1. 衡陽茶油煮魚電話

步驟：

1、小鯽魚處理干凈。

2、鍋燒熱之后放油，熱鍋涼油，放入鯽魚開始煎魚。

3、煎魚的過程中兩面都均勻撒上鹽，煎至二面金黃。

4、加水，稍稍沒夠魚即可（如果家里有高湯，放入少許高湯最佳），隨后放八角、花椒、蔥姜、辣椒、醬油、醋，煮一會兒之后再放青筍。

5、大火燒開轉(zhuǎn)小火，鍋不加蓋（能讓魚腥味更好散出）煮40分鐘左右。

6、出鍋前可以放一些胡椒，因?yàn)榧弭~的時(shí)候撒過鹽，后續(xù)可以根據(jù)自己的口味看是否需要放鹽。

2. 衡陽茶油價(jià)格多少錢一斤

出，湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化，主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，其在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

3. 衡陽縣茶油

衡陽的特產(chǎn)有長樂紅薯粉，祁東黃花菜，衡山瘸乳，衡東草席子，西渡湖之酒，臺源湘蓮，渣江米粉，南北特酥薄月，衡陽糄粑，常寧的茶油，耒陽的煙葉，祁東的檳榔芋，常寧的無渣生姜，紅薯片，祁東酥脆棗，南岳云霧茶，張飛酒。衡南鴿來香，茅市燒餅，

4. 衡陽哪里有茶油賣

用料

雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量

做法步驟

步驟 1

雞肉焯水備用

步驟 2

蔥頭、姜、蒜頭切好備用

步驟 3

熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香，再下雞肉翻炒10分鐘左右，從大火到小火炒

步驟 4

美味茶油雞起鍋，裝盆

5. 衡南茶油

抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)之初，長江以北各地的廠礦企業(yè)大多向西南轉(zhuǎn)移，當(dāng)時(shí)作為后方的衡陽成了眾多廠家的首先遷徙地之一。從1938年開始，陸續(xù)有數(shù)十個(gè)廠家遷至衡陽，也帶來了衡陽工業(yè)的繁榮與發(fā)展。

　　抗戰(zhàn)時(shí)期衡陽是全國十大生產(chǎn)基地之一

　　1937年上海淪陷，日本侵略者繼續(xù)南下進(jìn)攻長沙，此時(shí)衡陽就成為往大西南方向的要塞。1939年5月，湖南省政府內(nèi)遷耒陽，相應(yīng)的一些機(jī)構(gòu)也隨之遷入，在戰(zhàn)略地位上比耒陽更為重要的衡陽，成為湖南抗日戰(zhàn)爭重要的經(jīng)濟(jì)中心與軍事要點(diǎn)。

　　當(dāng)時(shí)，衡陽承擔(dān)著抗日戰(zhàn)爭的三大任務(wù)：一是戰(zhàn)爭物資的生產(chǎn)基地。抗戰(zhàn)爆發(fā)前的衡陽工業(yè)落后，紡織品、日用百貨、中西藥材、五金染料、食品罐頭大多依靠上海等沿海工業(yè)城市供應(yīng)。上海淪陷后，戰(zhàn)時(shí)物資的生產(chǎn)須有新的生產(chǎn)基地來取代。上海的大批工廠遷入內(nèi)地，衡陽作為國民政府確定的十大生產(chǎn)基地之一。這些遷入衡陽的上海工廠，為衡陽成為軍火生產(chǎn)與戰(zhàn)爭物資生產(chǎn)的大都市奠定了基礎(chǔ)，也使衡陽成為全國重要的抗戰(zhàn)物資生產(chǎn)基地。

　　衡陽的第二大任務(wù)是運(yùn)輸。衡陽的地理位置具有極高的戰(zhàn)略意義。它是湘桂線與粵漢線的樞紐，也是西南公路網(wǎng)中心。同時(shí)水路也比較便捷，由湘江入漓江，南下廣東到香港，都比較方便。衡陽既是溝通中國東南與大西南的重要交通樞紐，也是供應(yīng)前線軍用物資的重要基地，還是淪陷區(qū)人民、財(cái)產(chǎn)物資向后方轉(zhuǎn)移的必經(jīng)之地。彼時(shí)，向大西南輸出除本地土特產(chǎn)桐油、茶油、五倍子、茶葉、豬鬃、皮革、糧食外，有外地的布匹、棉紗、百貨、五金等也由衡陽向大西南輸送，還有向前線輸送槍支彈藥、戰(zhàn)士服裝、藥用紗棉、酒精……所以，衡陽又是交通運(yùn)輸大都市，也是轉(zhuǎn)運(yùn)戰(zhàn)略物資的大都市。從1938年開始，全國各地商人云集衡陽，使衡陽很快成為東南亞與大西南后方的貨物集散地與轉(zhuǎn)運(yùn)中心。

