野山茶油拌蘆筍制作(野山茶油的吃法)
1. 野山茶油的吃法
步驟/方式1
用料
步驟/方式2
雞一只大約2斤左右大小,切小塊備用。
步驟/方式3
加入6勺醬油,4勺茶油拌勻。不喜歡太咸或茶油味太重的可以適當(dāng)增減。
步驟/方式4
先開大火煲,燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煲到雞熟爛即可。(中途要多翻動(dòng)幾下以免糊鍋哈)我一般煲30分鐘到40分鐘就可以了。
步驟/方式5
完成。
2. 野山茶油的吃法與功效圖片
1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
2、熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
3、煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
5、湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
3. 野山茶油怎么吃
可以做菜用
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4. 野山茶油怎么用,多少錢一斤
山茶粉洗頭不能長頭發(fā)。
山茶粉是野山茶油壓榨后的天然粉渣,其中含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、茶酵素等營養(yǎng)物質(zhì),是天然非離子型表面活性劑,用茶籽粉洗頭發(fā)對頭發(fā)有一定的養(yǎng)護(hù)作用,但并不能長頭發(fā)。
5. 野山茶油的藥用價(jià)值
涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
6. 野山茶油的吃法與功效
炒茶用的叫“茶油”,但這絕對不是平常說的“茶籽油(野茶樹結(jié)籽榨的油)”。而是一種蠟,無色,無味,而且融化后附著在茶葉表面凝固,可保持茶葉形狀好看,顯得光滑潤澤。茶油的主要作用是起到潤滑鍋底的作用。
親眼見過茶農(nóng)在炒茶的過程中會(huì)灑些白白的粉末狀的東西,炒茶師傅告訴說,那叫“蠟”。
也有的在炒茶葉時(shí)用蠟朝熱鍋底涂抹,融化的蠟油潤滑鍋底
7. 野山茶油外用功效
山柚油擦臉正確方法:
1、把山柚油擠出三滴在手掌心里。
2、然后,用雙手搓熱。
3、然后按壓在全臉上做熱敷,熱敷3分鐘。
4、然后,雙手由鼻翼兩端向耳際處做提拉按摩2分鐘。
5、這樣,就擦好了。
8. 野山茶油的用法
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級。
(1)Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標(biāo)一級)為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
(2)Pure camellia Oil (純正山茶油、國標(biāo)二級)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
(3)Pomace camellia Oil (特級山茶油、醫(yī)藥注射級)
由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過物理提純得到最純凈(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸價(jià)零點(diǎn)過氧化值)的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。