綜合這些因素,可以得出貴州適合種植油茶的結(jié)論。值得一提的是,油茶在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有很高的價(jià)值,可以開發(fā)各種產(chǎn)品,如油茶油、茶葉等,對(duì)于推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展也起到了積極的作用。
3. 貴州油茶的發(fā)展現(xiàn)狀
油茶是中國南方地區(qū)的一種傳統(tǒng)飲品,近年來隨著健康飲食的興起,油茶產(chǎn)業(yè)也逐漸得到了發(fā)展。目前,油茶產(chǎn)業(yè)主要分布在福建、廣東、廣西、湖南、江西、貴州等地,其中福建省的油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大。
油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,油茶的種植面積和產(chǎn)量不斷增加。
2. 油茶的加工技術(shù)不斷提高,產(chǎn)品質(zhì)量得到了保障。
3. 油茶的銷售渠道不斷拓展,產(chǎn)品銷售范圍逐漸擴(kuò)大。
但是,油茶產(chǎn)業(yè)也存在一些問題:
1. 油茶品牌知名度不高,產(chǎn)品的市場競爭力較弱。
2. 油茶加工技術(shù)不夠成熟,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。
3. 油茶銷售渠道單一,產(chǎn)品銷售范圍有限。
針對(duì)以上問題,可以采取以下對(duì)策:
1. 加強(qiáng)油茶品牌建設(shè),提高產(chǎn)品知名度和市場競爭力。
2. 加強(qiáng)油茶加工技術(shù)研發(fā),提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
3. 拓展油茶銷售渠道,開拓新的銷售市場。
總之,油茶產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景,需要政府、企業(yè)和社會(huì)各界的共同努力,才能實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4. 貴州油茶的制作方法
種植油茶樹的畝成本,這個(gè)與各地的經(jīng)濟(jì)條件各有不同,物價(jià)指數(shù)也有差異,因此難以統(tǒng)一。由于油茶樹第三年才掛果,下面概算以南方丘陵崗地為準(zhǔn),以十年成本計(jì)算。
1、土地租金,500元/畝一年,租賃年限至少10年以上,綜合考慮5畝大約需要2.5萬元。
2、種苗每畝100株,按每株2.5元預(yù)算需要250元。
3、化肥農(nóng)藥,第一年:200元/畝、第二年:250元/畝、第三至第十年300元/畝。十年合計(jì):2850元
最后總成本十年預(yù)計(jì)投入:28100元。如果計(jì)算一畝每年的成本,只需要1000元至1200元左右,所以成本比較低。
三、油茶樹畝利潤收入分析
油茶的產(chǎn)量眾說紛紜,有人說畝產(chǎn)油量可達(dá)80斤,每畝每年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)千元,也有人說只有20多斤,不好種。廣西、湖南、湖北、江西、貴州不少油茶基地,傳統(tǒng)方法種植的產(chǎn)量普遍不高,大部分在40斤以下,折算市場價(jià),每畝油茶每年能達(dá)2000多元算高產(chǎn)。當(dāng)然這跟當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥?、種植管理等密切相關(guān),油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)還有待研究,產(chǎn)量高達(dá)120斤應(yīng)該都有可能。
油茶樹種植后第三年才掛果,第四年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期,每顆油茶樹可以結(jié)油茶果20~40斤,曬成干油茶籽約8~16斤。畝栽100棵計(jì)算,每畝年產(chǎn)干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約64~128斤。
目前市場價(jià)65元/斤左右,因此每年的畝產(chǎn)值在4160~8320元,5畝油茶年產(chǎn)值在20800元~41600元,十年那么就是208000~416000元,按十年算可以收回全部投資都不止。
5. 貴州的油茶以什么為主
貴州是著名的少數(shù)民族區(qū)域,特產(chǎn)主要以少數(shù)民族美食及日常用品為主,主要包括:貴州茅臺(tái),茅臺(tái)是獨(dú)產(chǎn)于貴州遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的漢族名酒,茅臺(tái)與蘇格蘭威士忌、凱里酸湯,黎平油茶,重安江米豆腐,威寧火腿,威寧火腿與金華火腿齊名。梵凈山翠峰茶,該茶因主產(chǎn)于梵凈山而得名。
6. 貴州油茶的功效與作用
老山茶油是一種健康保健作用非常高的翠綠色植物油,它也有豐富多彩大豆蛋白和很多不飽和脂肪,還帶有一些人體正常新陳代謝時(shí)必不可少的碳水化合物,大家服用它之后能盡早把這種營養(yǎng)成分消化吸收和運(yùn)用。老山茶油中還帶有多種多樣藥用價(jià)值成份,能消炎除菌也可以止疼消癢,它的功效與作用也非常優(yōu)異。