　　第三個(gè)任務(wù)是，衡陽是抗日的堡壘和埋葬日本侵略者的城市。第二次世界大戰(zhàn)后期，日本侵略者為了支援太平洋戰(zhàn)爭，急于打通從中國大陸到南洋的交通線，于是發(fā)動了向中國西南進(jìn)攻。衡陽首當(dāng)其沖，衡陽保衛(wèi)戰(zhàn)成為保衛(wèi)大后方挫敗日寇陰謀的戰(zhàn)場。47天的衡陽保衛(wèi)戰(zhàn)，衡陽人民作出了巨大犧牲，書寫了衡陽抗戰(zhàn)名城的輝煌。

　　1937年8月，淞滬會戰(zhàn)后，國內(nèi)形勢十分嚴(yán)峻。在強(qiáng)烈的愛國主義精神感召下，上海新民機(jī)器廠的胡厥文與新中機(jī)器廠的支秉淵等人奔波于各廠主之間，組織起滬寧江浙的愛國民族工業(yè)家們將工廠內(nèi)遷。為支持抗戰(zhàn)，為了民族的興亡，數(shù)以百計(jì)的民辦工廠沖破重重艱難險(xiǎn)阻，從上海陸續(xù)向大西南與大西北遷徙，其中有十幾家遷到了衡陽。這在中國歷史上可以稱得上是一件偉大的壯舉。這批內(nèi)遷工廠對于衡陽經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

　　由上海遷入的工廠有安置于祁陽的新民機(jī)器廠、湘華鐵廠湖南機(jī)械廠和新中機(jī)器廠。在衡陽有周錦水的華成電機(jī)廠，葉佑階的民生鐵廠，談家駿、吳士熏的立達(dá)機(jī)器廠，陳馥歆的新華搪瓷廠，董之英的熱水瓶廠，祝燮臣的機(jī)修廠，邵鴻舜的福泰鐵工廠，石慶福的固華電器修理廠，并在白沙洲華成電器廠內(nèi)設(shè)立內(nèi)遷工廠聯(lián)合會。

　　無錫邵鴻舜在衡陽興辦的福泰鐵工廠是內(nèi)遷廠家之一，開始時(shí)設(shè)備十分簡陋，只有二十幾個(gè)人，還是用手工操作，后來胡厥文提供了刨床一臺、車床二臺，使福泰廠逐漸走上了近代化生產(chǎn)的道路，接著福泰大力購置設(shè)備，又增加牛頭刨床一臺，立式鉆床二臺，金屬切削機(jī)共28臺，并擁有熟練工人160多人，能夠生產(chǎn)各種汽車鋼板、鐵路建筑工具、電訊材料及工作母機(jī)的鑄件，承擔(dān)鐵路橋梁工程所需要的各種材料，成為頗具現(xiàn)代化且有一定規(guī)模的工廠。日本侵略者臨近衡陽之際，他們廠又從衡陽西遷至貴州都勻，掛著衡陽福泰鐵工廠的招牌，在那里生產(chǎn)鐵路公路的生產(chǎn)工具器材，為當(dāng)時(shí)大西南的公路鐵路建設(shè)生產(chǎn)了大量的道釘、螺絲、洋鎬、撬棍，還包攬了由貴州到湖南沅陵公路橋梁工程所需要的全部加工料件，為戰(zhàn)勝日本侵略者作出了重要貢獻(xiàn)。后來，該廠又遷回衡陽籌備建立新廠房，成為衡陽最早的近代化工廠之一。

　　華成電器廠所生產(chǎn)的電動機(jī)聞名全國，是當(dāng)時(shí)中國的名牌產(chǎn)品，是各廠礦自己發(fā)電的主要機(jī)器。由于戰(zhàn)亂，經(jīng)常停電，于是各工廠購買發(fā)電機(jī)以保證生產(chǎn)。此外，衡陽的工廠還有水口山礦務(wù)局、衡陽機(jī)械廠、湘華鐵廠，與軍事相聯(lián)系的工業(yè)有新建的飛機(jī)修理廠，進(jìn)一步發(fā)展與完善的東陽渡兵工廠，槍炮彈藥制造與修理的第九戰(zhàn)區(qū)第六軍機(jī)械修理廠，第九戰(zhàn)區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會九經(jīng)機(jī)械廠、粵漢鐵路機(jī)修廠、湘桂鐵路機(jī)修廠、戰(zhàn)場醫(yī)用紗布生產(chǎn)的湖南第三紗廠……都是直接為戰(zhàn)爭服務(wù)的工業(yè)企業(yè)。

