1. 自己做的山茶油能吃嗎

茶油可以直接飲用，茶油對(duì)身體有好處：具有潤(rùn)腸、滋補(bǔ)、防曬斑、美容等功效，含有不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅等微量元素，易被腸道吸收，滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

2. 自制山茶油能直接吃嗎?

野生茶油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食用油，它是以野生茶樹的果實(shí)為主要原料經(jīng)過(guò)提純壓榨后得到的植物油脂，這種植物油色澤金黃，質(zhì)地清澈透亮，香氣清爽滋味誘人。野生茶油不單口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，人們食用后能保健身體也能預(yù)防疾病。

1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一種能滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)滑腸道的健康食用油，平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油，就能潤(rùn)滑腸道加快身體代謝，能起到清腸排毒和潤(rùn)腸通便的重要作用。

2、野生茶油也能用來(lái)調(diào)味，平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油，它能保持食材原有的色澤與口感，而且能提味增香，也能讓人體吸收到更豐富的營(yíng)養(yǎng)，能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮。

做熟食物：1、煎炸食品

野生茶油適合用來(lái)制作各種煎炸食品，它的耐高溫性特別強(qiáng)，當(dāng)油溫達(dá)到220度時(shí)，野生茶油也不會(huì)變質(zhì)，更不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，所以平時(shí)人們炸薯?xiàng)l或者炸其他油炸食品時(shí)，都能用野生茶油來(lái)做，它能讓做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。野生茶油還能和其他植物油搭配在一起制成調(diào)和油，用來(lái)炒制各種菜品，炒出的菜品滋味誘人營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、烘焙食品

野生茶油還特別適合用來(lái)做烘焙食品，人們?cè)诩抑锌久姘蛘呖镜案鈺r(shí)都能涂抹適量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也會(huì)更加誘人。除了這些食用方法以外，野生茶油還能制作各種湯菜，在湯品做好出鍋以前加入適量的野生茶油，能提味增香也能讓做好的湯滋味更加鮮美。

3. 自制山茶油

用料生姜汁 40～60克茶籽粉 40～60克

自制生姜茶籽洗發(fā)水的做法步驟

步驟 1

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網(wǎng)購(gòu)茶籽粉。茶籽枯餅也可以，比較麻煩，要敲碎。

步驟 2

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把生姜清洗干凈，皮不要削掉，切碎放入攪拌機(jī)，加水打成濃汁，攪拌均勻倒入模具冰凍，凍好了，倒出來(lái)用袋子裝好放冰箱冷凍。洗頭時(shí)拿出來(lái)放盆子，再放入等量的茶籽粉。

步驟 3

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用熱水器花灑注入60℃左右的熱水融化茶籽粉和姜汁塊，不要太多熱水，等融化后，根據(jù)自己喜歡的溫度再加入一點(diǎn)溫水，水量夠洗你的頭發(fā)就可以了。然后一只手拿著小毛巾粘水洗頭，另一只手搓搓頭發(fā)。洗好后用毛巾把頭發(fā)略擠干水。然后及時(shí)把毛巾用清潔劑清洗干凈。利用這點(diǎn)時(shí)間，讓茶籽姜汁在頭發(fā)多停留一會(huì)。之后洗澡時(shí)，順便把頭發(fā)再?zèng)_洗干凈就可以了。

4. 山茶油自己榨的可以吃嗎

可以使用自己家榨的茶油來(lái)擦拭因?yàn)椴栌透缓S生素E、不飽和脂肪酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，擦拭后可滋潤(rùn)皮膚，去除異味，除去污漬。此外，茶油還對(duì)皮膚有保濕功效，使用茶油擦拭還能光亮家具表面，環(huán)保安全。需要注意的是如果使用自家榨的茶油，要確保榨油器具和儲(chǔ)藏容器的清潔和衛(wèi)生，避免油質(zhì)變質(zhì)和對(duì)家具產(chǎn)生不良影響。

5. 自己榨的山茶油能存放多久

不能

茶油當(dāng)中主要是脂肪，含有不飽和脂肪酸以及脂溶性維生素，保質(zhì)期比較短，一般在18個(gè)月。如若保存良好，保質(zhì)期可以達(dá)到24個(gè)月。因此在存放幾年以后，已經(jīng)超過(guò)了茶油存放的保質(zhì)期，此時(shí)無(wú)論是否密封保存良好，均不能夠再食用

6. 自家山茶油

1.冷藏保存茶油：溫度對(duì)防止山茶油變質(zhì)很重要，建議山茶油的儲(chǔ)存溫度最好為14°C或是儲(chǔ)存在溫度為21°C左右的房間里也可以。如果家里的廚房通常高于這個(gè)溫度，可以把油冷藏在冰箱里，取少量至于室溫下，方便取用。

2.冷凍保存茶油：如果需要將山茶油儲(chǔ)存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，把它放入冰箱里的冷凍室即可。也許您不太相信，但冷凍了的山茶油的確會(huì)保持原有的健康成分和香醇味道。

7. 自己做的山茶油可以放多久

茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是2年時(shí)間，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了，可是做為外敷的藥用價(jià)值的使用價(jià)值還是很高的，建議還是不必放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長(zhǎng)越好，山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲(chǔ)放的時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)考量，因此山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。

8. 自己做的山茶油能吃嗎視頻

油茶的制作方法如下：

食材：面粉、黃豆、鹽、瓜子仁、花生仁、白芝麻、蔥、食用油。

步驟：

1、先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。

2、黃豆需要提前泡好，然后倒鍋里煮熟，煮的時(shí)候加一勺鹽，黃豆煮熟后撈出來(lái)瀝干水分備用。

3、再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、白芝麻，鍋里倒少量的油，分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用，注意不要炒焦了。

4、蒸鍋上的面粉蒸熟后，倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎。

5、然后把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎。

6、鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油，等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒，炒2分鐘左右。

7、往里面加入花生瓜子白芝麻碎，翻炒。

8、炒勻后再加入面粉，再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻，可以一直翻炒，炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。

10、可以用手揉搓，讓他們充分的混合在一起。

11、這個(gè)油茶就做好了。油茶可以一次多做一點(diǎn)，放冰箱里面冷凍保存，可以吃很久。

9. 自己做的山茶油能吃嗎有毒嗎

不可以吃了

茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是兩年時(shí)間，一旦超過(guò)兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過(guò)了兩年食用確實(shí)是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的，建議還是不要放的時(shí)間太長(zhǎng)，民間常有的說(shuō)法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