老茶油的功效與作用
1、維護(hù)皮膚
老山茶油對(duì)人類皮膚有顯著維護(hù)功效,它帶有的不飽和脂肪,擁有美容護(hù)膚酸之稱,身體消化吸收這類物質(zhì)之后能避免肌膚老化不光滑,它帶有的維C被身體消化吸收之后,則能提升皮膚的抗氧化能力,并能避免皮膚細(xì)胞損傷,常常服用或是擦抹能維護(hù)皮膚也可以提升皮膚身心健康水準(zhǔn)。
2、瘦身減肥
瘦身減肥是老山茶油的關(guān)鍵作用,它帶有的不飽和脂肪能加速人體內(nèi)油酸新陳代謝,并能阻攔人體脂肪在人體內(nèi)沉積,常常服用能讓人類休重顯著緩解。老山茶油還是一種低脂肪食物,能提升身體人體內(nèi)臟作用,并能推動(dòng)身體新陳代謝也可以加速人體內(nèi)不必要人體脂肪的點(diǎn)燃。平常大家服用老山茶油能減肥瘦身,在一些位置擦抹老山茶油并開展適當(dāng)推拿也可以減肥瘦身并且減肥瘦身特別好。
space
老山茶油的功效與作用
1、除去妊娠斑
女士在懷孕期常常會(huì)出現(xiàn)很多妊娠斑,這讓這些追求美麗的女士非??鄲溃@時(shí)候就可以應(yīng)用老山茶油來醫(yī)治,在醫(yī)治時(shí)能夠加入適量的老山茶油,立即擦抹在長有妊娠斑的位置,并開展適當(dāng)推拿,推拿時(shí)間不可以小于十分鐘,每日應(yīng)用一次,妊娠斑就能漸漸地消除。
2、治療痘痘和臉上痘痘
老山茶油能消炎除菌抗感染對(duì)人類皮膚上出現(xiàn)了痤瘡和臉上痘痘,有非常顯著的醫(yī)治功效,在需要的情況下能夠立即加入適量老山茶油,擦抹在長有痤瘡和臉上痘痘的位置并開展適當(dāng)推拿,每日擦抹2~3次,能讓臉上痘痘和痤瘡盡早消退,并且能合理阻攔痘痕轉(zhuǎn)化成。
space
茶油是根據(jù)古方榨取而成的,剛榨出去過慮不太好,得用最細(xì)致的食品類的布再開展一次過慮,如果不過慮徹底,殘?jiān)鼤?huì)造成茶油提早霉變,此外儲(chǔ)放的專用工具不可以是塑料桶,也非常容易造成霉變,用陶瓷罐放到蔭涼的地區(qū),密封性好,一切正常狀況下,能儲(chǔ)存二年,但真實(shí)能吃到二年的還是非常少,一切正常一年便會(huì)吃了便會(huì)有新的山茶油出來。
7. 貴州的油茶怎么做好吃
仡家人喜食油茶,飲油茶是仡佬民族傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,同時(shí)也是仡佬族“三幺臺(tái)”飲食文化的組成部分。“幺臺(tái)”,正安、道真、務(wù)川一帶地域土語,其意乃“結(jié)束”的意思,三幺臺(tái)中的第一臺(tái)茶席,主食即為油茶,以喝茶為主,并伴以果品糕點(diǎn)等佐食飲用;茶席幺臺(tái)后轉(zhuǎn)入第二臺(tái)酒席,酒喝的是民族的咂酒或自家釀造的苞谷酒;酒席幺臺(tái)后又轉(zhuǎn)入第三臺(tái)飯席,飯席中的菜最具代表性的是民族的梭子肉,此三臺(tái)席故稱“三幺臺(tái)”,這是民族上千年來一直傳承的飲食文化。
這種傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗,既有民族獨(dú)具特色,又保留著民族古樸的原生文化,在中國眾多民族中也可謂是獨(dú)樹一幟,奇葩一枝。飲油茶習(xí)俗在正安縣地域歷代沿襲,主要流傳區(qū)域新州鎮(zhèn),楊興鄉(xiāng)、碧峰鄉(xiāng)更是歷史悠久,其制作技藝為境內(nèi)各村寨的每家每戶所掌握。
市坪仡佬族自治鄉(xiāng)境內(nèi)現(xiàn)仍完整傳承著本民族的采茶歌舞“采茶歌”和“采茶燈”,縣尹珍博物館收藏著原始的制茶工具木制揉茶機(jī),揉茶機(jī)今在民間也大量使用。油茶制作與飲油茶習(xí)俗的流傳區(qū)域,不僅在正安縣境民間廣泛流傳,并在相鄰的道真、務(wù)川兩縣部分轄地也有流布。
至于油茶的來歷,民間流傳著這樣一則故事,相傳在上千年前,仡佬先民們開荒辟草求生存,常忍饑挨餓,饑餓難忍之下采下茶尖在口中嚼細(xì)咽下,不僅無毒,并具有先苦、后甜、再香的滋味兒,而且尚能暫時(shí)充饑。隨著時(shí)代的推移,仡佬人逐步將這種野生茶變?yōu)榧也?,將生食茶變?yōu)槭焓巢瑁瑢⑴莶枳優(yōu)橛筒?,并稱“仡佬油茶”。仡家人既喜喝油茶,那就善制油茶
8. 貴州油茶基地在哪里?
種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實(shí)生油茶,雖然面積較大,但產(chǎn)量低下(平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右),比較效益更低,究其原因,一是品種問題,二是管理過于粗放。近十幾年來,林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無性系及優(yōu)良農(nóng)家品種等,有效地解決了這一問題。二、 油茶的市場前景隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量水平的提高,可與橄欖油媲美的茶油,市場售價(jià)逐年看漲,2007年茶果采摘時(shí),僅油茶鮮果就達(dá)0.84--1.04元/公斤。為促進(jìn)油茶的發(fā)展,國家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號(hào)”文發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》,一個(gè)樹種發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè),足見其市場前景。