　　到1942年時(shí)，衡陽境內(nèi)新辦和內(nèi)遷機(jī)器業(yè)工廠由之前的8家驟增到62家，有資金1763萬元(法幣)，從業(yè)人員3231人，企業(yè)規(guī)模居全省之首。主要產(chǎn)品有：機(jī)床、蒸汽機(jī)、煤氣機(jī)、電動機(jī)、發(fā)電機(jī)、水泵、紡織機(jī)、汽車配件、鐵路器材及農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械等。水口山鉛鋅礦生產(chǎn)的鉛、銅可以造子彈，鋅是重要的金屬，其他金、銀、錳、鎢更是重要的工業(yè)原料。礦中一些副產(chǎn)品都是重要的戰(zhàn)略物資，機(jī)械廠、兵工廠制造槍炮、子彈，紡織廠生產(chǎn)戰(zhàn)士服裝與藥用棉紗……

　　金融匯集衡陽成為全國第三大金融市場

　　廣州淪陷，武漢失守，長沙大火后，衡陽成為西南各省最前線的軍事、政治與經(jīng)濟(jì)的中心。衡陽金融業(yè)迅速發(fā)展起來，由戰(zhàn)前兩家銀行迅速發(fā)展到29家。當(dāng)時(shí)衡陽境內(nèi)的銀行主要包括：一是國家銀行。它們是中央銀行衡陽分行，中國銀行長沙支行，中國銀行衡陽鹽務(wù)局辦事處，交通銀行長沙支行，中國農(nóng)民銀行衡陽分行，中央信托局衡陽分局，郵政儲金匯業(yè)分局。二是地方銀行。這些銀行為湖南省銀行衡陽分行、湖北省銀行衡陽辦事處、廣東省銀行衡陽支行、廣西銀行衡陽分行、衡陽福建銀行、貴州銀行衡陽辦事處、衡陽浙江地方銀行、衡陽江西裕民銀行、江西建設(shè)銀行業(yè)銀行衡陽辦事處等9家。三是商業(yè)銀行。分別有江西實(shí)業(yè)銀行衡陽辦事處、聚興誠銀行衡陽辦事處、金誠銀行、上海商業(yè)儲蓄銀行、復(fù)興實(shí)業(yè)銀行總行、復(fù)興銀行總行黃茶嶺郊外辦事處、亞西實(shí)業(yè)銀行、川康平民商業(yè)銀行、四川美豐銀行、中國工礦銀行、和成銀行、康成銀號、鴻興銀號等13家。

　　彼時(shí)銀行的基本業(yè)務(wù)是辦理存款、匯兌和短期放款。但各家銀行分別有各自的業(yè)務(wù)特點(diǎn)。中央銀行主要是代理國庫發(fā)行國家貨幣，統(tǒng)管所有銀行的票據(jù)交換，是所有各級各類銀行的總管。中國銀行的業(yè)務(wù)主要為國際匯兌。交通銀行為工商業(yè)貸款。中國農(nóng)民銀行面向農(nóng)村，做農(nóng)業(yè)貸款、儲蓄和土地金融。中央信托局辦理保險(xiǎn)。郵政儲金匯業(yè)局既儲金又保險(xiǎn)。各省地方銀行，分別代理所在省、市、縣金庫，發(fā)行省級或縣級鈔票。

　　此外，還有財(cái)政部衡陽銀行監(jiān)理官辦公處、中國銀行、中央銀行、交通銀行、中國農(nóng)民銀行四行聯(lián)合總處衡陽四聯(lián)分處，銀行業(yè)同業(yè)公會等三個(gè)管理機(jī)構(gòu)。主要為推行銀行監(jiān)理制度研究市場金融情況和研究執(zhí)行市商會決議等。

　　1942年國家銀行實(shí)行專業(yè)化，劃分了業(yè)務(wù)范圍，但大都仍辦理工商業(yè)存款、放貸、匯款。地方銀行和商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)對象則主要是工商業(yè)，采取吸收存款轉(zhuǎn)作貸款收利息，吸收匯款收匯費(fèi)以獲得盈利。工商業(yè)的經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)離不開銀行為其服務(wù)，是相互依存的。但在當(dāng)時(shí)通貨膨脹物價(jià)不斷上漲情況下，一般都是存物不存錢。工商業(yè)存款，主要是通過賬戶過渡，保持余額不多。

　　1942年底，銀行存款利率：活期年息六厘，定期年息一分五厘。商業(yè)銀行較高，活期為一分，定期二分左右。貸款時(shí)間嚴(yán)格限制，一般定期很短，多數(shù)是一個(gè)月，貼現(xiàn)押匯一般在一個(gè)月以內(nèi)。信用的有定期貸款、貼現(xiàn)貸款、活存透支等幾種。以貨物抵押的有定期質(zhì)押放款和押匯兩種。貸款金額一般每筆為10萬元至30萬元。放款利率，1940年以前為月息一厘五，以后逐步調(diào)高為月息二厘七。

　　后由于戰(zhàn)亂，工商業(yè)與銀行的往來，大多集中在下午三個(gè)小時(shí)內(nèi)辦理。因此，時(shí)間短、業(yè)務(wù)量大。如湖南省銀行通常每天傳票有千張左右，最多達(dá)兩千張，工作十分緊張。這段營業(yè)時(shí)間，如遇到警報(bào)，自備有汽車的，即駛往郊區(qū)躲避，沒有汽車的，也各自采取了安全措施。如在營業(yè)時(shí)間內(nèi)警報(bào)解除，銀行仍回城繼續(xù)營業(yè)。

　　抗戰(zhàn)時(shí)期，衡陽銀行業(yè)資力雄厚，僅次于重慶、昆明，是全國第三大金融市場。這時(shí)的銀行業(yè)，在吸收游資、穩(wěn)定物價(jià)、支持工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和促進(jìn)商品流通等方面，發(fā)揮了積極作用。戰(zhàn)時(shí)許多內(nèi)遷和新建工廠都因得到銀行貸款而日益興旺發(fā)達(dá)。不少工商業(yè)者在銀行的支持下突破封鎖線，從敵后搶運(yùn)大批物資供應(yīng)市場。廣州淪陷后，利用廣東南雄空運(yùn)鎢砂出口之便，從香港運(yùn)回大批緊缺西藥及五金器材，使戰(zhàn)時(shí)的軍需民用，得到了一定緩和，為贏得抗日戰(zhàn)爭最終勝利作出了突出貢獻(xiàn)。

　　抗戰(zhàn)時(shí)期的衡陽金融業(yè)充分發(fā)揮官僚資本與金融資本的作用，官僚有錢，他們想要進(jìn)行商業(yè)投機(jī)，將資金注入商業(yè)。如湖南省主席薛岳在省銀行建立儲運(yùn)部，下設(shè)食鹽部、土布購銷處、汽車修理所等營利單位。又如軍閥何鍵、劉建緒在私營復(fù)興銀行占有股份五分之四。除銀行業(yè)務(wù)外，還設(shè)有復(fù)興汽車公司(經(jīng)銷美國福特汽車)、福新貿(mào)易公司、福新機(jī)械廠、復(fù)興西藥房等貿(mào)易機(jī)構(gòu)，大做汽車、五金、西藥、谷米、五倍子和其他土特產(chǎn)生意，至1943年底積資達(dá)500余萬元。這些官僚資本通過做生意從中獲取厚利，但他們投入資金后，也為衡陽國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和為抗日戰(zhàn)爭的勝利起到了一定的推動作用。

　　抗戰(zhàn)時(shí)的衡陽被譽(yù)為“小上?！?/p>

　　在上海丟失、北平失落、南京喪失，武漢、廣州相繼淪陷后，衡陽由抗戰(zhàn)初期的后方成為保衛(wèi)大西南的前線。日本侵略者為打通西南交通線，將衡陽推向抗日戰(zhàn)爭的前線，衡陽軍民承擔(dān)起保衛(wèi)大后方、打擊日本侵略者的軍事重地。

　　當(dāng)日本侵略者妄圖吞并中國之際，愛國的衡陽人民發(fā)起了轟轟烈烈的抵制日貨運(yùn)動。首先開展鋤奸運(yùn)動。在衡陽人民的正義要求下，社會各界開展了抵制日貨，成立了衡陽防止敵貨委員會。同時(shí)，由工會、郵政局、稅務(wù)局等七家單位成立敵貨檢查隊(duì)。1940年6月，共沒收和罰款經(jīng)營敵貨的商店16家。1941年7月，就進(jìn)行了10次審查敵貨活動，審定沒收了恒豐泰的日本魚翅，各百貨店的日本商品。這些群眾性的抵制日貨運(yùn)動，在經(jīng)濟(jì)上有力打擊了日本侵略者的囂張氣焰。