油茶是木本食用油料植物,富含維生素E、脂肪酸和山茶苷,不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上,居各種植物油之冠,有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場用途廣,經(jīng)濟(jì)效益高。選用良種嫁接油茶苗(高產(chǎn)無性系),第三年掛果,第四年投產(chǎn)。經(jīng)實(shí)地抽樣測算,第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤,第六年后逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)茶油可達(dá)30公斤左右,第8-9年,可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達(dá)100年。大面積栽培,則依據(jù)集約經(jīng)營的程度,豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤,比對(duì)照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比對(duì)照高15%~20%。平均單果質(zhì)量14~25克,鮮出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鮮果含油率7.4%~12.5%。也就是說,油茶高產(chǎn)無性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實(shí)生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國的天然分布是比較廣泛的,北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃,絕對(duì)低溫不超過-10℃ ,≥10℃年積溫在4500-5200℃之間;年雨量1000mm左右,生長期在260天左右;春季溫暖晴朗,地勢開闊的低山下部和丘陵地帶,土層深厚的紅壤、黃壤上生長。但做為人工栽培,應(yīng)選擇在海拔高500米以下、相對(duì)高200米以下、坡度26度以下的陽坡地段。盡管油茶對(duì)土壤要求不嚴(yán),適應(yīng)性很強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對(duì)油茶生長發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長的油茶結(jié)實(shí)豐滿,產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜選用。四、種植成本及預(yù)期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場條件等密切相關(guān)。種植的當(dāng)年度投入最大(以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機(jī)械化作業(yè)為主的山場為例,單位面積一畝)①全墾翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦農(nóng)藥、肥料55元;⑧其它用工等100元;計(jì)515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農(nóng)藥、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右?,F(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況,第四年即可有一定的收益,平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右,按40元/公斤計(jì)算(現(xiàn)在超市里的茶油價(jià)格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達(dá)400元;以后逐年遞增,在第8-9時(shí)達(dá)到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時(shí)畝產(chǎn)油量在40--60公斤,產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項(xiàng) 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣,但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等?。▍^(qū)),人工栽培以這些?。▍^(qū))為好。 2、 購苗應(yīng)選擇能提供苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、檢疫證、標(biāo)簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問到老油茶林的處理問題,筆者建議:在適當(dāng)?shù)母叨蠕彅?,高嫁換冠成觀賞性強(qiáng)的茶花,老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹種,因此,在引種時(shí)不能低于5個(gè)優(yōu)良無性系;油茶花為蟲媒花,地蜂等能有效地幫助油茶授粉,從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷,營養(yǎng)消耗很大。