　　在打擊日貨的基礎(chǔ)上，衡陽工商界人士努力生產(chǎn)，積極工作，盡量多生產(chǎn)前線與后方急需的戰(zhàn)備與戰(zhàn)爭物資。到1943年，衡陽境內(nèi)就有較大型的機(jī)械工業(yè)廠家30多個(gè)，遷入及新建工廠達(dá)215家，除電機(jī)、機(jī)械、紡織、化工、印刷、卷煙等近代化工廠外，還有手工業(yè)作坊式工廠近千家，工人15000余人，資本總額1000萬元以上，年產(chǎn)值5000萬元左右。

　　內(nèi)遷工廠帶動了衡陽工業(yè)的迅速崛起，促進(jìn)了衡陽人自辦工廠。以發(fā)電廠為例，抗戰(zhàn)初期，衡陽僅有泰記電燈公司。后來，該廠被湖南省建設(shè)廳接管，1940年又增加110千瓦煤氣發(fā)電機(jī)組，一發(fā)電就是長沙最早的寶善成電燈公司發(fā)電量的四倍。但是當(dāng)時(shí)遷入衡陽的工廠實(shí)在太多，特別是本地民族工業(yè)在衡陽如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來，初具規(guī)模的民辦廠家達(dá)200余家，官辦與官商合辦的大中型工廠8家，一度出現(xiàn)用電荒。為了解決工廠用電問題，各個(gè)工廠出現(xiàn)自辦電力運(yùn)動。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)有50家民營機(jī)械廠的設(shè)備調(diào)查，有31家屬于自辦發(fā)電設(shè)備，還有蒸汽、煤氣、柴油發(fā)電機(jī)組42臺，發(fā)電能力達(dá)1000千瓦時(shí)。如上海華成電機(jī)廠就有3臺發(fā)電機(jī)組。這一時(shí)期，讓衡陽電力工業(yè)發(fā)展處于鼎盛。

　　工業(yè)發(fā)展帶動了商業(yè)繁榮，抗戰(zhàn)前衡陽有商店約3500家。據(jù)1943年5月統(tǒng)計(jì)，境內(nèi)有商店達(dá)6000余家，涉及60多個(gè)行業(yè)。彼時(shí)，衡陽商業(yè)經(jīng)營往往到深夜甚至通宵達(dá)旦，一時(shí)人們用“小上?！眮矸Q呼衡陽。

　　抗戰(zhàn)時(shí)，衡陽形成一個(gè)以衡陽市為中心的產(chǎn)業(yè)區(qū)，包括衡陽縣、衡南縣與常寧縣、祁陽縣、耒陽縣的一些集鎮(zhèn)在內(nèi)。內(nèi)地遷入工廠也有相當(dāng)部分遷入西渡或衡陽附近的城鎮(zhèn)?？箲?zhàn)也促使了衡陽境內(nèi)的農(nóng)村紡織業(yè)迅速發(fā)展?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期，外地機(jī)紡棉紗來源困難，促使境內(nèi)手紡紗生產(chǎn)日益興旺，形成一批紡織小鎮(zhèn)，如衡陽的渣江、演陂橋、臺源寺，耒陽的北鄉(xiāng)，祁東的歸陽、金橋、洪橋、雙橋、黃土鋪。全境紡織在抗日戰(zhàn)爭后期達(dá)到頂峰，大約有手紡機(jī)25萬臺，織布機(jī)10萬臺，年產(chǎn)布匹總數(shù)在6000萬米以上。

6. 衡陽油茶打造千億產(chǎn)業(yè)

湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化

截至2017年底，衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝，2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝，老油茶林低改墾復(fù)17萬畝，油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升，油茶面積發(fā)展到392萬畝，年產(chǎn)油茶5萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%，一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。

茶油，是油茶籽油俗稱，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

7. 衡陽茶油王路邊店

麻辣肚絲

排樓湯圓

衡陽荷葉包飯

玉麟香腰

南岳素食豆

特產(chǎn)有：云霧茶 南岳觀音筍 衡陽白糖李 衡陽滴一些好恰裹東西和地址!

⒈燒烤:

①:環(huán)城北路李記燒烤店的烤魚

②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅

③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠

④:太平小區(qū)花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅

(年青一對夫婦開的,可價(jià)格比一般店子就貴些.可味道沒話說)

⑤:南華門口有個(gè)李字號,燒茄子、玉米、魚丸子好吃

⒉早餐:

①:蓮湖路老干所右邊向前走一點(diǎn)一家魚粉

②:紫竹林的鹵粉

③:興隆的包子、燒賣

③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉

④:雁城賓館的早茶

⒊火鍋:

①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子

②:紅湘路和實(shí)驗(yàn)中學(xué)接口的"四川人火鍋"

③:江東火車站貨房左邊巷里的雞火鍋

④:江東苗圃大樹那里的火鍋

⑤:雁峰區(qū)衛(wèi)生防疫站那條巷里的火鍋

⑥:紅龍火鍋城的火鍋

⑦:胖胖胖的火鍋

⑧:味工廠的火鍋

9：小西門那邊的香辣蟹很不錯(cuò)！不過最近漲價(jià)啦！

⒋蛇:

①:鯉魚門的干鍋蛇

②:食神的口味蝦

③:新誠誠的蛇,不過太辣了

4:l兩路口，石油公司旁邊的潭州口味蛇不錯(cuò)

⒌煲仔飯:

①:勞動局巷內(nèi)的一家桂林煲仔飯店

②:衡南縣人民醫(yī)院斜對面三家中間那家

③:柴埠門一家龍卷風(fēng)網(wǎng)吧下面的那家煲仔飯店味道不錯(cuò),那的水果沙拉好好恰.

⒍茶油王的茶油雞

⒎衡南縣人民醫(yī)院斜對面的一家正骨醫(yī)院門口的一家排擋的水煮雞

⒏進(jìn)步巷的臭豆腐(這是大家都公認(rèn)的)

⒐進(jìn)步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨，宮廷魚片，手撕蘭包等菜都不錯(cuò),價(jià)錢也蠻實(shí)惠的

⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好

⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽

⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩

⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃

⒕南華大學(xué)門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉

⒖一興的筒子骨粉好好恰

⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚

⒘師院后門山西餃子館里的餃子

⒙正源粥鋪果粥還有南華大學(xué)門口那家農(nóng)業(yè)銀行邊邊那家粥鋪也不錯(cuò)

⒚冶金的菠蘿燒排骨

⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰

21.186飯店的店菜"明爐魚"

22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯(cuò),雖然價(jià)格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....

23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩

24.食惠飯店---- 往手表廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚

25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯

26.頭塘新華酒家的土頭碗

27.解放路麥當(dāng)勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等

28.進(jìn)步電影院門口的神農(nóng)板栗

29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯

30.圓夢園的青椒燜魚

31.天馬立交橋頭的狗肉

32.丹茗居的衡東狗肉

33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜

34.同心居醬鴨

35.鄉(xiāng)巴佬的鹽菜排骨

36.便宜菜館的炒捆雞

37.王府的鷓鴣飯

38.新誠誠的泥蛙

39.財(cái)埠門的魚頭王飯店

40.食為天白灼腰花

41.江東浮橋處活水魚

42.師院河上的沙鱉

43.進(jìn)步巷青青小吃店

44.進(jìn)步巷東方快餐店

45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉

46.南岳的石蛙、野生菌

47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉

48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋

49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳

50.常寧夫子肉、米粉螺螄

51.祁東菊花魚

52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤

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湖南立德科技新材料是一家專業(yè)從事交聯(lián)劑TAIC、TMAIC、氰酸鈉、氰酸鉀、氰尿酸三鈉鹽等精細(xì)醫(yī)藥化工中間體產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營的高科技化工企業(yè)，其規(guī)模現(xiàn)達(dá)到年產(chǎn)氰酸鈉10000噸，交聯(lián)劑TAIC 5000噸。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于日用化工、醫(yī)藥、紡織印染、涂料、油墨、石油開采、金屬加工、建筑助劑、IT行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。廠家直銷，量大價(jià)格優(yōu)惠，期待您的咨詢~