因此,墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶,奉勸不要引種,那不是良種,皮(果殼)特別厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨穑瑒趧?wù)費(fèi),選擇的品種,前期的投入等因素有關(guān),油茶對(duì)氣候和土壤的要求不很嚴(yán)格。喜歡溫暖、濕潤的氣候,要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林,南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無性系良種,目前推廣較好的無性系品種有很多如亞林系列、贛林、長林、湘林等。優(yōu)良無性系造林,加強(qiáng)撫育管理,油茶2-3年即可掛果,5-6年即可進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)量可達(dá)300斤左右。拓展油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油,還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料,廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此,可依托豐富的油茶資源進(jìn)行油茶的綜合利用與開發(fā),重點(diǎn)培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條,積極開發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?,鼓?lì)油茶林向有實(shí)力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn),推行適度規(guī)模經(jīng)營。
9. 貴州油茶用的什么茶葉做的
步驟 1
油茶鍋洗干凈
步驟 2
一個(gè)油茶隔篩和一個(gè)油茶槌
步驟 3
一塊姜,和幾瓣蒜頭,洗干凈,拍爛
步驟 4
茶葉用開水泡軟(3至5分鐘),用手抓一抓茶葉,把水倒掉,再用溫水淘一次,擠干水份(不用太干,這樣多淘洗一次擠一擠茶葉中的苦澀味道出來,一會(huì)油茶就不苦了)。茶鍋放灶上(最好結(jié)實(shí)一點(diǎn)的灶)開火,放一勺油,放入姜和蒜會(huì)很香,接著放入淘洗好的茶葉,用槌子槌茶葉,要使巧勁,不要用死力氣哦,把茶葉槌爛槌到會(huì)沾槌子就可以了,加入開水或者熱水燒開,依自己口味放入鹽就可以了,喜歡苦味的可以多熬一下。
步驟 5
槌爛的茶葉會(huì)粘在槌子上,就可以放水了!
步驟 6
用隔篩隔著茶葉出鍋,放入炒米和果子花生,灑上蔥花,喝起來呀~
10. 貴州油茶用的什么茶葉啊
油茶是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的植物,一般700米的海拔高度并不會(huì)對(duì)其生長產(chǎn)生太大的影響。以下是1. 長壽油茶:是一種較早引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種,適應(yīng)性強(qiáng),耐寒、抗旱、耐病蟲害。2. 銀沙油茶:屬于喜陽性的油茶品種,它耐寒性較強(qiáng),適合于低海拔地區(qū)種植。3. 九州油茶:它是一種早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種,也適合于700米左右的海拔種植。4. 蘇茶13號(hào):是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的新品種,適合種植在低、中、高海拔地區(qū),具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等優(yōu)點(diǎn)??傊?00米海拔高度種植油茶時(shí),應(yīng)該選擇具有抗逆能力強(qiáng)、耐寒性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種。
11. 貴州油茶品種
有四個(gè)品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營養(yǎng)價(jià)值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國標(biāo)一級(jí)(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國標(biāo)二級(jí) (Pure camellia Oil)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^浸出去獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到,稱為浸出油。國家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。