11 2019-06-30

湖南衡陽有什么特產(chǎn)？

美食： 　　衡陽為湘菜兩大中心之一，美食都以辣味為主， 興建中的立新開發(fā)區(qū)特別講究調(diào)味，尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重?zé)崂薄怩r。 　　衡陽唆螺 　　又名“喝螺”。制法為：選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小許，使之吐出雜質(zhì)污物。二、三天后，用冷水洗凈，將瘦豬肉泥摻水拌勻，倒入盆中，使螺飽食，再鉗去螺尾，加鹽少許反復(fù)搓洗干凈，置炒鍋內(nèi)旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復(fù)炒，起鍋后，與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時(shí)舀出，手持將螺口對住嘴，吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開胃，爽口宜人。 　　魚頭豆腐 　　制法為：花鰱魚頭帶半片魚肉（今大多用額魚頭），洗凈斬去吻部，間隔劃幾刀 ，正面抹上醬油，剖面抹上豆瓣醬，入鍋茶油煎至兩面金黃色，加入醬油、糖及清水運(yùn)量，燒魚片刻，再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至 爛熟入味，撒入蔥花、味精，澆上熟豬油，一起鍋碗盛，即成。乘熱食之，湯鮮味美，爽口宜人。 　　特產(chǎn)： 　　張飛酒 　　三國時(shí)張飛巡視耒陽，縣令龐統(tǒng)恐張性烈，飲酒誤碼率事，下令縣城禁賣燒酒10天，用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低，香甜可口，得張飛贊賞。耒陽酒廠對傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加以改進(jìn)，釀制的張飛酒香氣濃郁，酒味醇厚綿甜，并含有多種葡萄糖和人體所需的18個(gè)氨基酸，常飲能延年益壽，還可作藥用、菜肴調(diào)味及解腥。該酒于1985年評為衡陽市黃酒第一名，1990年獲首屆中國酒文化博覽會“長城杯獎“、珠海市中國旅游產(chǎn)品評比會”優(yōu)質(zhì)獎“。產(chǎn)品行銷國各省市、供不應(yīng)求。1995年，組成張飛酒業(yè)有限公司，建有張飛酒生產(chǎn)專線，生產(chǎn)張飛酒系列產(chǎn)品。 　　精品喜雁四件寶 　　即衡東中國藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來香乳鴿，在衡陽最具特色和代表性。產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求，是最具親情的饋贈禮品。由衡陽最早從事特產(chǎn)營銷行業(yè)的衡陽喜雁四件寶特產(chǎn)食品連鎖店做總經(jīng)銷。喜雁四件寶連鎖特產(chǎn)店有售。 　 　　石鼓酥薄月餅 　　在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究，創(chuàng)造出配料考究。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海內(nèi)外食客喜愛。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方，經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色，底呈米黃色，形圓如月，厚薄均勻，約10個(gè)為0.5公斤。1981年獲國家銀質(zhì)獎，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。 　　衡東黃椒子 　　衡東特產(chǎn)黃椒子有剁辣椒和干辣椒兩種，黃椒子產(chǎn)于本土三樟鄉(xiāng)，他地處南岳衡山之麓，湘江之濱，汲天地之靈氣，所產(chǎn)黃椒向以細(xì)長、色艷、肉質(zhì)厚、口味佳、椒形好、耐貯藏而名滿天下。剁椒更是選用上等黃椒，采用傳統(tǒng)方法泡制而成，其色黃、燦然若金，晶瑩剔透，其香雅，淡似幽蘭，清雅綿長；其味美，脆辣可口，食之有開胃健脾之功效。 衡東縣三樟鄉(xiāng)種植黃辣椒已有1800年歷史，由湘江泥沙淤積形成的特殊沙質(zhì)土壤，賦予了三樟黃辣椒獨(dú)特的風(fēng)味，肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艷、椒形小，為辣椒中的極品。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嘗后，龍心大悅，欽點(diǎn)三樟黃辣椒為貢椒；并要求年年進(jìn)貢。黃辣椒對環(huán)境要求較高，在無污染的環(huán)境下才會有其獨(dú)特風(fēng)味，是真正的綠色食品。 　　耒陽壇子菜 　　壇子菜：顧名思義，壇子菜就是用壇子腌制的咸菜，它是耒陽一種古老的特產(chǎn)，脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，極易刺激食欲。　耒陽壇子菜起源于遠(yuǎn)古時(shí)代，那時(shí)候人們食物不多，為渡過饑荒，就選用陶罐封存鮮菜，以備應(yīng)急用。經(jīng)過數(shù)千年的口傳心授，推陳出新，耒陽壇子菜發(fā)展為一種風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣的地方特產(chǎn)?！●珀枆硬瞬煌谂莶?、醬菜等腌菜，它突出的是壇子，壇子越老菜越香。新置的壇子，只有經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)處理后才能使用。在耒陽農(nóng)村，幾乎家家戶戶都有幾個(gè)甚至十幾個(gè)壇子，有的壇子傳了好幾代人。而壇子菜的制作技術(shù)更是每個(gè)家庭主婦都會，不但所有蔬菜能制成壇子菜，而且花樣百出。以蘿卜為例，就有酒浸蘿卜、豆腐乳蘿卜、鹽水蘿卜、甜酸蘿卜，達(dá)數(shù)十個(gè)品類。每一個(gè)品類風(fēng)味不一，卻是佐粥、拌飯、下酒的佳品。

8 瀏覽1295 2017-09-07

湖南衡陽有什么特產(chǎn)？

1、渣江“假羊肉” 渣江“假羊肉”，“假羊肉”它并非羊肉做成，更不是假冒偽劣的羊肉。而是用豬頭肉、豬瘦肉與荷折皮烹制出來的一道羹湯。大冬天來一碗，辣的渾身冒汗，比吃火鍋還舒坦。 2、衡陽壇子菜 衡陽壇子菜也極具特色，脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，極易刺激食欲。 3、耒陽谷香肥腸 耒陽谷香肥腸，其最大的特色是選用耒陽農(nóng)家的新鮮肥腸為原料，放入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的谷殼中，再用大火炒制加工而成，與傳統(tǒng)的熏制或風(fēng)干的制作方法完全不同。制作好的肥腸，做菜時(shí)先炒后煨，味道十分獨(dú)特。 4、衡陽鹵粉 衡陽鹵粉脫胎于桂林米粉，在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn)，可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是中華一絕，其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。 5、“楊橋麩子肉” “楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶，故有“東方紅云”的美譽(yù)。

3 瀏覽646 2018-11-11

衡陽有哪些特產(chǎn)?

1、玉麟香腰 玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統(tǒng)名菜，是酒席中的定席頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制，故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。主料豬腰、芋艿、荸薺、豬瘦肉、豬肥膘肉、凈桂魚肉、水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片。 配料面粉、雞蛋、雞蛋清、干淀粉、濕淀粉、肉清湯、芝麻油、熟豬油。調(diào)料蔥段、姜片、紹酒、精鹽、醬油、味精、八角粉、胡椒粉。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。 2、魚頭豆腐 魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品，屬于蘇菜。沙鍋魚頭豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。魚頭豆腐，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。 3、張飛酒 張飛酒為湖南耒陽市酒廠生產(chǎn)。相傳三國時(shí)龐統(tǒng)任耒陽縣令，蜀五虎大將之一的張飛奉命考察龐統(tǒng)政績。龐統(tǒng)用民間陳釀美酒招待張飛，張飛發(fā)現(xiàn)龐統(tǒng)雄才大略，回成都后舉薦龐統(tǒng)為軍師，后人因張飛在耒陽暢飲此酒稱為張飛酒。 4、烏蓮 衡陽地方名特產(chǎn)品。主產(chǎn)于衡陽縣臺源、杉橋等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。 5、南岳云霧茶 南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀麗，共有72座山峰，逶迤綿延800余華里。這里古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹生長茂盛。 參考資料來源：百度百科-衡陽

12 瀏覽16736 2018-11-04

衡陽有些什么特產(chǎn)

衡陽特產(chǎn) 界牌瓷器 烏蓮 檳榔芋 衡山白糖李 湖之酒 南岳云霧茶 酥薄月餅 黃花萊 草席和張飛酒

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湖南衡陽的特產(chǎn)是什么?都包括哪些？

雁城四件寶:南岳云霧茶、西渡湖之酒（黃龍玉液）、衡南鴿來香、南岳雁鵝菌,黃花菜等本地具有特色風(fēng)味的土特產(chǎn) 衡陽湘蓮　　湘蓮是衡陽名產(chǎn)之一。其蓮子粒大飽滿，潔白圓潤，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜，營養(yǎng)豐富，可直接煮食，也可加工成糕點(diǎn)、罐頭、蜜餞等，是衡陽宴席上的必需品。 　　 　　祁東黃花萊　　又名金針菜。古時(shí)稱“忘憂”或“諼（諼音［xuān］）草”，屬百合科萱草屬多年生草本植物，每年能生葉兩次。當(dāng)黃花含苞欲放時(shí)，就采摘其花蕾經(jīng)過蒸制曬干，葉干黃花，便于收藏。黃花菜營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干濕可食，味道鮮美，還有醫(yī)藥價(jià)值，具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃、生津等功效。 　　 　　南岳云霧茶　　因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。這里氣候溫和、濕潤，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負(fù)盛名。云霧茶，外形緊細(xì)，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶，在國內(nèi)外享有聲譽(yù)。 　　 　　衡陽棕骨扇　　該扇起源于清代中葉，產(chǎn)于武水河畔的關(guān)市、長樂一帶。系以楠竹作骨、以紙為面制成的折扇。 　　 　　蓋牌瓷器　　南岳后山腳下界牌，生產(chǎn)一種瓷質(zhì)細(xì)膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器--蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥，按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特點(diǎn)是乳白細(xì)膩，純凈無雜，光潤柔和，尤其是純白泥，就像過濾后的藕粉似的。